בעוד צום מוצרים רבים אסורים, אבל יש מאכלים רבים שאתה יכול לאכול. מתכונים של מאפה רזה מן שיבולת שועל מחכים לך למטה.
עוגיות Lenten מ קוקר - מתכון
המצרכים:
- שיבולת שועל - 150 גרם;
- שמן זית - 90 מ"ל;
- אגוזי מלך קלופים - 90 גרם;
- דבש טבעי - 50 גרם;
- מלח;
- אבקת אפייה - 5 גרם.
הכנה
אנחנו מוחצים את שיבולת השועל. זה יכול להיעשות גם עם בלנדר או עם מטחנת קפה. אנחנו חותכים את האגוזים גדולים. אנו משלבים קמח שיבולת שועל עם אבקת אפייה, מלח, דבש ושמן זית. מערבבים היטב. לאחר מכן להוסיף את האגוזים ומערבבים שוב. מן המסה וכתוצאה מכך, אנו יוצרים כדורים קטנים, לחץ אותם בקלילות לפרוש אותם על מגש. אופים כרבע שעה.
עוגיות עוגיות משבולי שיבולת שועל עם בננה
המצרכים:
- שיבולת שועל - 1 כוס;
- משמשים מיובשים - 6 יח ';
- גרעיני חמניות - 30 גרם;
- בננות גדולות - 3 יח '.
הכנה
אנו הופכים בננות לתוך purees בכל דרך נוחה. חותכים לחתיכות קטנות שטף עם משמשים מיובשים. מערבבים שיבולת שועל עם פירה בננה, משמשים מיובשים זרעי חמניות קלופים. עם כף, אנו אוספים את המסה מוכן ומניחים אותו על גיליון אפייה. אנחנו אופים עוגיות רזות מ פתיתים שיבולת שועל ללא קמח במשך 25 דקות.
עוגיות לנטן מ פתיתים שיבולת שועל וגזר
המצרכים:
- קמח חיטה של הציון הגבוה ביותר - 170 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- שיבולת שועל מהירה - כוס אחת;
- גזר כתוש עם פומפיה קטנה - 1.5 כוסות;
- דבש טבעי - 50 גרם;
- שמן צמחי מעודן - 55 מ"ל;
- קינמון - קמצוץ;
- צימוקים - 45 גרם;
- זרעים - 40 גרם.
הכנה
אנחנו מערבבים גזר עם דבש נוזלי, חמאה, צימוקים גרעיני חמניות. ואז לשים את שיבולת שועל בתערובת שהתקבל. השאירו חצי שעה, אז הם ספוגים היטב. מערבבים קמח חיטה עם אבקת אפייה לבצק וקרקע קינמון. תערובת יבשה וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך המסה שהוכנו בעבר. אחר כך אנחנו מרטיבות את הכדורים, ספוגי שמן או מים, לוחצים אותם קלות ומניחים אותם על מגש אפייה. אנחנו אופים עוגיות במשך 20 דקות.
עוגיות Lenten על מלח עם שיבולת שועל
המצרכים:
- מלח - 350 מ"ל;
- סוכר - 180 גרם;
- שיבולת שועל - 2 כוסות;
- קמח של הציון הגבוה ביותר - 3 כוסות;
- דבש טבעי - 50 גרם;
- שמן מזוקק - 40 מ"ל;
- סודה מיובשת - כפית אחת;
- צימוקים ללא בורות - 55 גרם.
הכנה
מן המלח, סוכר, שמן מעודן ירקות, דבש, קמח, סודה שיבולת שועל, מערבבים את הבצק. הוסף צימוקים, אתה יכול גם לקחת פרג, אגוזים קצוצים ולשים את הבצק. עם שמן סיכה, אנחנו יוצרים כדורים, לסחוט אותם קלות לשים אותם על הסדין. אופים עוגיות שיבולת שועל 20 דקות.
עוגיות עוגיות מתוך שיבולת שועל עם תפוחים
המצרכים:
- קמח של חיטה בכיתה גבוהה - 1 כוס;
- שיבולת שועל - כוס אחת;
- דבש נוזלי טבעי - 10 גרם;
- מתוק וחמוץ תפוח גדול - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה - ½ כפית;
- מים רותחים תלולים - 10 מ"ל;
- קינמון הקרקע - ½ כפית;
- סוכר חול - 25 גרם;
- שמן צמחי מזוקק - 50 מ"ל;
- מזון סודה - 5 גרם.
הכנה
אנחנו אופים את התפוח, ואז אנחנו משתינים. בשמן, מוסיפים סוכר, דבש וסודה מבושלת עם אבקת אפיה. במשקל שקיבלנו לשים מחית תפוחים, קמח ואת דייסה מרוסקת. אנחנו מעבדים את כל זה למסה הומוגנית. כפית אותו על מגש האפייה. שיבולת שועל עם תפוחים נאפים במשך 20 דקות.
עוגיות Lenten מ קוקר עם דבש
המצרכים:
- שיבולת שועל - 100 גרם;
- קמח שיפון - 50 גרם;
- קלוי קלוי - 90 גרם;
- דבש נוזלי טבעי - 40 גרם;
- סוכר חום - 70 גרם;
- שמן זית - 45 מ"ל;
- מיץ לימון טרי סחוט - 40 מ"ל;
- מיץ תפוזים סחוט טרי - 50 מ"ל.
הכנה
פתיתים שיבולת שועל משולבים עם קמח שיפון, סוכר ושקדים קצוצים דק. מוסיפים דבש, חמאה, מיץ תפוזים ולימון. אנחנו מערבבים היטב ונתנו לעמוד בערך 10 דקות ואז אנחנו משמנים את הידיים בשמן ומרכיבים את הכד מהמיסה המוכנת. לרדד כל אחד מהם עם כף היד ולשלוח אותו אל הסדין. אופים בתנור מחומם היטב במשך רבע שעה.