מאפים בצק במחבת

עבור כל אוהבי האפייה המהירה בבית, אנו מציעים לעשות פשטידות צלוי עשוי בצק עלים לפי המתכונים שלנו. המילוי בהם יכול להיות כל מה שאתה רוצה.

עוגת בצק עם ריבה

המצרכים:

• בצק עלים מוכן - 520 גרם;
• ריבה עבה - 300 גרם;
• עמילן - במידת הצורך;
• קמח;
• שמן צמחי.

הכנה

1. מכסים בצק מכוסה בנייר אוכל ומפנקים לחלוטין.
2. ואז לגלגל אותו על השולחן, אבקת עם קמח, לתוך שכבה דקה.
3. חותכים לריבועים זהים קטנים.
4. אם הריבה היא לא מספיק עבה, אנחנו מוסיפים קצת עמילן.
5. אנחנו מתפשטים במרכז של כל עבודה קצת מלית, לחבר את פינות הכיכר ולקרוע אותם.
6. אנחנו מטגנים את הבצק מהצנצנת על השמן המחומם תחילה מצד אחד, ואז מעבירים אותו על פני השני.

פשטידות עם פטריות מאפה בצק

המצרכים:

• בצק עלים - 525 גרם;
• טמפניונים טריים - 510 גרם;
• אורז יבש - 205 גרם;
• שמן צמחי - 45 מ"ל;
• ירקות טריים;
• תבלינים.

הכנה

1. לפני שאתם מתחילים לעשות פשטידות, מאפה את הבצק מופשר.
2. מבלי לאבד זמן, אנחנו לשטוף את הפטריות, לעבד אותם לחתוך אותם צלחות דקות.
3. מטגנים את הפטריות בשמן צמחי, לאחר ששופכים לפי הטעם, כ -15 דקות.
4. אורז מראש לבשל עד מוכן, לשטוף עם מים חמים ולהעביר לצלחת.
5. מגררים אותו היטב עם פלפל שחור קצוץ ירקות.
6. מגניב את האורז מקורר יחד עם פטריות ומערבבים בעדינות.
7. בצק עלים היה מונח על השולחן, מקושט בקמח ומגולגל.
8. אנחנו חותכים אותו עם ריבועים ומכניסים את המילוי במרכז כל פיסה.
9. פיצול את הקצוות של בצק עלים חזק ומטגנים את הקציצות במחבת בשמן צמחי מחומם עד המדינה אדמדם.

עוגת בצק עם תפוחי אדמה

המצרכים:

• עוגת בצק מוכן - חבילה אחת;
• פירה 600 גרם;
• גבינה - 200 גרם;
• קמח;
• שמן צמחי;
• תבלינים.

הכנה

1. מאפיית הפחמים מופשרת, מונחת על השולחן, מפזרת קלות בקמח ומתגלגלת קלות.
2. עכשיו לקחת כוס גדולה בזהירות לחתוך את המעגלים.
3. באמצע כל billet, במקום כמה פירה מוכן פזר ומפזרים גבינה מגוררת.
4. לתקן את הקצוות של הבצק בעדינות וליצור את הקציצות.
5. אנחנו מניחים אותם בזהירות במחבת עם שמן מחומם ומטגנים עד שהם מוכנים משני הצדדים.