פרוסות גבינת קוטג 'ממאפה עלים

לאחר ארוחה של מאפה מתכון מראש וקצת גבינת קוטג 'במלאי, אתה יכול לארגן קינוח תוצרת בית טעים להפליא, מכין נפיחות קדרות משקה. ואיך לעשות את זה נכון נספר להלן המתכונים שלנו.

עוגת בצק עם גבינת קוטג 'ממאפה עלים מתכון - מתכון עם צימוקים

המצרכים:

• בצק מוכן bezdorozheve puffless - 420 גרם;
• גבינת קוטג '- 420 גרם;
• סוכר מגורען - 125 גרם;
• שמנת חמוצה - 35 גרם;
• ביצים של עוף בינוני - 2 יח ';
• צימוקים - קומץ;
• ונילין - 1 קמצוץ;
• זרעי שומשום או פרג.

הכנה

בעוד מאפה- puff מוכן מוכן מופשר, להכין את המילוי מילוי לפרוסות. שוטפים את הצימוקים, שופכים אותו במים רותחים ועוזבים במשך חמש דקות. גבינת קוטג 'לטחון דרך מסננת או לרסק עם בלנדר, ולאחר מכן להוסיף אותו מגורען סוכר, שמנת חמוצה, קמצוץ ונילין, ביצה אחת, צימוקים מאודים מיובשים. מערבבים הכול בזהירות ומכניסים את הבצק. אנחנו חותכים את זה לשני חלקים שווים לגלגל אותו עד שאנחנו מקבלים שכבה על שני מילימטר עבה. התפשטנו על שתי השכבות על מחצית המילוי המוכן, ואנחנו מפיצים אותו באופן שווה על פני כל השטח, קצת לא מגיעים לקצוות.

אנחנו מקפלים כל שכבה עם לחמניות לחתוך אותו לשברים על שלושה ס"מ רוחב. לסוך את פני השטח של מוצרים בביצים מוכות, לקרוע עם שומשום או זרעי פרג ולשלוח אותו לאפות על תבנית אפייה בתנור חם. לאחר כחמש עשרה או עשרים דקות של שהייה בטמפרטורה של 200-220 מעלות, הנשיפה תהיה חום ולאחר הקירור הם יהיו מוכנים לשימוש.

מתנפחים מבצק שמרים מוכן עם גבינת קוטג 'ובננה

המצרכים:

• בצק מוכן שמרים עלים - 420 גרם;
• גבינת קוטג '- 280 גרם;
• סוכר מגורען - 65 גרם;
• בננה בשלה - 1 חתיכה;
• ונילין - 1 קמצוץ.

הכנה

אנחנו משאירים את הבצק שמרים נפוח, ואנחנו מתכוננים מילוי בשלב זה. גבינת קוטג 'מעורבת בסוכר, מוסיפים את הבננה והקליפה המקולפת, הנילין ומערבבים.

בצק מנותק לחתוך מנות ריבועים, להתגלגל קצת כל להרכיב קצת במרכז המילוי. אתה יכול לסדר את הנשיפה כמו סגור, לקפל את המוצרים בחצי וקורע את הקצוות, ולפתוח. כדי לעשות זאת, יש צורך לעשות חתכים על כל צד, מעט לא חיתוך בפינות, ולאחר מכן שניים להסיר את הזוויות ההופכות, להפוך אותם הצדדים מנוגדים ולחץ אותם מעט. אנחנו מקבלים סוג של יהלום עם הצדדים, שבתוכו יש מילוי curd.

אנחנו נותנים את המוצרים אופים בתנור במשך עשרים וחמש דקות ב 195 מעלות, ולאחר מכן מגניב וליהנות. לפני ההגשה, אתה יכול לקרוע נפחים עם אבקת סוכר או סירופ סוכר סוכר.

באופן דומה, אתה יכול גם להכין נשיפה עם גבינת קוטג 'ואפרסק, להחליף אותם עם בננה, וגם משלימים את המוצרים עם אגוזים, צימוקים ותוספים אחרים לטעמך.