לחמניות כרוב עצלן אינם נחותים למאפייני הטעם של הגרסה הקלאסית של המנה, אבל הם מוכנים קל ומהיר, ביטול הטרחה הקשורים הכנת עלים היווצרות המעטפות. כאשר מוכן כהלכה, המוצרים הם טעימים מאוד ניתן להגיש בכל שולחן.
איך לבשל לחמניות כרוב עצלן?
לחמניות כרוב עצלן הם מתכון שאינו דורש ידע מיוחד או מיומנויות בעסקי הקולינריה, והוא מבוצע מ במחירים סבירים ופשוטים.
- המנה מוכנה מבשר טחון, משלימה אותו עם אורז, בצל, ירקות אחרים ותבלינים.
- מרכיב בלתי משתנה של המנה הוא כרוב. בגרסה עצלה, סדיני הירקות, ככלל, הם הקרקע להתערב בשר טחון או מרובד עם מרכיבים אחרים.
- מ בשר טחון עם כרוב בצורת כרוב ממולא כרוב, או לעתים קרובות פשוט לעזוב את המסה כפי שהיא ולשים במחבת sauté על התנור, לבשל בתנור או multivark, הוספת רוטב.
- מגישים לחמניות כרוב עצלן עם שמנת חמוצה.
המתכון של לחמניות כרוב עצלן בשר טחון
פשוט לחמניות כרוב עצלן עם בשר טחון מוכנים ללא תוספת של אורז, אשר לא רק מפשט ומאיץ את התהליך, ביטול הצורך לבשל דגנים, אלא גם מספק הזדמנות לנסות מאכל יותר מספק ומזין. כדי להפוך כרוב רך וגמיש יותר, זה פרוס לאחר חיתוך קלוש קל.
המצרכים:
- כרוב - 1 ק"ג;
- כוח - 1 ק"ג;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 1 כוס;
- פלפל בולגרית, בצל וגזר - 1 PC;
- מיץ עגבניות - 700 מ"ל;
- ירקות - חבורה אחת;
- שום - שן אחת;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, סוכר, דפנה, פלפל.
הכנה
- שירקו דק כרוב, לושש את כפות ידיו, ואחר-כך מתערבב במלח, מוסיף חצאי בצלים קצוצים, ביצים, מלח ופלפל.
- מן המשקל שהתקבל טופס קציצות מלבן, panize אותם בקמח, ומטגנים בשמן משני הצדדים, לעבור לסיר.
- מטגנים את הבצל עם גזר ופלפל, מוסיפים מיץ עגבניות, תבלינים, מלח, סוכר, ירקות, שום, לשפוך רוטב כרוב כרוב עצלן כרוב.
- מניחים את המנה מתחת למכסה במשך 30 דקות.
גלילי כרוב עצלים - מתכון עם אורז
לחמניות כרוב עצלן, אורז בשר טחון הם לא פחות קל להכין. המומחיות של המתכון היא תוספת לבסיס עבור מוצרים מבושלים לפני חצי מוכנות של אורז. אתה יכול להשתמש בכל סוג של דגנים. אם תרצה, עבור juiciness וטעם נוסף, המילוי הוא הוסיף עם ירקות מומלחים.
המצרכים:
- כרוב - 1 ק"ג;
- כוח - 600 גרם;
- אורז - 150 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- מיץ עגבניות - 1 l;
- ירקות - חבורה אחת;
- שום - 2 שיניים;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, סוכר, דפנה, פלפל.
הכנה
- מרתיחים אורז וקוצצים את הכרוב.
- מטגנים את הבצל עם גזר, חצי מנה מעורבב עם בשר טחון, אורז וכרוב, מוסיף את הביצה.
- מן המשקל שהתקבל טופס לחמניות כרוב עצלן, ומטגנים אותם בשמן.
- כדי לצלות הנותרים, מוסיפים את המיץ, מביאים לרתיחה, מוסיפים תבלינים, שום, ירקות, מתבלים עם רוטב, ממלאים אותו עם החסר אדמדם, לשים אותו במשך 30 דקות.
גלילי כרוב ממולאים
גרסה דיאטנית קלה של המנה האהובה שלך - לחמניות כרוב עצלן עם עוף , אשר ניתן לבשל עם או בלי אורז, ובלי זה. טעם עדין של מוצרים יכול להיות מלא piquancy, הוספת שום למילוי ותבלינים עם הרבה עשבים יבשים. כמו רוטב במקרה זה, תערובת של עגבניות עם שמנת חמוצה.
המצרכים:
- כרוב - 1 ק"ג;
- פילה עוף - 1 ק"ג;
- ביצה - 2 חתיכות;
- בצל וגזר - 1 PC.
