סלט מכרוב וגזר עם תוספים שונים הוא מקור מצוין של ויטמינים לגוף האדם, ובמקביל הוא קובע את העבודה של דרכי העיכול. להלן נלמד כיצד להכין סלט.
סלט כרוב וגזר עם חומץ
המצרכים:
- כרוב - 400 גרם;
- גזר - 300 גרם;
- חומץ;
- סוכר;
- מלח;
- ירוקים.
הכנה
גזר לשפשף על מגרדת וגזר כרוב, לשלב ירקות, להוסיף מלח, מחית עם הידיים ולהשאיר לזמן קצר. כדי להכין את הרוטב, לשלב את חומץ, מלח וסוכר, לערבב. ואנחנו שופכים עליו כרוב עם גזר, תן לסלט להתבשל במשך 30-40 דקות ואתה יכול לאכול.
סלט עם גזר, כרוב לבן וחומץ
המצרכים:
- גזר - 300 גרם;
- כרוב - 700 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- חומץ תפוחים;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- מלח;
- שום - 2 ציפורן;
- סוכר.
הכנה
אנחנו חותכים בצל, גזר כרוב וגזר. כדי למלא את הסלט במיכל, יוצקים שמן, חומץ, יוצקים את הסוכר, מלח וסוחטים את השום, מערבבים ומתבלים את הסלט ויוצאים למרינדה במשך 25 דקות.
סלט פשוט של כרוב וגזר עם חומץ
המצרכים:
- גזר - 3-4 חתיכות;
- כרוב - 300 גרם;
- חומץ - חצי רחוב. כפות;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- רוטב סויה;
- פטרוזיליה.
הכנה
גזר שלי, אנחנו נקיים ואנחנו לשפשף על פומפיה. כרוב דק, פטרוזיליה. מערבבים את החומרים, מתבלים בסלט עם חומץ, רוטב סויה וחמאה.
סלט מ כרוב, בשר חזיר, גזר עם חומץ
המצרכים:
- חזיר אינו שמנוני - 200 גרם;
- גזר - 3 חתיכות;
- כרוב פקין - 200 גרם;
- אגוז - 100 גרם;
- שמן זית - לתדלוק;
- חומץ בלסמי;
- מלח.
הכנה
גזר הם טובים לשטיפה וניקוי, לאחר מכן אנו חותכים את הזנב ושלושה לתוך פומפיה. כרוב פקאן עם סכין. אנחנו חותכים את הבשר לקשית ארוכה. אגוז נמחץ. שמנו את המוצרים במיכל אחד, לערבב העונה עם שמן וחומץ, מלח לפני ההגשה.
סלט גזר, כרוב עם חומץ פטריות טרי
המצרכים:
- כרוב - 300 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- Champignons - 200 גרם;
- אגוז - 100 גרם;
- שמן זית;
- חומץ תפוחים;
- מלח.
הכנה
גזר וכרוב הם גדולים מרוסקים. פטריות חתוכות לפרוסות דקות. אגוזים נחתכים, אבל לא מאוד דק. מערבבים את המוצרים, ממלאים את הסלט עם שמן וחומץ.
סלט עם גזר, כרוב, מלפפון וחומץ
המצרכים:
- כרוב לבן - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- מלפפונים חמוצים - 4 יח ';
- אפונה ירוקה - סיר אחד;
- פטרוזיליה;
- שמיר;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן חמניות;
- מלח;
- חומץ יין.
הכנה
מלפפונים לחתוך פרוסות, כרוב לגרוס, ירקות קצוץ דק, גזר שפשף על פומפיה, שום קצוץ. מורחים את הירקות בקערת סלט, מתבלים בשמן ומוסיפים את החומץ.
מתכון לסלט גזר וסלט עם חומץ
המצרכים:
- כרוב - 400 גרם;
- גזר - 3 - 4 יח ';.
- שום - 3 ציפורן;
- גבינת סולוגוני -150 גרם;
- פטרוזיליה טרייה;
- כמון;
- הל;
- שמן זית;
- חומץ תפוחים - ½ כפות. כפות;
- רוטב סויה.
הכנה
גזר קוצצים דק. כרוב כרוב, ירקות חתוכים בסכין. גבינה Suluguni מופרדים על ידי סיבים. קוצצים את השום. מוצרים להתחבר קערה סלט, להוסיף חומץ שמן רזה.
מתכון לסלט גזר כרוב עם חומץ
המצרכים:
- כרוב - 1 מזלג;
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוח - 1 חתיכה;
- מלח;
- סוכר - 1 כפית;
- חומץ תפוחים - 2 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
חותכים קש כרוב ולשים. אפל וגזר שלושה על פומפיה של גודל גדול. בקערת סלט גדולה מערבבים כרוב וגזר, מוסיפים סוכר, מלח. לאחר מכן, מוסיפים את התפוח ומערבבים, בסוף מוסיפים את חומץ וחמאה. אנחנו מקשטים את הסלט עם חמוציות.