שרביט אמיתי לעקרות הבית העמוס שלנו הוא עוגת בצק עלים כי הוא קפוא מבחר של כל חנות. במקרה זה, מוצר בסיס מצוין לאפייה כבר מוכן, אשר יחסוך הרבה זמן ומאמץ.
מתכון לבצק עלים
עוגה טעים, אדמדם וממלאת פאי מן הבצק עלים מוכן יכול להיות מעוטר עם מגוון רחב של מילוי, אשר יכול להיות גם רב מרכיב רב, ואת הפרימיטיבי ביותר. בכל מקרה, את המאפים וכתוצאה מכך יהיה מרוצה עם טעם מעולה, מרקם פריך במרכך ויהיה אחד המאכלים חטיף הטוב ביותר שניתן לעשות כל כך מהר ופשוט.
פאי עוגה עם בשר טחון
בשר עוגה של בצק עלים הוא אופציה מצוינת עבור טיפול לבבי או ארוחת ערב מהירה. מבושל לעתים קרובות עם בשר קצוץ, אשר עבור עסיסיים הוא בתוספת בצל חיתוך, ירקות אחרים, להעשיר את הצבעים עם תבלינים שונים תבלינים. שכבות חייב להיות preroded ו התגלגל קצת. בתוך 50 דקות תקבל 6 מנות של דברים טובים.
המצרכים:
- גליונות קפואים - 500 גרם;
- כוח - 800 גרם;
- בצל - 250 גרם;
- פירה 200 גרם;
- שמן - 40 מ"ל;
- פרובנס עשבי תיבול - 1 כפית;
- חלמון - 1 חתיכה;
- קמח, מלח, תערובת של פלפלים.
הכנה
- 2/3 של שכבות קמח מגולגל פרושים על מגש אפייה.
- צ 'יפס ממולא בצל, מתובל לפי הטעם, מעורבב עם עשבי תיבול ופירה.
- מניחים את התערובת במיכל, מסובבים את הקצוות, מכסים בשאר שכבות הקמח והחותם.
- לעשות כמה חתכים על גבי, משמנים את פשטידת חטיף מן בצק עלים עם חומר חלמון ואופים ב 200 מעלות עד מבושל.
פאי בצק עוגה עם כרוב
קלאסי בלתי משתנה של אפייה הוא פאי כרוב עשוי בצק עלים. למילוי להשתמש הן ירקות טריים, חמוץ או תערובת של שני סוגים. זה מאוד טעים אם מוסיפים ביצים, עשבי תיבול טריים למילוי, או להוסיף קצת בשר מטוגן מטוגן. מתוך המספר המצוין של מרכיבים לשעה אתה יכול לאפות פינוק עבור 6 אנשים.
המצרכים:
- שמרים חצי גמור המוצר - 500 גרם;
- כרוב - 1 ק"ג;
- לחמניה;
- ביצים קשות - 3 חתיכות;
- שמן - 50 גרם;
- חלמון - 1 חתיכה;
- קמח, תבלינים.
הכנה
- קוצ'ין קרס והכניס בסיר עם שומן רופף.
- Pripusayut עד רך, העונה מעורבב עם תערובת ביצים קצוץ עם שמיר.
- מחצית מחומר הגליון מופץ במיכלים ומפזר את המילוי.
- מכסים את החתך הנותר, חותמים, חודרים ליציאה מהאדים ומכסים בחלמון חלמון.
- אחרי חצי שעה של אפייה עם חום בינוני, את הבצק של בצק שמרים עם כרוב יהיה מוכן.
עוגת בצק עם עוף
כדי לאפות את העוגה הכי עדינה ורכה עם בשר בצק עלים, כבסיס למילוי אתה יכול לקחת את בשר העוף, להכין אותו כראוי ולהוסיף אותו עם גבינה מגוררת. מן חטיף קיבל, הטועמים יהיה פשוט משוגע יתבקשו לבשל את אותו אחד יותר מפעם אחת. כדי להאכיל 6 אוכלי אתה צריך להשקיע בסך הכל רק תחת שעה.
המצרכים:
- אפייה קפואה - 500 גרם;
- עיסת עוף - 500 גרם;
- בצל 200 גרם;
- גבינה קשה - 130 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- בזיליקום - 1 כפית;
- מיונז - 90 גרם;
- קמח, מלח, פלפל.
הכנה
- עוף לחתוך לחתיכות קטנות ולהכות תחת סרט.
- Shinkuyut bulbs, passeruyut, מוסיפים את בשר הציפור ומטגנים, מלח, פלפל ומפזרים בזיליקום.
- מערבבים עם חלבון, מיונז וגבינה ולשים על צלחת, מונח על גיליון אפייה.
- מכסים את הצלחת הנותרת, טמפר, חותכים במרכז ומוכתמים במסה חלמון.
- הם רשאים לאפות עוגה של בצק עלים בצבע אדמדם ב 190 מעלות.
פאי עם דגים מאפה בצק
פאי דגים ארומטי מפתיע עשוי מאפה עלים יענג אוהדים של חטיפים מדגים. אתה יכול לקחת גם מוצר משומר פילה טריים, אשר אינו דורש טיפול טרום חום, כמו גם אפוי היטב בלי זה. החומרים ניתן להוסיף אורז מבושל עד מוכן להכנת או ביצה חיתוך. לאחר 40 דקות, המנה תהיה מוכנה ל -6 אנשים.
