עוגת גזר יכול להיות המומחיות האידיאלית עבור כל עקרת בית. יש לה מראה אטרקטיבי, זה מאוד שימושי, הוא עשוי פשוט היומיומי לעתים קרובות מוצרים זולים, זה יגרום לך מאושר אפילו מושאל.
איך לבשל עוגת גזר רזה?
עוגת ביסקוויטים גזר הוא אופציה מצוינת לאפיית דיאטה קלה. זה בהיר, יפה, עשוי מוצרים פשוטים, מאוד שימושי. הוא אפוי לעתים קרובות עם חתיכה אחת, ולאחר מכן לחתוך לתוך עוגות. באשר למילוי, ישנן מספר אפשרויות:
- אתה יכול פשוט לספוג את העוגה עם הדובדבן אבקת סוכר ומים, או שאתה יכול להוסיף פירות (מחית תפוחים, אגס, אפרסקים) בזיגוג זה, אז הספגה יהיה מקורי מאוד.
- קרם עוגת גזר יכול להיות רזה עם גבינת קוטג 'מבושל בכל מיץ פירות.
עוגת גזר לעוגה
עוגות גזר Postcream עשויים לעתים קרובות בצורה של מבחן ביסקוויט. מדי פעם, עוגות מבושלים על בסיס שיבולת שועל או שיבולת שועל (הם מחליפים קמח), אבל זה בצק פחות רך בעקביות. מומלץ תמיד להוסיף חומץ למסה קמח, כי זה לא רק מכבה סודה, אלא גם קושר את הבצק, ממלא את התפקיד של ביצים.
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- קמח - 350-360 גרם;
- אבקת אפייה - 1.5 כפית;
- זנגביל - 1 כפית;
- סודה - 1 כפית;
- חומץ - 1 כפית;
- סוכר - 230-250 גרם;
- מים 240-260 מ"ל;
- קליפה של שני תפוזים;
- שמן חמניות - ½ כוס.
הכנה
- קמח, מים, אבקת אפייה, מלח, ג 'ינג' ר, להתענג, לערבב.
- במיכל נפרד מערבבים את הסוכר ושמן ירקות חמים, חומץ, מוסיפים לתערובת הקמח. ללוש את הבצק.
- מוסיפים את הגזר המגורר לבצק.
- מערבבים ויוצקים לתוך תבנית. אופים כ -40 דקות.
גזר ועוגת תפוזים
אור גזר כתום עוגת יש מראה בהיר בשל המרכיבים העיקריים שלה. זה טעים לטפל יכול לרצות את המשפחה אפילו במהלך הצום. עוגה דל שומן, כי אין לה שמן, שומן, לא הרבה קמח. אתה יכול להוסיף מיץ תפוזים בבצק במקום מים, ואז הטעם יהיה יותר רווי.
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- קמח - 190-210 גרם;
- סוכר - 140 גרם;
- קליפת תפוז - 50-60 גרם;
- סודה - 1 כפית;
- חומץ 30% - 1 כפית;
- מלח - לפי הטעם;
- מיץ תפוזים - 0.5 ליטר;
- סולת - 5-6 כפות. l.
הכנה
- מגררים את הגזרים, רצוי על פומפיה גדולה. מערבבים את הגזר עם קמח, סוכר (100 גרם), סודה וחומץ, קליפת תפוזים. מוסיפים מים חצי כוס.
- ללוש את הבצק. מלח.
- אופים ב 175-180 מעלות. לאחר מתן הבסיס להתקרר לחתוך לתוך כמה עוגות (2-4).
- לקבלת שמנת מיץ להמיס 40 גרם של סוכר, כדי להתחמם קיבל סקופ. להירדם סולת ולרתך אותה, כמו על המים. אז מגניב.
- השאל גזר רזה תפוז עוגת עם פודינג רזה וכתוצאה מכך.
עוגת גזר דלעת
עוגת גזר דלעת אידיאלי עבור אוהבי הירקות. המתכון הזה משלב מרכיבים מעניינים מאוד, והבצק שלו לא נראה כמו שום דבר אחר. מומלץ לפזר את תבנית האפייה במנגו ולשמן אותה בשמן. אתה יכול להוסיף ביצה (מי לסרב לצום רק מאוכל בשר).
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- סובין - 4 כפות. l;
- דלעת - 240-260 גרם;
- סודה - 1 כפית;
- חומץ - 1 כפית;
- דבש - 1 כף. l;
- קליפות תפוזים;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
- ירקות מברשת, חותכים ומרתיחים. מוסיפים את הירקות בתוך מחית.
- ב רסק וכתוצאה מכך להוסיף דבש, סובין, מלח, גסה, סודה, חומץ slaked.
- מערבבים בעדינות ומכניסים לתבנית, תנור כ -40 דקות.
עוגת גזר ואגוזים
עוגת גזר עם אגוזי מלך מתבצעת לפי המתכון הפשוט ביותר, בעוד יש לה מראה אטרקטיבי וטעם מעולה. אגוזי מלך לאפיית טיגון טוב יותר בתנור או במחבת ללא שמן. את אבקת האפייה ניתן להחליף בסודה, אשר מרווה עם חומץ (יין או תפוח) או מיץ לימון.
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- קמח - 160 גרם;
- שמן צמחי - 7-8 כפות. l;
- סוכר 250 מ"ל;
- מיץ אפרסק - 250 מ"ל;
- אגוזי מלך - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 1 כפית.
הכנה
- סוכר מעורבב עם חמאה ומיץ. מערבבים.
- אגוזים ומטגנים. הוסף לתוכן.
- יש גם לשפוך מגורר מגורר.
- מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים את שאר החומרים. מערבבים.
