תחת השם "Rafaello" מסתיר לא רק ממתק מתוק של המותג המפורסם, אלא גם את ההמצאה של המארחים חכם - מתאבן קר במחיר סביר וקל להתכונן. מגוון מתכונים של Raffaello עם טעמים שונים יכול להיות מטעה, אבל נוכל לפשט את המשימה על ידי איסוף כמה מתכונים טעימים ביותר יחד.
מתאבנים של רפאלו
המתכון הנפוץ ביותר והמחיר הזול לחטיפים כולל ברשימת המרכיבים העיקריים של ביצים, מקלות סרטן וגבינה מעובדת - שילוב אוניברסלי ומוכר.
המצרכים:
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- שום - 1 ציפורן;
- גבינה מעובדת - חתיכה אחת;
- פלפל שחור - לפי הטעם;
- שקדים - קומץ;
- מיונז.
הכנה
לפני שאתם מכינים חטיף Raffaello, במקום החבילה של מקלות סרטן במקפיא. ביצים מבושלות קשות מבושלות ושפשפות על פומפיה קטנה. כמו כן, אנו מתייחסים גבינה מותכת. אנחנו מערבבים ביצים, גבינה, שן שום עבר דרך העיתונות, כמו גם פלפל שחור. תערובת סלט שהתקבל הוא savored עם מיונז, כך שהוא יכול בקלות להיות יצוק ונשמר בכושר. מחלקים את הסלט לחלקים שווים ומגלגלים אותם לכדורים. בתוך כל כדור שמנו אגוז.
מקלות סרטן קפואים שפשף על פומפיה להתפורר שבבי וכתוצאה מכך חטיפים חטיפים "Raffaello".
מתאבנים של גבינת רפאלו
אוכלי פיקי יכולים להכין כדורי גבינה של רפאלו על ידי בחירת מגוון גבינות מועדף כבסיס ועטיפה של חטיף מתובל בעשבי תיבול, תבלינים או אגוזים משומשים.
המצרכים:
- גבינה מגורדת, חוט - פריט אחד;
- גבינת מוצרלה מגורדת - פריט אחד;
- גבינת שמנת - 250 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- שום - 1 ציפורן;
- סלאמי - 100 גרם;
- ירקות - חבורה אחת;
- אגוזים - קומץ.
הכנה
הכנת חטיפים גבינה היא פשוטה היסודי לוקח מינימום של זמן. מערבבים את הגבינות המגורדות עם גבינת שמנת ומיונז. המסה דביק וכתוצאה מכך הוא השלים עם שום (טרי או יבש) ופלפל שחור הקרקע.
הירוקים והאגוזים נמחצים. סלאמי מטגנים עד מחנק ומכניסים לתוך פירור עם בלנדר או מטחנת קפה.
מתערובת הגבינה אנחנו עושים כדורים ומגלגלים אותם באחד משלושה בסיסים מוכנים. מוכן חטיף גבינה "Rafaello" צריך לעמוד על שעה במקרר לפני ההגשה.
אגב, אתה יכול לשלב גבינה על פי שיקול דעתך. לדוגמה, להוסיף פרמזן, dor blu, gruyere, גבינת עיזים או גבינת פטה. לכן מחטיפים קטנים אתה יכול לעשות צלחת גבינה בדרגה גבוהה אשר בבקשה גם טעם ומראה. התיאבון!