גוגול-מוגול ידוע לנו מילדות. קינוח מוכן כראוי יש טעם נפלא יש מסה של תכונות מרפא, ולכן הוא משמש כתרופה עממית לשיעול וגרון כואב . המרכיבים העיקריים להכנת ההמון הם חלמון וסוכר, מוצרים אלה היו המרכיבים העיקריים והיחידים של התרופה של סבא וסבתא שלנו. אבל עם הזמן, המתכון השתפר, שינה את טעמו והפך אותו אפילו יותר שימושי.
מתכון קלאסי
מוזר ככל שזה נראה, המתכון הקלאסי והשימושי ביותר עבור איל מן השיעול אינו כולל סוכר, כמו מתיקות ניתנת דבש, וזה גם מאוד שימושי. אז, על מנת להפוך את גוגול- mogol טעים ויעיל ביותר, אתה צריך:
- קח חתיכה קטנה של חמאה, מערבבים אותו עם כפית דבש.
- מוסיפים חלמון ביצה אחד.
- לאחר ערבוב האוכל היטב, מוסיפים כוס חלב חם.
- להעיף את המסה וכתוצאה מכך.
Gogol- איל עם חלב יכול לרכך את הגרון ואת תרופה של ברונכיטיס. ואם אתם סובלים משיעול יבש, ולאחר מכן להוסיף סודה לקינוח בקצה של כפית.
גם משיעול יבש, אתה יכול לעשות איל על בסיס חמאה, דבש ויוד. לשם כך:
- מערבבים את החלמון עם כפית אחת של חמאה ודבש.
- הוסף טיפת יוד.
כתוצאה מכך, אתה מקבל מוצר טעים שאפילו ילד יכול לשתות.
גוגול- איל עם מיץ הדר
מתכונים מודרניים עבור רפואה פשוטה זו כוללת לעתים קרובות מיץ הדר, אשר לא רק עושה את הטעם של המוצר מתובל יותר, אלא גם משפיע באופן חיובי על חסינות האדם. לאחר הכנת הבסיס למגול, ניתן להוסיף את המרכיבים הבאים לחלמוני הביצה המשוחים בסוכר:
- חמאה:
- מותק;
- אבקת קקאו;
- מיץ לימון;
- מיץ תפוזים.
משמעותית יותר חיובית חסינות תשפיע על חלמונים לא ביצים עוף, אבל שליו.
גוגול-מוגול עם אלכוהול
אלכוהול גוגול-מוגול משמש לעתים קרובות במועדונים ומסעדות כמו קוקטייל מתוק. אבל למטרות רפואיות זה גם יעיל, אז זה יכול להיעשות בבית, כדי להיפטר הכאב בגרון על מנת לחמם את הסמפונות. המתכון הוא פשוט מאוד, לראות איך לעשות gogol-mogol עם אלכוהול:
1. יש לנקוט:
- סוכר - 150 גרם;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- ציפורן - 2-3 חתיכות;
- מים - 2 כוסות;
- רום או קוניאק - 250 מ"ל;
- חלב - 0.5 ליטר;
- ונילין - לפי הטעם.
2. יוצקים סוכר, ונאלין, לימון צנון ציפורן לתוך המחבת.
3. מרתיחים את התוכן לכמה דקות.
4. לאחר זן זה, מגניב, להוסיף אלכוהול חלב מחומם מעט.
אם האייל משמש לטיפול בגרון, אז המשקה צריך להיות חם, אבל יש לזכור כי זה עוזר לך להשתעל הרבה יותר טוב.