Postcream גזר צלעות אם כי לא נפוץ מדי, אבל מעדן מאוד משקה. בהם ניתן להשתמש רק גזר עם תוספת בצורת מנגו ותבלינים, ואתה יכול גם לשלב את הירקות עם אחרים, למשל, עם כרוב, סלק ותפוחי אדמה.
איך לבשל צלעות גזר?
קציצות לנטן מן הגזר הם אוכל בהיר, רך וריחני. רבים שניסו אותם, הביאו אותם לתזונה הרגילה שלהם, ולא רק בתפריט הרזה. ההמלצות הבאות יאפשרו לבשל במהירות וללא טרחה.
- גזרים עבור cutlets ניתן grinded על פומפיה קטנה או בינונית או להשתמש במעבד מזון.
- גזר עבור cutlets ניתן להשתמש בצורת גלם או לקחת ירקות מבושלים.
- לאור העובדה כי בעת בישול הביצה אינו משמש, מאנגה הוא הוסיף. לאחר הנפיחות, זה מהדק את המילוי, ואת המוצרים אינם מתפרקים.
- גזר פוסט צלעות ניתן להכין גם מלוחים ומתוקים עם תוספת של אגוזים, פירות יבשים שונים וסוכר.
- חותכים גזרים לאחר שירתו על השולחן חם או קר.
גזר צלעות עם מאנגה - מתכון
קציצות גזר עם מנגה - פתרון מצוין לשולחן רזה. כדי להבטיח כי המוצרים אינם רותחים במהלך טיגון, הם צריכים להיות עטופים כראוי פירורי לחם. בנוסף, החסר הטוב ביותר להתחיל להרכיב רק לאחר המסה יש מקורר, ועדיף לעשות אותם בגודל קטן.
המצרכים:
- גזר - 500 גרם;
- בצל - 2 חתיכות;
- מים - 3 כפות. כפות;
- מנגה - 60 גרם;
- מזוקק - 50 מ"ל;
- פירורי לחם - 6 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- פפריקה - 1 כפית;
- פלפל שחור - קמצוץ;
- מלח.
הכנה
- בצל הם כתוש, sauteed, מלוחים ומבושלים.
- גזר לטחון על פומפיה בסדר, לערבב עם בצל, להוסיף מנגו ומים.
- המסה המתקבלת מרוסקת, מתעוררת, בערך 7 דקות.
- מוסיפים שום כתוש, קציצות טופס, מגלגלים אותם בפירורי לחם ומטגנים אותם בשמן משני הצדדים.
קציצות מגזר מבושל
קציצות עם גזר ובצל ניתן להגיש את השולחן כמנה עצמאית או כתוספת מקושט מן דייסות או תפוחי אדמה. אם אתה רוצה את המסה עבור cutlets להיות הומוגנית יותר, בצל מטוגן מראש יכול להיות grinded עם בלנדר, ולאחר מכן את הדייסה שהתקבל הוא הוסיף את המילוי.
המצרכים:
- גזר מבושל - 1 ק"ג;
- סוכר - 1 כפית;
- מנגו, קמח - 2,5 כפות כל אחד. כפות;
- מלח - ½ כפית;
- נורה - 1 חתיכה;
- פירורי לחם.
הכנה
- מבושלים גזר מבושל על פומפיה, מערבבים עם מלח, סוכר, קמח, מנגו בצל מוצלב.
- אפשר למסה לעמוד 20 דקות.
- גזר טופס ללא ביצה, להתפורר להם פירורי לחם ומטגנים בשמן.
קציצות של סלק וגזר
סלק צלעות גזר הם מנה קל להכין, מאוד טעים ושימושי. ירקות ניתן מראש מבושל, או אפוי. בחלופה השנייה במוצרים ויטמינים נוספים יישארו. לפני העוגיות ניתן לבשל בדרכים שונות: אופים בתנור, ומטגנים או לבשל כמה.
המצרכים:
- סלק - 200 גרם;
- גזר - 200 גרם;
- מנגה - 100 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות אפויים למחצה;
- מלח, פלפל.
הכנה
- סלק הם עטוף בנייר כסף ואופים ב 200 מעלות במשך 1.5 שעות.
- באותו אופן הם עושים עם גזר.
- מתפוררים היטב את הירקות, והשום מועבר מבעד לעיתונות.
- מערבבים את המרכיבים, מוסיפים מנגו, מלח, פלפל ומערבבים.