המצרכים:
- סיים גיליונות - 500 גרם;
- פילה סלמון - 400 גרם;
- בצל - 250 גרם;
- חמאה - 40 גרם;
- תבלינים.
הכנה
- הנורות מגורדות ומטוגנות עד שקוף לגריז.
- דגים הוא לחתוך, בשילוב עם מטוגן, מתובל ולשים עובש עם שכבות מוכן.
- מכסים את תוכן הצלחת הנותרת ואת החותם.
- הפוך חורים ליציאה של קיטור ואופים עוגה מן המאפה על מנת סומק ב 190 מעלות.
עוגת בצק עם גבינה
פינוק אמיתי עבור רבים יהיה עוגת גבינה עשוי בצק עלים. עבור המילוי אתה יכול להשתמש גבינה מגוררת על פומפיה בצורה טהורה או לשלב אותו עם גבינת קוטג ', מלח, ירקות, תרד קצוץ ותבלינים עם שום ותבלינים ארומטיים שונים. מהכמות שצוינה במשך 50 דקות תקבל 6 מנות מעורר תיאבון.
המצרכים:
- מוצר חצי מוגמר bezdrozhzhevo - 500 גרם;
- גבינה קשה ו suluguni - 150 גרם;
- בצל ירוק נוצות - 70 גרם;
- פטרוזיליה ושמיר - לכל עיפרון;
- מלח, פלפל.
הכנה
- לשפשף שתי הגבינות, לערבב את השבישים עם בצל ועשבי תיבול לשים אותם על גבי צלחת הסדין, הניח במיכל.
- מכסים את המילוי עם שאר הבסיס, מאובטח את הקצוות.
- מורחים את הבצק מהצנצנת עם חלמון, נקבים במזלג וחום בתנור.
פשטידת תפוחים מאפיית בצק
הכי קל בו זמנית, עוגה מתוקה עשוי בצק עלים יכול להתבצע עם תפוחים. עדיף לקחת ציונים מתוק חמוץ של עסינות בינונית. רבים מעדיפים לשים פירות פרוסות על השומן עד רך, ממתיק אותם באותו זמן עם סוכר, אבל כדי לחסוך זמן אתה יכול ליישם אותם בצורה טריים. העיצוב של 6 מנות ייקח 40 דקות.
המצרכים:
- מוצר חצי מוגמר bezdrozhzhevo - 500 גרם;
- תפוחים - 1 ק"ג;
- סוכר - 100 גרם;
- וניל וניל - 50 גרם;
- קינמון - 1 כפית.
הכנה
- מרדדים את הבסיס בצורה ומכסים בפירורי לחם.
- מלמעלה מפיצים תפוחים מקולפים וקפואים באופן שווה ומפזרים עליהם סוכר, קינמון.
- מכסים את לחומר עם שכבה שנייה, דמעה ואופים במשך חצי שעה עם חום בינוני.
עוגת דובדבן לפרוח עם בצק עלים
אם יש צורך לארגן בחופזה קינוח טעים פה, לעשות עוגה "חילזון" עשוי בצק עלים עם גרגרי יער. טיפול כזה הוא נעים לכולם ללא יוצא מן הכלל, והזמן ייקח קצת. המוצר המוגמר יכול להיות מעוטר פשוט עם אבקה, או מפוזרים עם שומשום לפני האפייה, אשר יביא צניחה. 6 מנות ניתן לאפות בעוד שעה.
המצרכים:
- שמרים חצי גמור המוצר - 500 גרם;
- דובדבן seedless - 500 גרם;
- סוכר מגורען - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- עמילן - 40 גרם;
- שומשום - קומץ.
הכנה
- הבסיס הוא התגלגל החוצה לחתוך לרצועות.
- על כל אחד מהם שורה של דובדבנים, מראש ערבוב אותם עם עמילן, ומפזרים סוכר.
- להדק את הקצוות ואת צינורות קיבל מוטלות בתוך חילזון, החל מהמרכז.
- לסוך את החלק העליון של הנשיפה מן בצק עלים עם מחית ביצים, מפזרים שומשום ולשלוח חצי שעה בתנור מחומם.
עוגת בצק עם ריבה
עוגת בצק המהירה ביותר נעשית עם ריבה, ריבה או ריבה. כל החומרים במלאי, אתה רק צריך לתת להם את הסוג המתאים של קינוח ואופים בתנור. עדיף להשתמש ריבה עבה או להוסיף כפית של עמילן לנוזל, אשר יהפכו את המבנה שלה צפוף יותר. עוד חצי שעה יהיה צורך להוציא את הקינוח 6 אוכלי.
המצרכים:
- גליונות קפואים - 500 גרם;
- ריבה - 150 גרם.
הכנה
- גליון לא מקופל אחד מונח על תבנית אפייה, מרוחה בריבה.
- השכבה השנייה נחתכת במרכז, הבסיס מכוסה, והם מטופלים.
- אופים את המוצר למשך חצי שעה עם חום בינוני.