בלון ריחני, בשלים ועסיסי, כמובן, הרבה יותר מהנה ליהנות טרי. ככלל, הוא אכל ללא כל שריד ומחשבות על עיבוד שלה אפילו לא לקום. אבל אם הפרי הוא בוגר או לא ממותק, או אם אתה פשוט אספו קציר עשיר של מלונים באתר שלך, אז הם יכולים לשמש להכנת קינוחים שונים ההכנות.
מה אתה יכול לבשל ממלון מלוכלך או לא? החשוב מכל, פרי זה מתאים להכנת ריבה או פירות מסוכרים ממנו. אבל עבור פירה או מיץ, עדיף להשתמש מלון בשלים ארומטי.
הבא, אנו מציעים כמה וריאציות של מתכונים עבור מלונים וקינוחים של מלונים, שבו אתה יכול להשתמש לפי הצורך.
איך לבשל ריבה מלון?
המצרכים:
- מלון טרי - 995 גרם;
- סוכר - 715 גרם;
- חומצת לימון - 15 גרם.
הכנה
לקבלת ריבה, אתה יכול לקחת כל מלון, להפריד את הבשר שלה מן הקרום לחתוך לחתיכות קטנות. מניחים את פרוסות הפרי בריבה לבישול ריבה, שופכים את שכבות הסוכר המעורבות בחומצת לימון, ועוזבים לכמה שעות בתנאי חדר.
עכשיו אנחנו מכניסים את המיץ והסוכר במיץ על התנור, וממשיכים לערבב את כל גבישי הסוכר ואחר כך תוך כדי ערבוב תקופתי לרתוח. לאחר מכן אנו משאירים את מיכל עם לחומר מן הצלחת ולאפשר לו להתקרר. ואז שוב להביא את המסה לרתיחה, מרתיחים את זה הפעם במשך שבע דקות ואז מגניב שוב. אחרי המחזור השלישי של ההתחממות ומרתיחים את הריבה במשך שבע דקות, אנחנו שופכים את הפחית על צנצנות זכוכית סטריליות, חותמים אותם בחוזקה, מסובבים את הקרקעית למעלה ועוטפים אותם היטב לעיקור עצמי וקירור איטי.
אם מלון, נלקח ריבה, הוא עסיסי מדי והקצתה נוזלים יותר מדי במהלך תהליך ההגהה, כמה זה יכול להיות סחוט לפני בישול פינוקים המשמש להכנת ג'לי.
איך להכין מיץ ממלון?
מיץ מלון הוא שימושי מאוד ויש לו הרבה תכונות יקרות. זה נכלל תזונה תזונתיים בעת ירידה במשקל, וכן מומלץ להשתמש במחלות כליות שונות של הכבד, כדי לחזק את שריר הלב ולנקות את הגוף של רעלים ורעלים.
להכנת מיץ, עיסת מלון משמש יחד עם הקליפה. ב האחרון יש שמנים אתריים שימושיים, אשר בטיפול יהיה בהחלט לא מיותרים. מלון צריך לשטוף היטב, רצוי עם סבון, אשר לאחר מכן שטוף היטב. ואז הפרי הוא לחתוך לחצי, זרעים מוסרים, ואת הבשר הוא חתך לפרוסות, אשר עברו דרך מסחטה.
לשתות מיץ מלון צריך להיות מיד לאחר הבישול, או להרתיח אותו ולשמור פחיות לחורף, הוספת סוכר ומיץ לימון לפי הטעם.
איך לבשל פירה מלון?
פירה ממלון, שלא כמו מיץ מוכן רק עיסת. בשביל זה, האחרון הוא מופרד מן קרום ו grinded עם פלסטיק צף או הקרקע בבלנדר. פירה מלון בשילוב מושלם עם בננה או אגס. הפרופורציות במקרה זה נבחרות לפי הטעם וההעדפות.
איך להכין עוגת מלון?
המצרכים:
- מלון טרי (עיסת) - 650 גרם;
- ביצים שנבחרו - 6 יח '.
- קמח חיטה מסונן - 280 גרם;
- סוכר - 110 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- מזון סודה, כיבה עם חומץ - 10 גרם;
- חמאה לשימון התבנית - פרוסה אחת.
הכנה
מכינה עוגת מלון פשוט ובמהירות. זה מספיק רק כדי להכות את הביצה עם בחירות עם סוכר, לערבב את הקמח עם קמח מנוף סודה מרווה ויוצקים את חתיכות עיסת מלון מונח על החלק התחתון של הטופס משומן. הבא, אתה צריך לסמוך על הכנת העוגה לתנור, אשר מחומם ל 215 מעלות. אחרי שלושים או ארבעים דקות, עוגת מלון טעימה וטעימה תהיה מוכנה. לפני חיתוך אותו חלקים להסיר אותו מן התבנית, יש צורך לתת את הטיפול לגמרי מגניב.