- ידיים רטוב טופס גזר סלק רזה, להתפשט על תבנית אפייה ואופים ב 200 מעלות במשך 10 דקות.
קציצות מכרוב וגזר
צלעות גזר כרוב כבוש הם צלחת קל מאוד מעורר תיאבון. בישול cutlets יכול להיות עשוי סוגים שונים של כרוב: לבן וסינית, ו פקין יעשה. אם אתה משתמש עלים עדינים של כרוב פקין, אתה לא צריך להרתיח אותם, אתה יכול פשוט לקצוץ, היכו במים רותחים ולשלוח אותו כדי להתחקות.
המצרכים:
- כרוב - 100 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 2 חתיכות;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- לחמניות - 5 כפות. כפות;
- מלח, פלפל;
- שמן צמחי;
- ירוקים.
הכנה
- כרוב דק לגרוס, לשפוך מים רותחים לרתיחה במשך 3-4 דקות.
- על גרגר קטן מגרדת את הגזר.
- בצל גרוס וגזרים עוברים עד שהם אדומים.
- מוסיפים את הכרוב המעוך ואת הירקות הקצוצים דק, מלח, פלפל, יוצקים את הקמח.
- תערובת המונית בזהירות, טופס צלעות גזר רזה כרוב, הלחם פירורי לחם ומטגנים עד סומק.
קציצות מחומוס וגזר
המתכון לקציצות גזר טעימות, המוצגות למטה, לא יכול להיקרא רגיל. במקרה זה, יחד עם מרכיבים סטנדרטיים להכנת קציצות ירקות, קמח חומוס משמש. זה נותן את האוכל piquancy מיוחד ושובע, כי זה מוצר עשיר בחלבון צמחי.
המצרכים:
- קמח חומוס - 100 גרם;
- גזר - 250 גרם;
- פטרוזיליה ירוקה - חצי לחם;
- פלפל שחור, כורכום - עבור כפית וחצי;
- מלח;
- מים 50 מ"ל;
- שמן.
הכנה
- גזר לטחון על פומפיה דק, פטרוזיליה דק קוצצים, להוסיף קמח חומוס, מלח, תבלינים.
- יוצקים במים ומערבבים.
- בעזרת שתי כפות, טופס billets, לטבול אותם לתוך שמן רותח ומטגנים קציצות גזר טעים עד אדום.
קציצות גזר עם שיבולת שועל
פוסט גזר cutlets עם שיבולת שועל הם מאוד עדין וטעים. פתיתים שיבולת שועל במקרה זה עדיף להשתמש פתיתים קטנים. אם אתה לא לשים מלח ופלפל במילוי, אבל יוצקים סוכר מגורען או להוסיף צימוקים עם משמשים מיובשים, אז אלה cutlets ניתן להגיש את השולחן כמו לטפל קינוח.
המצרכים:
- שיבולת שועל - 1 כוס;
- גזר - 400 גרם;
- מלח, פלפל;
- שמן;
- פירורי לחם.
הכנה
- פתיתים הם שפכו עם מים רותחים ביחס 1: 2, מעורב מותר לחלוט.
- גזר על גרגר.
- לחבר את הרכיבים, מלח, פלפל billets טופס, הטלת אותם פירורי לחם.
- מטגנים את קציצות הגזר הרזות משני צדדים בשמן.
גזר ותפוחי אדמה
גזר מתוק גזרים הם קינוח מעולה, אשר יהיה מוערך על שולחן רזה. מנה זו היא יותר כמו עוגות גבינה או פנקייק. כדי להפוך את המוצרים המוגמרים אפילו טעים, אגוזים טחונים ופירות יבשים ניתן להוסיף לטעמך. המוצרים מבושלים בתנור או מטוגנים במחבת עד שהם מוכנים.
המצרכים:
- גזר - 500 גרם;
- תפוחים - 200 גרם;
- קמח - 50 גרם;
- קינמון - קמצוץ;
- שמן.
הכנה
- גזר טינדר על פומפיה הממוצע תבשיל במחבת עד רך.
- מוסיפים תפוחים מגורדים וכל זה ביחד לכבות כמעט עד הלחות מתאדה לחלוטין.
- כאשר המסה מתקררת, מוסיפים לה קמח, קינמון, סוכר ומלח.
- מערבבים ויוצרים את הקציצות ומטגנים אותם עד שהם אדומים.
