לא יודע מה ואיך לבשל מ קוקר? אז המאמר שלנו היום הוא בשבילך. אנו מציעים לכם גרסאות של מנות הנפוצות ביותר מן קוקר.
לפני שתתחיל לבשל קוקר, אתה צריך להכיר את הוראות ההכנה המצוין על החבילה שרכשת. כל יצרן משתמש בתקנים שלו לייצור פתיתים, ולכן שיטות ההכנה (כלומר, היחס בין היחס בין נוזלים לדגנים) לבין הזמן של טיפול בחום שונים.
איך לבשל דייסה מ קוקר?
המצרכים:
- שיבולת שועל פתיתים - 100 גרם;
- חלב - 200 מ"ל;
- מים - 200 מ"ל;
- סוכר מגורען - 2 כפות. כפות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
בסיר לשפוך חלב ומים, לחמם אותו לרתיחה, לשפוך את פתיתים שיבולת שועל, להוסיף סוכר, מלח ומערבבים. אנחנו מרתיחים לרגע, מכבים את הצלחת ומניחים אותה מתחת למכסה עוד חמש דקות. הדייסה מוכנה. אתה יכול להגיש את זה עם מגוון רחב של פירות, אגוזים, צימוקים, כמו גם העונה עם תוספים מתובלים שונים, כגון קינמון, תפוזים לימון, ועוד.
מאוד טעים הוא אפוי פתיתים שיבולת שועל , והוא מוכן לא פשוט, אבל פשוט מאוד.
עוגיות שיבולת שועל ובננה
המצרכים:
- שיבולת שועל - 1 כוס;
- בננות גדולות בשלים - 2 חתיכות;
- אגוזים - לפי הטעם;
- צימוקים, פירות מסוכרים או פירות יבשים - אם תרצה בכך;
- קינמון - לפי הטעם;
- חמאה או שמן צמחי לשימון גליון אפייה.
הכנה
בננות מקולפות שבורות לחתיכות, מקופלות לקערה ונמחצות במזלג. אנו מוסיפים פתיתים שיבולת שועל, אגוזים, צימוקים, פירות מסוכרים, צימוקים או פירות יבשים כרצונם ומערבבים היטב. אנחנו יוצרים את הידיים של עוגיות של צורה עגולה לשים אותם על גיליון אפייה מכוסה נייר קלף מראש ומרווח בחמאה. אופים בתנור מחומם ל 180 מעלות במשך רבע שעה.
קרפס של שיבולת שועל
המצרכים:
- שיבולת שועל - 1 כוס;
- חלב - 2 כוסות;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 4 כפות. כפות;
- סוכר מגורען - 2 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - 1/2 כפית;
- מלח - 1/4 כפית.
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- פרוסה אחת של שומן כדי לשמן את המחבת.
הכנה
מחממים את החלב בתוך סקופ לרתיחה, יוצקים שיבולת שועל, מערבבים ומתקררים לגמרי. לאחר מכן לטחון את המסה עם בלנדר, מוסיפים ביצים, קמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר ושמן צמחי ומערבבים היטב עד מדים. מחממים את המחבת עם פרוסת שומן, יוצקים כמות קטנה של הבצק מוכן לרמות אותו. אם יש לך מחבת עם ציפוי שאינו מקל, אתה יכול לדלג על רגע של סיכה. מטגנים משני צדדים צבע חום יפה.
פנקייק מוגש מרוח בחמאה מוגש עם שמנת חמוצה, חלב מרוכז, ריבה או סירופ פירות.