בשר עם אננס בתנור - רעיונות מקוריים וטעימים לבישול צלחת משקה

מכינים בשר עם אננס בתנור עבור שולחן חגיגי או ארוחת ערב מקורית לבבית. תווים צרפתית מעולה של שילוב כזה גסטרונומי יגרום לצרכנים רק רגשות חיוביים, ואת הטעם המושלם של האוכל ייזכר במשך זמן רב.

איך לבשל בשר עם אננס?

בשר, אפוי עם אננס, רוכש עסיס טעם לא טריוויאלי מתקתק, מוערך מאוד על ידי גורמה. שילוב דומה משמש ליצירת מגוון של קומפוזיציות קולינריות.

1. עם אננס לשלב כל בשר: עוף, בשר בקר, בשר חזיר, הודו.
2. להכנת הכנת פרוסות אננס משומר, לעתים קרובות פחות פירות טריים.
3. בשר עם אננס בתנור הוא לעתים קרובות בתוספת גבינה, פטריות, עגבניות, בצל.

בשר בצרפתית עם אננס

בשר עם אננס וגבינה בתנור בצרפתית מוכן עם תוספת של בצל. מיונז יכול להיות מוחלף עם שמנת חמוצה, מעורבב עם כמות קטנה של חרדל בטעם עשבי תיבול פרובנס. טעם נוסף ייתן את העגבניות טריים פיה, אשר מוטלות עדיף בשכבה מול הגבינה.

המצרכים:

• בשר - 500 גרם;
• אננס - סיר אחד;
• גבינה - 200 גרם;
• בצל - 3 חתיכות;
• מיונז - 200 גרם;
• מלח, פלפל, שמן זית, עשבי תיבול.

הכנה

1. מבצלים בצל ומניחים אותם על מגש אפייה משומן.
2. בשר הוא לחתוך, מכות, מתובל במלח, פלפל, לשים על הדף.
3. לסנן את השכבה עם מיונז, להפיץ אננס על גבי, העונה עם מיונז ועשבי תיבול שוב.
4. מוסיפים את המנה עם גבינה ואופים בשר בצרפתית עם אננס בתנור במשך 40 דקות.

עוף עם אננס אפוי בתנור

רך ועסיסי במיוחד הוא העוף עם אננס בתנור בנייר כסף, אם מבשלים אותו בהתאם למתכון הבא. פילה עוף ניתן להשלים עם כוסות שלמים של פירות טרופיים משומרים, וקוביות. מושלמת משלימים את לוח הטעם של אורגנו או קמצוץ של קארי, אשר מתובל בבשר.

המצרכים:

• פילה עוף - 500 גרם;
• אננס - סיר אחד;
• גבינה - 200 גרם;
• מלח, פלפל, אורגנו, חמאה.

הכנה

1. פילה עוף לחתוך לפרוסות, להכות, העונה עם מלח, פלפל ואורגנו.
2. יש עוף בחלקים משומן, משומן של נייר.
3. על גבי אננס, לעטוף את נייר הכסף ולשלוח את billets על מגש אפייה לתוך התנור במשך 15 דקות.
4. סובבים את הסרטון, מפזרים את העוף בגבינה ומחזירים אותו לתנור עוד 15 דקות.

בקר עם אננס בתנור

לא פחות טעים הוא בשר בקר עם אננס בתנור. עם זאת, בהתחשב במאפיינים של כיתה זו בשר, הוא מראש מליח עם תוספת של תבלינים ויין, ולאחר מכן ומטגנים עד חצי מבושל. רק לאחר מכן, המוצר נשלח לאפות בתנור עם אננס וליווי מתאים אחרים.

המצרכים:

• בשר - 600 גרם;
• אננס - סיר אחד;
• גבינה - 200 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• שמן - 70 מ"ל;
• יין - 100 מ"ל;
• שום - 2 שיניים;
• בזיליקום - 2 סניפים;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. הבשר הוא חתך את הסיבים, מוכה, בטעם פלפל, שום ויין, נשאר במשך 3-4 שעות.
2. לדון בפרוסות מן המרינדה ומטגנים בחמאה עד חצי מבושל.
3. מניחים את הבשר על מגש אפייה או בתבנית, מוסיפים מלח, מפזרים העליון את הבצלים באותה בצל חמאה, ואחר כך אננס.
4. מפזרים את המנה בגבינה ומגישים בתנור במשך 30 דקות.
5. בשר, אפוי עם אננס וגבינה, זרועים בזיליקום.