- קמח - 1 כוס;
- רסק עגבניות ושמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- מים - 1 l;
- שום - 3 שיניים;
- עשבי תיבול איטלקי - 2 קמצוץ;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, סוכר, דפנה, פלפל.
הכנה
- קוצצים את פילה העוף ואת הכרוב, מערבבים, מוסיפים ביצים, כמה שיני שום, עשבי תיבול, מלח, פלפל.
- הם מקשטים את לחמניות הכרוב, ממלאים אותם בקמח, משחימים אותם בשמן.
- מעבירים את הבצל עם הגזר להוסיף פסטה, שמנת חמוצה, מים, תבלינים ושום.
- יוצקים רוטב עוף כרוב עוף לחמניות, גזם מתחת למכסה במשך 30 דקות.
גלילי כרוב עצלים ברוטב שמנת חמוצה
מעדנייה לפי הטעם מבושלים לחמניות כרוב עצלים בסיר או בסיר ברוטב שמנת חמוצה. שמנת חמוצה עדיף בשימוש עם אחוז גבוה של שומן, מדולל עם כוס מים רותחים. אתה יכול לתבל את הרוטב עם תבלינים לטעם שלך, מיובש או טרי קצוץ ירקות.
המצרכים:
- כרוב - 800 גרם;
- כוח - 700 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- שמנת חמוצה - 500 גרם;
- מים - כוס אחת;
- שום יבש - 1 כפית;
- יבשים או עשבי תיבול טריים - לפי הטעם;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, סוכר, דפנה, פלפל.
הכנה
- לקבלת תערובת רוטב חמוץ חמוץ עם מים, עשבי תיבול, מלח ותבלינים לפי הטעם, מוסיפים את השום.
- כרוב גרוס, מעורבב עם בשר טחון, ביצה, תבלינים.
- להכין לחמניות כרוב, ומטגנים בשמן.
- מעבירים את המוצרים לסיר ושופכים ברוטב.
- מבשלים את לחמניות כרוב טעים עצלן במשך 30 דקות מתחת למכסה.
לנטן לחמניות כרוב עצלן
המתכון הבא עבור לחמניות כרוב עצלן כרוב מבוצע ללא בשר ומוצרים בעלי חיים אחרים, אשר מאפשר לך לשרת את המנה בתפקיד או לכלול תפריט של צמחונים. ב לחסל את המוצרים במקרה זה, להוסיף מבושלים ופטריות פטריות דק, אשר יוסיף טעם נוסף וערך תזונתי.
המצרכים:
- כרוב - 500 גרם;
- פטריות - 400 גרם;
- אורז עגול - כוס אחת;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- רסק עגבניות - 30 גרם;
- מים - 2 כוסות;
- שום יבש - 1 כפית;
- קטשופ ומיונז רזה - 150 גרם;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, סוכר, תבלינים, קמח.
הכנה
- מערבבים כרוב קצוץ ופטריות עם אורז מבושל, פסטה וחצי חצילים של בצל וגזר.
- לחמניות כרוב, לחמם בקמח, לטגן משני צדדים, לשים אותם בסיר.
- מערבבים מיונז, קטשופ עם שום, לדלל עם מים, יוצקים את תערובת של לחמניות כרוב עצלן ללא בשר, לשים את זה במשך 30 דקות.
גלילי כרוב עצלים - מתכון בתנור
כרוב עצלן טעים להפליא בתנור עם רוטב עגבניות ושמנת חמוצה. לקבלת הרוטב, אתה יכול לקחת טרי מגורד או בעגבניות מיץ שלך או להחליף אותם עם רסק עגבניות מדולל, רוטב מוכן או קטשופ מדולל. טופס לפני אפייה עם כיסוי רוטב עם מכסה או לסכל.
המצרכים:
- כרוב ובשר טחון - 500 גרם;
- אורז - 0.5 כוס;
- גזר - 1 חתיכה;
- ביצה - 1 חתיכה;
- בצל - 2 חתיכות;
- רוטב עגבניות - 700 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- מלח, פלפל, פירורי לחם, תבלינים.
הכנה
- מערבבים את בשר טחון, כרוב קצוץ ובצל, אורז מבושל עם ביצה ותבלינים.
- הפוך לחמניות כרוב, הלחם פירורי לחם, לשים לתוך צורה, אופים 20 דקות ב 200 מעלות.
- יוצקים מוצרים עם תערובת של רוטב עגבניות עם שמנת חמוצה, בצל וגזר, ממשיכים לאפות במשך 40 דקות.
גלילי כרוב עצלים מאוד - מתכון
אלינור ומכינים במהירות לחמניות כרוב עצלות. במקרה זה, אתה אפילו לא צריך ליצור מלאי טחון: תבשילי בשר קצוץ מעורבב עם כרוב ורוטב. אם אתה לא לוקח בחשבון את ההבדל החזותי בין צלחת עצלנית מאוד עצלן מאוד, התוצאה זהה.
