סלט עם סלמון

אוהדים של דגים אדומים כנראה ייהנו המתכונים הבאים, כי הם ידברו על סלטים טעימים עם סלמון.

סלט עם ארוגולה וסלמון

המצרכים:

ארוגולה - 150 גרם;
סלמון מלוח מעט - 100 גרם;
עגבניות שרי - 9 יח ';
חמוציות - 50 גרם;
צנוברים - 50 גרם;
חומץ בלסמי, שמן זית, מלח לפי הטעם.

הכנה

ראשית, ידי ויבש אותו, ואז אנו קורעים אותם לחתיכות של גודל שרירותי. עגבניות נחתכות לתוך 2 חלקים ומוסיפים את הידיים. אנחנו חותכים את הסלמון עם פרוסות דקות. מוסיפים את הסלמון עם חמוציות לשאר המרכיבים. עכשיו אנחנו מכינים את ההלבשה: בשביל זה אנחנו מערבבים בכמות שרירותית של חומץ בלסמי ושמן זית, מערבבים היטב, מוסיפים מלח לפי הטעם. ממלאים את הסלט שהתקבל עם סלמון מלוח , לערבב ומפזרים את הדף עם אגוזי אורן קלופים. סלט קל, טעים ובריא עם סלמון מוכן.

סלט עם שרימפס, דיונון וסלמון

המצרכים:

קלופים קפואים קלופים - 200 גרם;
דיונון קפוא (קטן) - 2 חתיכות;
סלמון מלוח מעט - 150 גרם;
בצל סלט - 1 חתיכה;
ביצים - 2 חתיכות;
גבינה קשה - 100 גרם;
ירקות של שמיר, מיונז - לפי הטעם.

הכנה

סרטנים מבושלים עד חצי מבושל, אנחנו מנקים את דיונון לעשות את אותו הדבר. שים לב דיונון לאחר רותחים מספיק לבשל במשך 2-3 דקות, עוד לא צריך, אחרת הם יהיו נוקשים. אנחנו חותכים את הסלמון בקוביות קטנות. בצל מנוקים וגם קצוץ דק. ביצים קשות מבושלות, לחתוך לקוביות. שמיר ירוק לטחון. אנו משלבים את כל המרכיבים בקערה סלט, העונה עם מיונז לפי הטעם, מערבבים ומגישים לשולחן. סלט עם סלמון, סרטנים דיונון מוכן. התיאבון!

מתכון לסלט "קיסר" עם סלמון

המצרכים:

סלמון מלוח מעט (פילה) - 300 גרם;
פלפל מתוק - 1 חתיכה;
עגבניות שרי - 200 גרם;
סלט - חבורה אחת;
גבינה - 150 גרם;
לחם לבן לקרקרים - 150 גרם;
שום - 1 ציפורן;
שמן צמחי.

לתדלוק:

ביצים - 4 חתיכות;
מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
חרדל - 1 כפית;
שמן צמחי - 100 גרם;
שום - 1 ציפורן;
מלח, פלפל - לפי הטעם.

הכנה

לפני הכנת עלי חסה במשך כשעה למלא במים קרים, הודות לנוהל פשוט זה, הסלט יישאר פריך יותר. בינתיים, במחבת, אנחנו לחמם את שמן הירקות, שמנו בו שן שום, לחתוך 3-4 חלקים. לחם נחתך לקוביות ומטוגן בשמן עם ניחוח השום. עלי החסה שהושלכו קרועים לחתיכות ומניחים על צלחת שטוחה. ואז עגבניות, לחתוך לתוך 4 חלקים, ופלפל, לחתוך לרצועות, לפרוש על גבי. פילה סינטה חתוך לרצועות ונשלח למאכל עם ירקות. השכבה הבאה תהיה גבינה, מגוררת על פומפיה בסדר. עכשיו לפזר קרקרים.

אנחנו מכינים את ההלבשה: לפהק את הביצים מבושלות עם מזלג ולשים עם שמן צמחי, מיץ לימון וחרדל, אנחנו גם להוסיף שום, לתת דרך העיתונות, מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב, אתה יכול אפילו לנצח אותו. אנחנו ממלאים את הסלט עם ההלבשה ומערבבים אותו בעדינות. סלט קיסר עם סלמון מלוח טרי מוכן!