בשר מתכון הוואי עם אננס

חזיר עם אננס בתנור, המתכון של אשר יוצגו מאוחר יותר, בבקשה את התומכים בטעמי טעם קסום מבריק. המתיקות של הדבש משולבת עם חדות הפלפל, אננס חמוץ, פיקנטיות של שום ותבלינים. במקרה זה, עדיף להשתמש אננס טרי בשלים, לקצוץ את עיסת לקוביות.

המצרכים:

• בשר חזיר - 2 ק"ג;
• אננס - 300 גרם;
• מים - 3 l;
• מלח - 5-6 כפות. כפות;
• סוכר, דבש וקוניאק - 3 כפות. כפות;
• שחור, פלפל מתוק, אפונה ורוזמרין - 1 st. כפית;
• לורל - 3 חתיכות;
• שום - 4 שיניים;
• ציפורן, פלפל שחור.

הכנה

1. במים להוסיף מלח, סוכר, פלפל אפונה, רוזמרין ודפנה, מבושלים רגע, מגניב.
2. חזיר ממוקם במרינדה והשאיר במשך 12 שעות במקרר.
3. נתח מיובש ושפשף עם פלפל.
4. מלמעלה לעשות חתכים בצורת יהלום של עומק סנטימטר, שומן עם תערובת של דבש, קוניאק ושום.
5. אננס הם חתכו לקוביות, כל אחד תקוע עם חתיך המצורפת על פני השטח של בשר על מעדרים.
6. אופים בשר עם אננס בשרוול בתנור במשך 2 שעות עוד 30 דקות, חיתוך ומכבה את השרוול.

חזיר עם אננס ותפוחי אדמה בתנור

מכינים בשר, אפוי עם אננס בתנור, אתה יכול עם תוספת של תפוחי אדמה ועגבניות שרי טרי. את העושר של הטעם המתקבל לא ניתן לתאר במילים, הוא עשיר כל כך רב פנים. לעונה ניחוח מתובל כל שכבות הירקות קלות עם טימין יבש, אורגנו ובזיליקום.

המצרכים:

• בשר חזיר - 600 גרם;
• אננס - 1 יכול;
• תפוחי אדמה - 700 גרם;
• עגבניות - 500 גרם;
• בצל - 3 חתיכות;
• מיונז - 200 גרם;
• טימין, בזיליקום ואורגנו;
• מלח, פלפל, חרדל.

הכנה

1. תפוחי אדמה דק לגזרים, לשים לתוך צורה, מפוזרים עשבי תיבול, משומנת עם מיונז.
2. חזיר נחתך, מוכה, מתובל במלח, פלפל, חרדל ומונח על תפוחי אדמה.
3. השכבה הבאה היא בצל, עגבניות, עשבי תיבול ושוב מיונז.
4. מורחים את האננס, מפזרים את כל הגבינה.
5. אופים בשר עם אננס בתנור במשך 40 דקות.

חזיר עם אננס ופטריות בתנור

טעים להפליא הוא בשר עם פטריות אננס בתנור תוך ביצוע הטכנולוגיה הבאה. ניתן להחליף בשר חזיר עם פילה עוף, תרנגול הודו או ארנבת, ובמקום שמפיניון משתמשים בפטריות זמינות אחרות, רותחים אותם מראש לפי הצורך.

המצרכים:

• חזיר - 1 ק"ג;
• אננס - 1 יכול;
• Champignons - 400 גרם;
• שקדים - 150 גרם;
• גבינה - 150 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• רוטב סויה - 5 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, שמן.

הכנה

1. חזיר פרוס, מלוח, פלפל, מטוגן בשמן משני הצדדים, חתוך לרצועות.
2. Shirkut באותה צורה של פטריות עם בצל ומטגנים עד הלחות מתאדה.
3. מרוסק אננס משומר, יוצקים במשך 20 דקות עם רוטב סויה.
4. שכבו בצורה של שכבות של בשר, בצל עם פטריות, אננס עם רוטב וגבינה.
5. יוצקים קצת מיץ אננס, מפזרים את המנה בשקדים ושולחים לאפייה בתנור 20 דקות.