גזר ותפוחי אדמה - מתכון
קציצות מתפוחי אדמה וגזר הם מזון רזה ומזין, אשר מוכן מהר מאוד ופשוט. כדי להבטיח כי billets לא להתפרק במהלך הטיגון, אתה צריך לנקז את כל המים מן הירקות ומיד, בעוד הם עדיין חם, למחוץ אותם רסק. קציצות ייצא פיקנטי אם תוסיף כורכום, פלפל שום קצוץ.
המצרכים:
- גזר, תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג כל אחד;
- מלח;
- שמן;
- הלחם.
הכנה
- תפוחי אדמה וגזר מבושלים, מים מוזגים, וירקות מיובשים לרגע על אש נמוכה.
- ירקות ללוש אותם, מוסיפים 20 מ"ל של שמן, מלח, פלפל.
- קציצות טחינה, לחם אותן בפירורי לחם ומטגנים משני צדדים.
גזר וחתכים דלעת
קציצות מן דלעת וגזר הם מחסן אמיתי של חומרים שימושיים. כדי להפוך את המנה אפילו יותר מעניין, לשים זרעי פשתן טחון בשר טחון. גזר ודלעת יכול הראשון לרתיחה, ואז מחית, ולאחר מכן לערבב את המסה וכתוצאה מכך עם שאר המוצרים, ובמקרה זה את החצילים ייצא יותר מכרז.
המצרכים:
- גזר - 3 חתיכות;
- דלעת - 400 גרם;
- מנגה - ½ כוס;
- עמילן - 3 כפות. כפות;
- זרעי פשתן הקרקע - 2 כפות. כפות;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- מים 100 מ"ל;
- תבלינים, מלח;
- שמן.
הכנה
- גזר דלעת טינדר על פומפיה בסדר.
- מניחים את המוצרים במחבת, יוצקים מים ותבשיל במשך 15 דקות על אש נמוכה.
- במשקל שהתקבל להוסיף רכיבים יבשים, לערבב טופס קציצות גזר רזה עם דלעת.
- בשמן מחומם ומטגנים אותם משני צדדים.
גזר בתנור - מתכון
קציצות גזר בתנור - זה פשוט, מהיר, שימושי וטעים. בצל יכול לשמש גלם, ואם אפשרות כזו היא לא לטעמך, אתה יכול להפיץ אותו תחילה, ולאחר מכן לערבב אותו עם גזר. כדי להפוך את המוצרים יותר מעורר תיאבון, billets יכול להיות אפוי בתערובת של ביסקוויטים ותבלינים לטעמך.
המצרכים:
- גזר - 500 גרם;
- נורה לבנה קטנה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- מנגה - 3 כפות. כפות;
- מלח, פלפל;
- שמן;
- פירורי לחם.
הכנה
- גזר על גזרן בינוני, מוסיפים בצל קצוץ דק, שום קצוץ, יוצקים 2 כפות שמן, מלח, פלפל, יוצקים מנגו ומערבבים היטב.
- השאירו את מסה של דקות עבור 20, ולאחר מכן ליצור את החסר וגלגל אותם פירורי לחם.
- המחבת מכוסה בנייר כסף, משומנת בשמן, ומשאילה קציצות גזר רזות.
- ב 200 מעלות במשך 15 דקות, אתה תהיה מוכן!
גזר חתוך מאודה
גזר חותך מאודה ב multivark - זה לא רק טעים מאוד, אבל גם שימושי. כדי להבטיח כי המוצרים אינם מקל על סל קיטור, הוא חייב להיות משומן הראשון עם שמן צמחי. לפי אותו עיקרון, קציצות גזר יכול להיות מתוק, אז לא לשים בצל ומלח, אבל להוסיף פירות יבשים וסוכר למילוי.
המצרכים:
- גזר - 1 ק"ג;
- בצל - חתיכה אחת;
- מאנגה - 5 כפות. כפות;
- מלח - ½ כפית;
- סוכר - 1 כפית.
הכנה
- מוסיפים את הבצל החום עד לחספוס קל, מוסיפים גזרים מגורדים ומטגנים יחד במשך 10 דקות.
- יוצקים ב 400 מ"ל מים לכבות את המרכיבים במשך 10 דקות, מוסיפים את המנגו ומבשלים מתחת למכסה עד croup מתנפח.
- מוסיפים מלח, תבלינים, מערבבים ומניחים להתקרר.
- כאשר המונים מתקררים, יוצרים קציצות, מפזרים אותם לסל, שופכים מים לתוך הקערה ומבשלים במשך 15 דקות במצב "בישול בישול".