כידוע, במונחים של התכונות התזונתיים שלהם, פטריות יכול להחליף בעיקר בשר. כדי לרצות את הבית עם מנות של פטריות , אתה צריך לאסוף אותם כראוי. שקול כמה כללים על איפה ואיך לאסוף פטריות.
איך לאסוף פטריות ביער: טיפים לקטיף פטריות מתחילים
נתחיל עם העובדה כי הטיולים הראשונים שלך ליער צריך להיעשות רק עם בורר מנוסה פטריות. כדי לדעת את התיאוריה זה לא מספיק, יש צורך לחזור על הכל במקום, וזה יכול להיעשות רק תחת פיקוחו של מקצועי.
- כראוי לאסוף פטריות בשעות הבוקר המוקדמות, כי בשלב זה הם עדיין אין לי זמן לאבד את כל הלחות ולשמור על רוב החומרים המזינים. אם לך מוקדם בבוקר הוא כ -10 שעות, אז אתה בהחלט לא בורר פטריות. הזמן הטוב ביותר לאסוף הוא 6-7 בבוקר.
- האם אתה זוכר את ההשוואה העממית "כמו פטריות אחרי הגשם"? זה אחרי ערב גשום קטן חם אתה יכול לקצור יבול טוב. לאחר הבצורת, אתה לא צריך לאסוף פטריות בכלל, שכן הם מאבדים את רוב הלחות ובמקום טוב תקבל מנה גדולה של רעלים. מה זה אפילו לגבי גזע אצילי.
- כדי לאסוף הקציר בשפע, אתה צריך לדעת את המקומות "הנכון". לדוגמה, גזעים עם כובעים רחבים כמו שטח, כי לרוב הם יכולים להימצא על glades, לכסח עם דשא נמוך לאורך השבילים. פטריות רבות ניתן לאסוף מתחת לעצים מן הצד הצפוני. לכל סוג של פטרייה יש עץ "מועדף". Podisynoviki אהבה לגדול ליד האספן, ליד ליבנה תוכלו למצוא רבים podborozovikov, פטריות חמאה כמו לשכון מתחת לאורן.
- חשוב מאוד לדעת איך לחתוך פטריות כראוי. אף פעם לא לבעוט או את חפירה אפילו מינים ארסיים ביותר. זכור כי בטבע הכל הוא חשב ואין לך זכות להקים סדר משלך שם. אין לקרוע את הטחב או לשבור את רגל הפטרייה. לכן, אתה תהרוס את תפטיר ואת הקציר במקום הזה לא יהיה בשנתיים הקרובות. באשר לשאלה כיצד לחתוך כראוי פטריות, דעות של מומחים שונים.
- איסוף פטריות ביער הוא הכרחי בסל, שכן הם צריכים זרימת אוויר. לפני שאתה שם את הפטרייה בסל, זה חייב להיות מסולק מן הקרקע והוציאו מן הכובע על ידי עור רזה.
- עכשיו כמה מילים על איך כראוי קציר פטריות, כך שהם נשמרים ליעד הסופי שלהם. קח לעצמך את הכלל של הנחת על החלק התחתון של הסל כל מינים מוצק וגדול, ושברירי רך שכב רק על העליונה. אתה יכול לאחסן את היבול על המדף התחתון של המקרר לא יותר משלושה ימים.