זה ידוע כי ילדים הם מאוד קשה לאלץ לאכול ירקות, אבל דפוס זה חל לא רק על קבוצת הגיל של עד 10 שנים, כי לפעמים מבוגרים מעדיפים פיצה לסלט ירקות. כדי להציג את היסודות של דיאטה בריאה לתוך הדיאטה של המשפחה שלך, להכין חטיפים ירקות על פי המתכונים שלנו. אנו מבטיחים, הם יטעמו לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים.
מתאבנים קרים של ירקות טריים - לחמניות נייר אורז
המצרכים:
- נייר אורז - 8 גיליונות;
- חסה - ראש אחד;
- נבטי שעועית - 50 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- רוטב צ'ילי, רוטב סויה.
הכנה
כל הירקות מנוקים וחותכים לרצועות דקות. גליונות של נייר אורז הם טבל במים חמים ולשים על קרש חיתוך. על קצה הסדין אנו שמים חסה קצוצה, כמה נבטי שעועית, גזר, מלפפון ואבוקדו. מקפלים את הקצוות של הנייר עם מעטפה, ולאחר מכן לגלגל אותו לתוך גליל. אנחנו מגישים לחמניות עם רוטב סויה , או רוטב צ'ילי.
מתכון לחטיפים מירקות ופטריות
המצרכים:
- עגבניות - 2 חתיכות;
- שום - 3 ציפורן;
- בצל - 1/2 יח ';
- Champignons - 150 גרם;
- פלפל צ'ילי טרי - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- מיץ לימון - לפי הטעם.
הכנה
פטריות, עגבניות ובצל נחתכים באופן שרירותי, בחלקים גדולים. שום שמנו את כל השיניים. אנחנו מפיצים את הפטריות והירקות על תבנית אפייה משומנת ואופים במשך 10-15 דקות. אפוי פטריות וירקות הם הקרקע בבלנדר עד מדים, לאחר מכן אנו מתבלים את תערובת עם מלח ומיץ לימון לפי הטעם. את המנה מוכנה משמש לטבול ירקות, טורטיות, טוסט, או לחם פיתה.
מתאבנים חמים מ ירקות - פיצה על כרובית הבדיקה
דרך מובטחת להאכיל את כולם עם ירקות היא להוסיף אותם פיצה, אבל מה אם אתה משתמש בירקות בהכנה של הבצק? לא ניסית? לאחר מכן הניסוי עם המתכון הבא.
המצרכים:
- כרובית - 1 ראש;
- ביצים - 4 חתיכות;
- גבינת מוצרלה מגורדת - 4 פריטים;
- אורגנו - 3 כפיות;
- שום - 4 ציפורן;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
תנור לחמם מחדש ל 230 מעלות. התפרחת של כרובית הוא לחתוך ולשים לתוך בלנדר. אנחנו לטחון inflorescences פירור, קיבל פירור הוא שפך לתוך צלחת והכניסו מיקרוגל במשך 10 דקות. כרוב מאודה מעורבב עם ביצים, מחצית הגבינה, אורגנו ומעבר בלחץ שום. הבסיס המתקבל מחולק לחצי ומכניס שתי פיצות. אופים את הבסיס במשך 25 דקות, ואז מפזרים את הבצק עם הגבינה הנותרת ומבשלים עוד 5 דקות.