עוף עם אננס על שיפודים בתנור

הטעם המפואר הוא זכה על ידי בשר עוף אפוי עם אננס, משומר או טרי, על שיפודים. פילה מושרה ברוטב סויה עם קטשופ כמה שעות לפני הטיפול בחום. אם תרצה, להוסיף שום קצוץ טעם, תבלינים מתובל תבלינים ניתן להוסיף את המרינדה.

המצרכים:

• פילה עוף - 600 גרם;
• אננס - 400 גרם;
• רוטב סויה וקטשופ - 200 גרם כל אחד.

הכנה

1. קוצצים את פילה העוף לקוביות, חייל בקערה עם מרינדה, רוטב סויה וקטשופ.
2. אננס פרוסים, מעט יותר בשר עוף.
3. מחרוזת הציפור המודרכת על שיפודים, לסירוגין עם פרוסות אננס, לשים על תבנית אפייה עם קלף.
4. אופים צלחת במשך 40 דקות ב 180 מעלות.

מדליוני עוף עם אננס בתנור

מנה יעילה להפליא להגשה חגיגית היא בשר עוף תחת אננס בתנור, אפוי בתבניות. זה האחרון יכול להיות מ לחתוך רצועות של רדיד, קיפול אותם לתוך טבעות עם קוטר מעט גדול יותר מעגלים של אננס. מותר להחליף מיונז עם יוגורט בטעם או שמנת חמוצה.

המצרכים:

• פילה עוף - 1 ק"ג;
• אננס משומר עם טבעות - 10 יח ';.
• גבינה - 150 גרם;
• מיונז - 200 גרם;
• מלח, פלפל, שמן.

הכנה

1. הפילה חתוכה, מכות, מתובל במלח, פלפל ותבלינים, מכניסים לטבעות נייר.
2. לסחוט את הבשר עם מיונז, העליון עם ספל של אננס וגבינה מגורד.
3. אופים בשר עם אננס וגבינה במשך 35 דקות ב 190 מעלות.

עוף עם אננס בסיר בתנור

בשר עם אננס בתנור, המתכון שלו מוצג למטה, הוא אפוי בסירים פתוחים, בשל אשר הוא משמר את העסיסיות של החומרים בתוך וקונה קרום אדמדם מעורר תיאבון מבחוץ. טעם מיוחד ייתן את התיבול של כשות- suneli, אשר יכול להיות מוחלף על ידי תערובת של עשבי תיבול איטלקי.

המצרכים:

• פילה עוף - 500 גרם;
• אננס - 200 גרם;
• גבינה - 150 גרם;
• מיונז - 100 גרם;
• עגבניות - 3 יח ';
• כשות- sunli - 1.5 כפית.
• מלח, פלפל, שמן.

הכנה

1. בסירים להוסיף שמן לשים את השכבה הראשונה של עגבניות פרוס.
2. חותכים לקוביות פילה, מתבלים במלח, פלפל, כשות-סנלי, פרוסות על עגבניות.
3. לסוך את הבשר עם מיונז, מכסים עם קוביות אננס ושבבי גבינה, אופים במשך 30 דקות ב 200 מעלות.

אננס ממולא בבשר

אם אתה רוצה להרשים את האורחים עם המראה ואת הטעם המדהים של המנה שהוגשה, את הגירסה המוצגת של שילוב של בשר עם אננס מתאים למטרה זו, כמו גם אפשרי. במקרה זה את פרי אננס הוא חתך יחד לתוך 2 חלקים וכל אחד מהם הוא ממולא מלית מבשר קלוי (חזיר או עוף).

המצרכים:

• אננס - 2 חתיכות;
• צוואר חזיר או פילה עוף - 500 גרם;
• גבינה - 200 גרם;
• שמן - 50 מ"ל;
• שום יבש, מתובל לבשר;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. אננס נחתך לחצי, משפשף את האמצע ואת עיסה קטנה, אשר קוביות מגורר.
2. קוצצים את הבשר או העוף לקוביות, מתבלים במלח, פלפל, שום ותבלינים ומטגנים בשמן עד להסמיק.
3. מוסיפים את עיסת הפרי ומטגנים את הבשר באננס טרי במשך 3 דקות נוספות.
4. מניחים את המסה במחצית אננס, מפזרים גבינה ואופים במשך 15 דקות.