חומץ היין הוא תוצאה של תסיסה יין כבר זמן רב נעשה בהצלחה בבישול, קוסמטולוגיה, וכן למטרות רפואיות. הוא שימש כסוכן אנטי דלקתי, חומר משמר, בעזרתו חיטוי מים. חומץ יין אדום הוא תוצאה של התסיסה של זנים יין אדום בחביות עץ אלון. חומץ יין לבן מורכב יינות יבשים לבנים כי לשוטט חביות פלדה. הטעם של חומץ תלוי איזה סוג של חומץ זה. חומץ יין משני סוגים משמש בהצלחה בבישול. מתוך זה להכין רוטב שונים עבור סלטים, רטבים ומרינדות.
זה נחשב יעיל לשימוש חומץ יין לירידה במשקל. לשם כך, זה צריך להיות שיכור חצי שעה לפני הארוחות לפני כל ארוחה, להמיס כף אחת של חומץ בכוס מים קרירים, נקיים. ובכל זאת, חומץ היין יכול להיות רק עזר בהפחתת המשקל. ללא דיאטה דלת קלוריות מיוחדת, קשה לצפות להצלחה.
היתרונות והנזקים של חומץ היין
כחלק חומץ יין מכיל חומרים שימושיים ונוגדי חמצון התורמים למניעת מחלות לב וכלי דם, הורדת כולסטרול, להאט את תהליך ההזדקנות. הם גם מחזקים את המערכת החיסונית ויש להם השפעה מחודשת על העור. מאז חומץ יין עשוי ענבים, כמעט כל הויטמינים של גרגרים אלה נמצאים בו. ענבים יכולים לשפר את תפקוד הריאות, העורקים נקיים ולהפחית את הסבירות למחלת לב כלילית.
אבל אל תשכח כי חומץ יין הוא חומצה שיש לה התוויות נגד והוא יכול להשפיע לרעה על אמייל השן ואת העבודה של הבטן. עם חומציות מוגברת, בעיות בכבד ובקיבה, יתר לחץ דם, כמו גם cholelithiasis, עליך להתייעץ עם רופא. בהריון הנקה, כמו גם כיבים, את השימוש בחומץ היין הוא בהחלט התווית.