שרלוט עם מנדרינות - מתכונים פשוטים ויוצאי דופן לעוגה טעימה

דרך טובה לגוון את המתכונים הרגילים לאפייה היא להשלים את הרכב עם מרכיבים חדשים, charlotte עם מנדרינות הוא דוגמה טובה. העוגה מוכנה, כמו גם עם תפוחים או אגסים, אבל כתוצאה מכך, יוצא דופן מאוד, לא דומה לכל ממתקים אחרים, עדינות, אשר בהחלט יהיה מוערך על ידי כל חובבי הביתה מטפלת.

איך לבשל charlotte עם מנדרינות בתנור?

מנדרינית charlotte, בניגוד פשטידת תפוחים, יוצא רך, עסיסי, כך שהתוצאה לא מאכזב, אתה צריך לדבוק בכללים מסוימים בעת ביצוע אפייה הדר.

1. המאפיין העיקרי של charlotte הקלאסי הוא קרום סוכר, אשר נוצר על פני השטח של העוגה בתהליך של אפייה. השפעה זו מושגת על ידי מהלפת ביצים במהירות עם סוכר ללוש את הבצק עד הגבישים מומסים.
2. בהתחשב בכך charlotte מוכן על בדיקת חלבון, אז זה לא מומלץ לשמן את הטופס, מרנג לא יעלה במקרה זה. עדיף לכסות את מיכל עם קלף.
3. אם פירות הדר הם עסיסיים מדי, כך שרלוטה מנדרינית אפוי בתנור לא להתברר להיות רטוב, האודולים הם פניקה בעמילן לפני הוספת הבצק.
4. מנדרינים יש רכוש לשרוף, ולכן זה לא מומלץ להניח אותם על החלק התחתון של התבנית.
5. כדי לחזק את טעם המנדרינה, ניתן להוסיף את הבצק.

שרלוט עם תפוחים ומנדרינות - מתכון

שרלוט עם תפוחים ומנדרינות - מתכון קלאסי, המלווה בריח הדרים. פנקס יוצא דופן, המוכן לעתים קרובות לתה ביתי, בהתחשב בפשטותו ובמהירות האפייה שלו, תוך שעה בלבד, עם הכנת הבצק, פאי עסיסי ועסיסי עם מילוי עסיסי יהיה מוכן.

המצרכים:

• תפוחים - 2 חתיכות;
• מנדרינות - 3 חלקים;
• סוכר - 150 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח - 250 גרם;
• אבקת אפייה;
• עמילן - 1 כף. l.

הכנה

1. תפוחים מנוקים, לחתוך לפרוסות, לשים על החלק התחתון של התבנית.
2. מקציפים ביצים קצף לבן עבות עם סוכר.
3. מערבבים אבקת אפייה עם קמח, לשים בעדינות לתוך בצק.
4. יוצקים מעל התפוחים.
5. לקלף את סרטים מנדרינה, מפזרים עמילן, להטיל על הבצק, pritaplivaya.
6. צ'רלוטה עם תפוחים ומנדרינים נאפים 50 דקות ב -180.

חג המולד עם changerines מנדרינות

זה לא שונה מאוד מן charlotte קלאסי חג המולד מנדרינית. הרכב העוגה כולל גרגר מגורד, אשר יהפוך את פירור צהוב יותר וריחני. כדי לאפות את המעדן הזה אתה צריך צורה של 22 ס"מ קוטר, אם אתה משתמש קיבולת גדולה יותר, זמן האפייה צריך להיות מופחת על ידי 10 דקות.

המצרכים:

• ביצים - 4 חתיכות;
• קמח - 200 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• מנדרינות - 3 חלקים;
• קליפות מנדרינה - 2 כפות. l;
• אבקת אפייה.

הכנה

1. מקציפים חלבונים עם סוכר עד פסגות מוצקות.
2. בנפרד להשרות את החלמונים עם זדרה, להיכנס למרנג.
3. מערבבים את הקמח ואבקת האפייה, מניחים בעדינות את הבצק ומניעים את המרית.
4. בחלק התחתון של התבנית, יוצקים 1/3 של הבצק, לשים את פרוסות המנדרינה, יוצקים את הבצק הנותר.
5. אופים במשך 60 דקות ב 170.

שרלוט עם תפוזים ומנדרינות

צ'רלוטה עם מנדרינות הוא ריחני מאוד, המתכון של אשר משלים תפוזים. בגירסה זו של אצווה מוסיפים מים מבושלים ושמן צמחי, רכיבים אלה יכולים להיות מוחלפים 50 מ"ל של ליקר כתום, כך לטפל ייצא ריחני יותר פריך. העוגה סרוגה במשך 50 דקות, הצורה צריכה 22 ס"מ, זה חייב להיות מכוסה קלף.

המצרכים:

• ביצים - 4 חתיכות;
• קמח - 200 גרם;
• סוכר - 180 גרם;
• אבקת אפייה, ונילין;
• מנדרינית - מחשב אחד;
• כתום - ½ יח.
• מים רותחים וחמאה - 3 כפות. l.