- מכניסים לתנור 40 דקות. מוכן להכין עוגת גזר רזה עם אגוזי מלך.
עוגת גזר עם פודינג
עוגת גזר הוא לעתים קרובות אפוי על בסיס של ביסקוויט, הוא ללא חמאה, ביצים ואפילו ללא חלב. קרם הפוסט עבור עוגת גזר הוא עשה גם ללא שמנת חמוצה או קפיר, אבל על בסיס של סולת מיץ פירות, הוא מוצלח ביותר עם תפוזים או פירות הדר אחרים. זה יהיה טעים אם תוסיף 2 כפות. l. קמח שקדים.
המצרכים:
- בצק לבסקוויט רזה עבור פאי גזר - 500 גרם.
- מנגה - 2 כפות. l;
- מיץ תפוזים - 2 כוסות.
הכנה
- מכינים בצק ביסקוויט סטנדרטי לפאי גזר.
- שים על תבנית אפייה, אופים במשך 30-40 דקות.
- בתחתית הסיר, יוצקים את המנגו, סוכר, יוצקים את המיץ, מבשלים כמו דייסה, ערבוב, 20 דקות. לאחר התעבות, מגניב את השמנת ואת השוט עם whisk.
- לסוך את עוגת גזר רזה העליון בין העוגות.
עוגת בננה גזר
את העוגה רזה המקורי עם גזר בננות יכול להיעשות על בסיס של שיבולת שועל שיבולת שועל (או שיבולת שועל). בננות לטעום כמו קמח ולהחליף אותו, ובמקום ביצים עמילן מופיע. מקוריות של המנה ניתנת על ידי שבבי קוקוס ותאריכים. אתה יכול להוסיף מוסקט, קינמון, הל - עבור 1/2 כפית.
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- בננה - 1 חתיכה;
- עמילן - 1 כף. l;
- תאריכים - 1/3 כוס;
- קוקוס גילוח - ½ כוס
- שיבולת שועל - 130-140 גרם;
- שמן צמחי 3 כפות. l.
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
- מערבבים את בננות עם מיקסר, להזין את התאריכים, להוסיף את העמילן.
- מוסיפים תבלינים לפי הטעם, פתיתי שיבולת שועל ומערבבים.
- יוצקים גזר מגורד, שבבי קוקוס, שמן צמחי ומערבבים שוב.
- אופים את העוגה בתנור כ -30 דקות. לקשט את עוגת בננה גזר רזה בכל עת עם זיגוג, פירות, אגוזים.
עוגת גזר עם אגסים
עוגת גזר עם שכבת אגס יכול לקשט כל שולחן חגיגי. הבצק להכנתו מוכן עם ביסקוויט רגיל, כמו עבור מנות רזות אחרות, אבל טעם קינוח יוצא דופן ניתנת על ידי שכבת עסיסי אגס. בו ניתן להוסיף ג'לטין ולהפוך את המילוי לתוך ג'לי פירות, אבל אז העוגה לא יהיה רזה יותר.
המצרכים:
- ביסקוויט להדביק עוגת גזר - 2 קרום.
- אגס - 2 חתיכות;
- סוכר - 20-30 גרם;
- סוכר וניל - שקית אחת.
הכנה
- ללוש בצק רזה לבוש כמו עוגת גזר בלי ביצים. אופים במשך 35 דקות.
- בעת האפייה בתנור, להפוך מוס אגסים: לחתוך אגס, מפזרים סוכר, יוצקים 20-30 גרם של מים, מבשלים עד ריכוך המסה.
- שכבת אגסים צריכה להיות ממוקמת באמצע עוגת הגזר.
גזר ועוגת תפוחים
יושב על דיאטה או מחזיק בצום יכול לייעץ עוגת גזר רזה טעים - המתכון נעשה על בסיס של שיבולת שועל, כך הבצק יהיה טעם מעניין. כדי לשפר את הטעם בבצק, אתה יכול להוסיף קינמון, זנגביל יבש, ציפורן. לטעום, המאפה הוא קצת כמו מוזלי.
המצרכים:
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוח - 1 חתיכה;
- שיבולת שועל - 150 גרם;
- מותק - 50-60 גרם;
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- אבקת סוכר - 70-80 גרם;
- מיץ לימון - 50 גרם.
הכנה
- בקערה, מערבבים את הפתיתים המעוכים, הדבש, הטעם לפי הטעם, החמאה.
- מוסיפים את התפוח המגורר והגזרים. מערבבים.
- יוצקים מיץ לימון ומערבבים שוב.
- אופים כ -30 דקות.
- אבקת סוכר לשפוך כוס מים. מערבבים עד שהוא מתוק. זיגוג זה משמן את העוגה המוגמרת.
עוגה, גזר, multivark
עוגת גזר ב multivark מבלי להוסיף ביצים ומוצרי חלב הוא מתנה משמים עבור אלה לחכות בתפקיד האורחים. רכיבי אפייה מוכנים תוך מספר דקות - אתה רק צריך לקלף לחתוך את הירקות והפירות ולשים את הבצק. זה נשאר רק כדי לאפשר את המצב הרצוי ב multivark. בנוסף, קינוח כזה הוא גם מאוד תקציב.
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- תפוח - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- סוכר - לפי הטעם;
- קמח 190 גרם;
- קליפת לימון אחד;
- אבקת אפייה - 1 כפית;
- ונילין - שקית אחת.
הכנה
- תפוחים וגזרים באח, סוכר, מוסיפים שמן, מערבבים.
- קמח, אבקת אפייה, ונילין, מלח במיכל נפרד. מערבבים את תערובת הקמח בעדינות, תוך ערבוב, מוסיפים את הירקות.
- בצק לשים במיכל, להגדיר את התוכנית "תנור" או "אפייה" במשך 65 דקות.