ישנן אפשרויות רבות להכנת ג 'לי מ אוכמניות, מה אנחנו יכולים לומר על מרכיביו. אפילו ריבת מ אוכמניות ניתן להפוך ג'לי, אבל כמה יפה מיץ אוכמניות zhelsiruetsya או איך טריים פירות יער טריים נראה פיסת שקוף של קינוח אור לא יכול לדבר.
ג'לי מאוכמניות עם ג'לטין
המצרכים:
- אוכמניות - 250 גרם;
- מים - 200 מ"ל;
- סירופ מייפל - 50-150 מ"ל;
- ג'לטין - 5 עלים.
הכנה
שמנו את הגרגרים שנשטפו בסיר ושפנו כוס מים. אנחנו מכניסים את הגרגרים לבשל על אש בינונית, מכסה את הכלים עם מכסה, בצורה חלקה עד הפסקות האוכמניות. לאחר, הפתרון ברי וכתוצאה מכך צריך להיות מעורב עם סירופ מייפל, סכום אשר נקבע רק על ידי העדפות הטעם שלך. כשליש התערובת המתקבלת תשמש אותנו לפזר את הג'לטין. ואז לערבב את שני המרכיבים ולהביא את הפתרון עבור ג 'ל בעתיד לכמות של 500 מ"ל. זה נשאר רק כדי לשפוך את הפתרון לתוך תבניות ולהשאיר מגניב במקרר.
אם אתה רוצה לעשות ג 'לי לחורף מ אוכמניות, ואז לרתיחה את הבסיס בנוסף לפני שפכו לתוך צנצנות סטריליות להתגלגל. קפואים, ג'לי זה יהיה בשילוב מושלם עם לחם טוסט וחמאה , ובחברה של פירות יער טריים ופירות, בכלל תהיה האהוב עליך בין ארוחות הבוקר.
איך להכין ג'לי מאוכמניות וחלב?
המצרכים:
- חלב - 235 מ"ל;
- ריבת אוכמניות - 150 גרם;
- סוכר - 120 גרם;
- ג'לטין - 20 גרם;
- מים 100 מ"ל;
- פיסטוקים.
הכנה
עבור חלק ברי של הקינוח שלנו, ריבה ברי צריך להיות מעורבב עם סוכר ומים, ולאחר מכן הביאו לרתיחה על חום בינוני. סירופ שהתקבל מסונן דרך מסננת ואנחנו לדלל אותו חצי ג 'לטין.
המחצית השנייה של ג'לטין מומסת בחלב חם ושופכת לטפסים. אנחנו מחכים עד שהג'לי החלב יוצק, ואז שופכים עליו את הפתרון של ג'לי אוכמניות. אנחנו משאירים את המעדן סוף סוף קפואים ומשרתים, מפוזרים בפיסטוקים.
המתכון לעוגת ג'לי מאוכמניות
המצרכים:
- אוכמניות ג'לי - 85 גרם (3 שקיות);
- מים רותחים - 3 פריטים;
- מי קרח - 3/4;
- תותים של אוכמניות - פריט אחד;
- יוגורט וניל - 2 כפות.
הכנה
בכוס מים רותחים אנו מדללים לחלוטין מנות אחת של ג'לי אוכמניות ומחברים את הפתרון במים קרים. יוצקים את הג'לי על תחתית התבנית ומניחים לעדינות לעבות במקרר. מערבבים ריבה עם פירות יער טריים, רמה להתקרר סוף סוף.
בשתי כוסות מים רותחים, אנחנו מתגרשים את שתי השקיות הנותרות של ג'לי מוגמר. אנחנו מחכים עד שהפתרון מתקרר לגמרי, ואז מערבבים אותו עם יוגורט. יוצקים את תערובת היוגורט על ג'לי אוכמניות עם פירות יער ומחזירים את הצורה למקרר. לאחר קינוח יש מקורר לחלוטין, ניתן להסיר את התבנית.
ג'לי אלכוהול מ אוכמניות
אלכוהולי "ג'לי יריות" פופולרי כיום במסיבות. כמה מעדנים אלה יכולים בהחלט לקשט לא רק את השולחן שלך, אבל מצב הרוח שלך.
המצרכים:
- לימונדה - 2/3 פריטים;
- סודה (סיד / לימון) - 2/3 פריטים;
- ג'לטין - 84 גרם;
- וודקה (יכול להיות אוכמניות) - 2/3 של מאה;
- פירות יער טריים של אוכמניות - 15 יח '.
הכנה
למעשה, הכנת ג 'לי אלכוהול יריות אינו שונה בהרבה קינוחים רגילים. אנחנו מחברים סודה ולימונדה, ושופכים אותו לפתרון הג'לי. השאירו את אבקת להתנפח במשך 5 דקות, ולאחר מכן להמיס אותו, לאט מחמם את תערובת הדר על אש נמוכה. מגניב את הבסיס ריבה עד חם, ולאחר מכן לשלב אותו עם וודקה. בשלב זה, אתה יכול להוסיף צבעי מזון.
בתחתית תבניות סיליקון שמנו גרגרים ולמלא אותם עם פתרון ג 'לי. אנחנו יוצאים להתקרר, אנחנו לחלץ ולאכול ... או שאנחנו עדיין שותים?