הכנה

1. מקציפים ביצים עם סוכר עד שמנת לבנה, מוסיפים קמח עם אבקת אפייה ונילין.
2. מערבבים מים רותחים וחמאה, יוצקים במהירות לתוך הבצק ומערבבים.
3. יוצקים לתוך קלף עובש, פרושים פרוסות הדר על גבי.
4. צ'רלוטה עם תפוזים ומנדרינה נאפית במשך 30 דקות ב 180.

שרלוט עם מנדרינות ושוקולד

לא קלאסי, אבל טעים מאוד charleotte טעים, המתכון של אשר בתוספת שוקולד chips. בבצק ביסקוויט, טיפות שוקולד מוכנים מתווספים, אתה יכול לחתוך את האריח, אם תרצה, עדיין לשפוך על זיגוג. כחלק מהעוגה, אגוזי מלך מצוינים, הם יכולים להיות מוחלף עם שקדים כתוש או אגוזי לוז.

המצרכים:

• ביצים - 4 חתיכות;
• קמח - 150 גרם;
• אגוזים כתוש - ½ st;
• סוכר - 100 גרם;
• מנדרינות - 3 חלקים;
• טיפות שוקולד - 2 חופנים;
• אבקת אפייה.

הכנה

1. מקציפים ביצים עם סוכר עד קרם לבן.
2. מערבבים את האגוזים עם קמח ואבקת אפייה, מוסיפים לביצים, מערבבים.
3. כדי להציג שוקולד.
4. בתבנית יוצקים 1/3 של הבדיקה, לפרוס את האודולים, יוצקים את הבצק הנותר.
5. א שרלוט עם מנדרינות הוא אפוי 50-60 דקות ב 180.

שרלוט עם בננה מנדרינית

שרלוט על שמנת חמוצה עם מנדרינות היא אפשרות טובה לגוון את המתכון הבסיסי אפייה. בננות בעוגה יהפכו את הבצק לרכות יותר, המנדרינות יוסיפו לעסיסיות ופירורים לא יתייבשו, וקליפת לימון תהפוך את הניחוח לריחני במיוחד. מוסיפים פאי מוכן יכול להיות שמנת חמוצה פשוטה.

המצרכים:

• קמח - פריט אחד;
• סוכר - 100 גרם;
• ביצים - 4 חתיכות;
• בננה - 1 חתיכה;
• מנדרינות - 4 חתיכות;
• אבקת אפייה;
• שמנת חמוצה - 3 כפות. l;
• קליפת לימון - 1 כף. l.

הכנה

1. מקציפים את החלבון בסוכר עד לשיאים.
2. בנפרד לשלב את החלמונים, גרגר שמנת חמוצה, להזין את מסת החלבון.
3. מנפים את הקמח עם אבקת האפייה, מוסיפים את הבצק.
4. חותכים את הבננות והמנדרינות, מכניסים לבצק, מערבבים.
5. יוצקים לתוך התבנית, אופים במשך 30 דקות ב 190.

שרלוט עם מנדרינות על יוגורט

מתכון פשוט שרלוט עם מנדרינות בתנור יכול להתממש על ידי מי שרוצה לבשל מאפים טעים. כמה תבלינים, שנוספו להרכב המבחן, יהפכו את העוגה לא רגילה, ריחנית ולא כמו פינוקים אחרים. תודה על תוספת של יוגורט, המעדן יהיה מוכן מהר יותר מאשר המסורתית, זה לוקח בערך 25-30 דקות לאפייה.

המצרכים:

• ביצים - 3 חלקים;
• סוכר - 150 גרם;
• כפיר - פריט וחצי;
• קמח - פריט אחד;
• אבקת אפייה;
• ונילין;
• קינמון - 1 כפית;
• ציפורן הקרקע - ¼ כפית;
• מנדרינות - 3 יח '.

הכנה

1. מקציפים ביצים עם סוכר, להציג kefir.
2. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ותבלינים, יוצקים לתוך הבצק.
3. יוצקים לתוך התבנית, להפיץ את האוניות, pritaplivaya.
4. אופים במשך 30 דקות ב 190.

שרלוט עם מנדרינים במתכון רב משתני - מתכון

פשוט וללא טרחה של הכנת charlotte עם מנדרינות multivark, מכשיר זה הוכיח היטב את יכולתו אפייה ביסקוויטים. חשוב להסיר את השסתום עבור יציאה חופשית של קיטור, כך העוגה לא להתברר "מבושל". במהלך הייצור של אפייה במכשיר זה אינו מופיע קרום הזהב, כדי לתקן את הפגם הזה יעזור תפאורה של אבקת סוכר או זיגוג.

המצרכים:

• ביצים - 3 חלקים;
• סוכר - 150 גרם;
• קמח - פריט אחד;
• מנדרינות - 3 חלקים;
• יוגורט - 3 כפות. l;
• אבקת אפייה, ונילין.

הכנה

1. מקציפים ביצים עם סוכר, מציגים יוגורט.
2. יוצקים בקמח, אבקת אפייה, וניל.
3. מוסיפים פלחי מנדרינה, שופכים את הבצק לקערה.
4. מבשלים במשך שעה.