אפשר לזהות את השן המתוקה המקורית בחושים בעזרת העוגה "הלב". מעדן כזה יכול להיות מותאם בקלות לטעם התשוקה שלך, להחליף ביסקוויטים או שמנת, על פי ההעדפות שלך. להלן אנו לומדים כיצד לבשל עוגה בצורת לב וריאציה אחרת של פינוק עם לב יפה עשוי מסטיק כקישוט.
קרם בצורת לב
אם הקשר שלך עם אפייה משאיר הרבה כדי להיות הרצוי, אנו ממליצים להתחיל עם עוגה פשוטה בצורה של לב מבושל על ידי עצמך. כדי ליישם יצירת מופת בחיים, רק שתי צורות יהיה צורך: עגול מרובע (כל 20 ס"מ), ויחד איתם קצת צבעי מאכל אדומים או ורודים ציפוי הסוכר.
כדי להקל על תהליך ההכנה, נשתמש בבסיס ביסקוויט ארוז שניתן לקנות בכל סופרמרקט, אבל אתה יכול להשתמש במתכון הביסקוויט האהוב עליך או לבחור משהו לטעום ממגוון המתכונים באתר.
המצרכים:
- תערובת עבור ביסקוויט - 2 חבילות;
- חלב -240 מ"ל;
- פודינג יבש - חבילה אחת;
- אבקת סוכר - 95 גרם;
- שמנת להקלה - 390 מ"ל;
- צבעי מאכל, ציפוי סוכר.
הכנה
לפני ביצוע עוגה בצורה של לב, להכין את הבצק עבור ביסקוויט, בעקבות ההוראות על החבילה אליו. מחלקים את הבצק בין זוג טפסים מוכנים לשלוח אותו לאפות עד מוכן.
מבשלים את הפודינג, ממלאים את האבקה בחלב ומוסיפים את אבקת הסוכר (35 גרם). לאחר התעבות, לאפשר לו להתקרר.
מקציפים את השמנת עם שאר הסוכר לתוך השמנת ומערבבים אותו עם צבע המאכל.
חותכים את הביסקוויט עגול מקורר במחצית. מרחים כמות קטנה של פודינג על החתך ומחיצים את החצאים משני צידי הכיכר, ומקפלים את הלב.
| | |
שארית הפודינג מעורבבת בשמנת שמנת ומתפשטת על פני השטח.
לקשט את הלב שלך לבוש עוגה בצורת לב עם אבקת סוכר.
עוגת "לב" מ מסטיק
אתה יכול בקלות ופשוט לקשט עוגה מוכנות עם לב עשוי מסטיק.
חותכים את הלב מהעיתון ומניחים אותו על החלק של העוגה שאתה הולך לקשט. בזהירות לסמן את המתאר סטנסיל בכל דרך נוחה.
לרדד את מסטיק אדום לחתוך מעגל מתוך זה.
מקפלים את המעגל בחצי פעמיים.
לסוך את משטח העוגה עם מים באמצעות מברשת.
בזהירות לתקן את העיגולים מקופל של מסטיק, הנותרים בתוך המתאר המיועד.
| | |
לאחר מילוי קו המתאר, לב גדול מופיע על פני השטח של הפינוק שלך.
