שזיף ונגרק, או יותר מוכר לנו את שמו - Ugorka, יש הרבה subpecies, bred על ידי מגדלים, ביניהם הם בלארוסית, דונייצק, איטלקית, מוסקבה וכן הלאה. כולם מאוחדים על ידי העובדה שהם נושאים פירות בצורת ביצה בצורת שזיפים עם עור סגול כהה מגע עשן.
כמה היסטוריה של המקור של מגוון
הוא האמין כי מקום הולדתו של שזיף "הונגרית רגילות" הוא אסיה, משם הובא לאירופה. על שטחה של שזיף ברית המועצות לשעבר הגיע מהונגריה, ולכן קיבל את השם.
מאוחר יותר החלו ההונגרים או אוגרונקה להתקשר לסוגים רבים של שזיפים, בעלי פירות מתוקים של צבע כחול או אדום עם עצם מופרדת היטב. בתהליך הטיפוח של ונגרקה התקבלו מינים שונים.
תיאור שזיף "הונגרית בלארוסית"
עיסת השזיפים רכה ועסיסית, כתומה, הגרגרים נחתכים בקלות לחצאים. הטעם מתוק עם חמיצות קלה. דרך אגב, דווקא מן ההונגריקס, שהזכוכית האהובה מכינה את כולם בזכות התוכן האופטימלי של סוכר ופקטין בגרגרים, המאפשר עיבוד כזה.
שזיף "הונגרית בלארוסית" הוא חורף בינוני הרדי - מגוון הארדי עם גרגרים גדולים למדי, להגיע 40 גרם כל אחד. תשואה שזיף מגיע 20 t / חה כאשר נטועים על פי ערכת 5x3. זמן הקציר הוא בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר.
מגוון התקבל לאחר חציית זנים "סטנלי" ו "עדין". העץ בינוניים, עם כתר מתפשט ועבה-בינוני. הפרי מתחיל בשנה השלישית לאחר הירידה. בעיקרון הפריה מתרחשת על ענפי זר.
סוג של שזיף "Belarussian הונגרית" הוא חלקית מופרית עצמית, מאביקים שלה הם סוגים שזיפים "Croman", "Perdrigon", "Blufri" ו "ויקטוריה". העץ הוא עמיד clasterosporium. הגרגרים היטב לסבול תחבורה מאוחסנים במשך זמן רב.