סלטי פירות הם קינוחים טעימים להפליא. הם יכולים להיות בטוחים לאכול על ידי אלה שאכפת להם הדמות שלהם. להלן המתכונים להכנת סלטי פירות עם שמנת חמוצה.
סלט פירות מתוק עם שמנת חמוצה
המצרכים:
- תפוחים - 3 חלקים;
- אגסים - 3 חתיכות;
- ענבים - 250 גרם;
- שמנת חמוצה - 1 כוס;
- מיץ של חצי לימון;
- מותק - 1.5 כפות. כפות;
- צנוברים - 20 גרם.
הכנה
תפוחים ואגסים מקולפים וחותכים לקוביות. מוסיפים ענבים (אם פירות יער הם קטנים, להשאיר שלם, אם גדול, ואז לחתוך במחצית), מיץ לימון, דבש. אם זה סוכר, אז מראש להמיס אותו באמבט מים או במיקרוגל. רק לפני ההגשה, להוסיף שמנת חמוצה צנוברים על השולחן.
סלט פירות עם שמנת חמוצה ומיץ תפוזים
המצרכים:
- אפרסמון - 1 חתיכה;
- כתום - 1 חתיכה;
- סירופ סוכר - 4 כפות. כפות;
- מיץ תפוזים - 80 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות.
הכנה
כתום ואפרסמון שלי ומנקים את הקליפה. הבשר חתוך לקוביות והכניס משקפיים או קרמנקי. בכל מכולה אנחנו מוסיפים מיץ תפוזים וסירופ סוכר, מלמעלה שמנו על כף של שמנת חמוצה.
סלט עם שמנת חמוצה ופירות
המצרכים:
- בננה - 100 גרם;
- ענבים - 150 גרם;
- גרגר גרנט - 50 גרם;
- שמנת חמוצה 100 גרם;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
בקרמנקי פרשנו חצי מהענבים, אחר כך את הבננה, מקולפים, שוב את הענבים. אנחנו יוצקים את השמנת החמוצה ומפזרים אותה בסוכר. אנחנו לקשט את הסלט עם זרעי רימון ומיד לשרת אותו לשולחן.
סלט פירות עם שמנת חמוצה וגבינת קוטג '
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- בננה - 100 גרם;
- קיווי - 50 גרם;
- כתום - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 50 גרם;
- סוכר - 2 כפות. כפות.
הכנה
גבינת קוטג 'עשבית עם שמנת חמוצה וסוכר, לשים קערה סלט. לקוביות את הפרי ולשים אותו על גבי. אנחנו מקשטים את הסלט עם עלי נענע ומשרתים אותו על השולחן. כדי לטעום סלט זה אתה יכול גם להוסיף תפוחים או כל פרי אחר.
מתכון לסלט פירות עם שמנת חמוצה
המצרכים:
- תפוחים - 2 חתיכות;
- פרי קיווי - 2 יח ';
- בננה - 1 חתיכה;
- כתום - 1 חתיכה;
- חלמון ביצה מבושל - חתיכה אחת;
- מלח - קמצוץ;
- שמנת חמוצה 20% שומן תוכן - 100 גרם;
- מיץ של חצי לימון;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- סוכר, פלפל שחור שחור - לפי הטעם.
הכנה
פירות לקלף עיסת לחתוך לקוביות ומערבבים. מוסיפים את החלמון מבושל מבושל, שמן צמחי, מלח, מיץ לימון, סוכר, פלפל, שמנת חמוצה ומערבבים הכל היטב. מיד אנחנו משרתים את השולחן.