המצרכים:
- כרוב ובשר טחון - 700 גרם;
- אורז - 0.5 כוס;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- עגבניות - 3 יח ';
- שום - 2 שיניים;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- בצל הם בצל מטוגן עם גזר.
- מוסיפים בשר טחון, תבלינים, מטגנים עם ערבוב, מוסיפים מעט מים.
- שכבו כרוב, עגבניות מטוגנות, תבליני שום ותבשלו את המנה עד לרכות של הירקות.
- מוסיפים אורז מבושל, מערבבים, חמים במשך 5 דקות.
לחמניות כרוב עצלן עם שעורה פנינה
לא פחות פשוט הוא הכנת לחמניות כרוב עצלן עם שעורה מבושל פנינה. המנה יכולה להתבצע עם תוספת של בשר בקר, ולהחליף אותו עם פטריות מבושלות קצוצות, אידיאלי מחמיא. פירות טעים מאוד מתקבל אם חלק של כרוב מוחלף עם כרוב אדום.
המצרכים:
- כרוב ובשר טחון - 800 גרם;
- שעורה פנינה - 1 כוס;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- רסק עגבניות - 70 גרם;
- שום - שן אחת;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- מטגנים את הבצל והגזר.
- מוסיפים בשר טחון, מטגנים במשך 5 דקות, שכבו כרוב.
- מערבבים את הדבק, מוסיפים כוס מים, תבלינים, תבשיל במשך 30 דקות.
- הם מכניסים את השעורה מבושל, לתת את המנה לקחת עוד 5 דקות.
איך לבשל לחמניות כרוב עצלן במחבת?
טעים ועסיסי לחמניות כרוב עצלן במחבת , אם אתה מבשל אותם על פי המתכון הבא. במקרה זה, בשר טחון עם אורז, ירקות ופרוסות כרוב מוערמים בשכבות על ידי שכבות ולא לערבב במהלך תהליך מרווה. חשוב לכסות את המיכל בחוזקה עם מכסה ולהקטין את החום למינימום.
המצרכים:
- כרוב ובשר טחון - 500 גרם;
- אורז - 70 גרם;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- רסק עגבניות - 70 גרם;
- מים - 2 כוסות;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- בשר טחון מעורבב עם אורז גולמי, גזר ובצל, מתובל ומניח בשכבות של כרוב קצוץ במחבת עם חמאה.
- יוצקים את תכולת הטעם בתערובת של מים והדבק ומבשלים מתחת למכסה במשך 40 דקות.
לחמניות כרוב עצלן הם מתכון רב משתנים
הכינו לחמניות כרוב עצלן ברוטב עגבניות במיוחד בקלות בעזרת multivark. ואתה יכול לעשות פריטים בצורה של החסר המלבני, טיגון אותם מראש על "אפייה", או פשוט להניח את הבסיס של המנה בקערה והכניס עם הוספת רוטב עד מוכן דגני בוקר וכרוב.
המצרכים:
- כרוב ובשר טחון - 500 גרם;
- אורז - 100 גרם;
- בצל וגזר - 2 יח ';
- רסק עגבניות - 70 גרם;
- שמנת חמוצה - 60 גרם;
- מים - 1 l;
- שמן - 30 מ"ל;
- שום יבש - 1 כפית;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- כרוב מעורבב עם בשר טחון ואורז, מתובל, מתפשט בקערה, יוצקים שמן בתחתית.
- מערבבים את הדבק, שמנת חמוצה ומים, מוסיפים את השום, התבלינים, ממלאים את התערובת עם התוכן של שידור.
- הפעל את "אפייה" במשך שעה 1, ולאחר מכן לעזוב את המנה במשך עוד 15 דקות על "חם".
לחמניות כרוב מהוהות
אם יש רצון לקבל את הגירסה התזונתיים ביותר של המנה, ואז מבושל לחמניות כרוב עצל ב multivarque יהיה מתאים למטרה זו, כמו גם אפשרי. המתכון הבא מתבצע ללא תוספת של אורז, אשר, אם יש צורך, ניתן לבשל עד מוכן ומעורב לתוך הבסיס של המוצרים.
המצרכים:
- כוח - 500 גרם;
- כרוב - 300 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- כרוב קצוץ דק, מעורבב עם בשר טחון, בצל, ביצים וגזר מגורר.
- מתבלים את המסה, מוסיפים שמנת חמוצה, קישוטי לחמניות כרוב, שכבו על הסורג.
- הפעל את מצב "Steam", הוספת מים לקערה, להכין את האוכל במשך 40 דקות.