גבינה וענבים הם אחד השילובים טעם אלמוות כי הם הבסיס של חטיפים רבים. במאמר זה, החלטנו לאסוף מתכונים עבור חטיפים win-win - סלטים עם גרגרי ענבים ומינים שונים של גבינה, אשר יהפכו כוכבים על השולחן שלך.
סלט עם ענבים, גבינה ושום
המצרכים:
- תערובת סלט - 1 חבילה;
- ענבים - מברשת אחת;
- אגוזי מלך - 1 קומץ;
- גבינה כחולה - 70 גרם;
- יוגורט - 1/2 st;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שום - ציפורן אחת.
הכנה
הגבינה מתפוררת ומעורבת בתערובת סלט ובחצי ענבים. חותכים את האגוזים ומפזרים את הסלט. מ יוגורט, מיץ לימון ולתת דרך השום העיתונות, אנו מכינים רוטב סלט, אנחנו להשלים את זה עם מלח ופלפל. אנחנו ממלאים את הסלט עם רוטב ענבים ומיד לשרת.
סלט עם ענבים, אננס, גבינה ושום
המצרכים:
- גבינת שמנת - 200 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- אננס - 200 גרם;
- שקדים - קומץ;
- ענבים - 1 ½ st;
- בשר סרטנים - חבילה אחת (250-300 גרם);
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
נתחיל את הסלט עם ההלבשה: הגבינה מוכתמת במיקסר עד שהיא אוורירית. מערבבים את מסה האוויר עם כמה כפות של מיונז, או כל רוטב סלט מוכן מבוסס על זה. מוסיפים לרוטב הגבינה את השום, עוברים דרך העיתונות, כמו גם מעט מלח ופלפל לפי הטעם.
אננס חתוך לפרוסות גדולות. ענבים לחתוך לשניים ולהסיר את האבן. אנחנו צולים את השקדים. בשר סרטן נחתך באופן שרירותי. מערבבים את כל המרכיבים המוכנים בקערת סלט ומתבלים ברוטב גבינה . לפני ההגשה, סלט עם גבינה, ענבים אננס צריך להיות מקורר לחלוטין.
סלט עם ענבים, עוף וגבינה
המצרכים:
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- סלרי - 1 גזע;
- בצל ירוק;
- ענבים אדומים - מברשת אחת;
- אגוזי מלך - 1 קומץ;
- מיונז - פריט אחד;
- גבינה קשה מגורדת - 1/2 כף.
- 1/2 מיץ לימון;
- מלח, פלפל.
הכנה
פילה עוף לטבול בתערובת של מים מרק 1: 1 ומבשלים 1.5-2 שעות בחום מינימלי.
סלרי הוא חתך הראשון לאורך 2-3 חלקים (בהתאם לעובי של גזע), ולאחר מכן מרוסק עם קוביות. אגוזי מלך גס לחתוך. ענבים לחתוך חצי, במידת הצורך, להסיר את העצמות. גבינה קשה התחככה על פומפיה גדולה.
מערבבים מיונז עם מיץ לימון ופלפל. אנחנו ממלאים את הרוטב המתקבל עם כל החומרים. מגישים את הסלט על השולחן, זרועים בצל ירוק קצוץ.