סלט "חמניות" הוא מאכל יפה מאוד יוצא דופן, אשר דומה פרח של חמניות. מתכון מוגדר בהחלט אינו קיים, אז הכל תלוי בדמיון שלך ואת הדמיון. אתה יכול אפילו לעשות סלט "חמניות" בדרכים שונות: למשל, עם זיתים, תירס משומר או גרעיני חמניות קלופים. בצדדים, הוא תמיד מעוטר בצ 'יפס. מראה יוצא דופן ומקורי כזה, הוא ייקח מקום ראוי לכל שולחן חגיגי. סלט מרובד "חמניות" הוא טעים מאוד, מזין בהחלט לתת לאורחים שלך הנאה. בואו ניקח בחשבון איך להכין מאכל טעים וטעים - סלט "חמניות".
סלט "חמניות" עם תפוחי אדמה ומלפפונים
המצרכים:
- ביצה - 4 חתיכות;
- בצל אדום - 150 גרם;
- כבד בקלה משומר - 200 גרם;
- צ 'יפס אליפטי - 150 גרם;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- מלפפונים חמוצים - 4 יח ';
- מיונז - לפי הטעם;
- זיתים ללא בורות - 200 גרם.
הכנה
אז, קודם אנחנו לוקחים את תפוחי האדמה, שלי תחת מים זורמים, לשים אותו בסיר, למלא אותו עם מים, מלח ומבשלים על חום בינוני. ואז בזהירות לקחת את תפוחי האדמה מבושלים, לשים אותם על צלחת לחכות עד שהוא התקרר לחלוטין. לאחר מכן, אנו לנקות אותו לקלף ולשפשף אותו על פומפיה גדולה. ואז מבשלים את הביצים, מגניב, נקי, להפריד את החלבונים מן החלמונים ולשפשף על פומפיה קטנה במיכלים שונים. כאשר ביצים ותפוחי אדמה מבושלים, אנחנו, מבלי לבזבז זמן, לפתוח את הצנצנת עם כבד בקלה בזהירות להעביר אותו לתוך piello, בזהירות למתוח אותו עם מזלג. עכשיו לקחת את הבצל, נקי וקוצצים דק - דק. מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות. אחר כך שמנו על השולחן קערת סלט יפה להתחיל להפיץ את השכבות סלט, promazyvaya כולם עם מיונז. אז, בתחתית מאוד שמנו תפוחי אדמה מגורר, קצת מלוחים "מיונז". ואז מפזרים בצל, ואז להניח את הכבד בקלה, מלפפונים חמוצים העליון ולאחר מכן סנאי של ביצים עוף. השכבה העליונה מכוסה בחלמון עוף מגורד. ועכשיו אנחנו כוללים את כל הדמיון שלנו ואת הדמיון, את עיטור של סלט מתחיל. בזהירות רבה לצייר על גבי רשת מיונז החלמון ובכל חור ערימת אחד זית. בצדדים אנו מקשט את הצלחת עם שבבים, מחקה את עלי הכותרת של חמניות. זה הכל, סלט "חמניות" עם מלפפונים מוכן!
סלט "חמניות" עם פטריות מטוגנות
המצרכים:
- חזה עוף - 300 גרם;
- Champignons - 200 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- זיתים ללא בורות - 200 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם;
- צ 'יפס אליפטי - 150 גרם;
- שמיר - לקישוט;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
אז, איך להכין סלט "חמניות" עם Champignons ותפוחי אדמה? קח את חזה עוף, להרתיח אותו במים מומלחים, מגניב לחתוך סיבים דקים. ואז קח את הפטריות, שלי, לחתוך צלחות ומטגנים עד מוכן במחבת.
כאשר כל החומרים מוכנים, להתחיל לאסוף את הסלט. קח מנה רחבה ויפה להפיץ את השכבות מוצרים, promazyvaya כולם עם מיונז. בתחתית, אנחנו מכניסים בשר עוף קצוץ, אחר כך פטריות מטוגנות, ואז ביצים וגבינה מגורדת. על גבי, לשים את הזיתים לחתוך לתוך 4 חלקים, לתוך מרכז שלוש על חלמון מגרד קטן. סלט מוכן "חמניות" עם תפוחי אדמה לשים במקרר במשך כמה שעות, כך שהוא ספוג כראוי, ספוג. לפני ההגשה על השולחן, לקשט את הצדדים של סלט עם צ'יפס ומפזרים שמיר קצוץ דק. התיאבון!