עוף מבושל עם עוף הוא מאכל במחיר סביר כי ניתן להכין לארוחת ערב או ארוחת ערב משפחתית, ועם עיצוב מרהיב, לשרת אותו על שולחן חגיגי כמו ארוחה חמה. לדעת כמה סודות יעזור למקסם את הטעם של מזון.
איך לכבות את תפוחי האדמה עם עוף?
עוף מבושל עם עוף ניתן להכין פילה, רגליים, ירכיים, חזיר או פרוסות קצוצות של פגר.
- לקבלת טעם אינטנסיבי יותר של המנה, בשר צריך להיות מטוגן מראש, ואם תרצה, מושרה בתערובת של תבלינים ותבלינים.
- תפוחי האדמה מנוקים לפני שמתווספים לבשר וגרוס בפרוסות גדולות או בינוניות.
- ליווי ללא שינוי של עוף עם תפוחי אדמה הוא בצל וגזר. מותר להרחיב את ההרכב של מבחר ירקות על ידי הוספת פלפל בולגרי, עגבניות, קישואים, שעועית, ירקות אחרים.
- עוף מבושל עוף עם עוף יהפוך עוד יותר ריחני, אם בנוסף סט קלאסי של דפנה ופלפל להוסיף צלחת של שום, עשבי תיבול טריים, עשבי תיבול יבשים.
עוף מבושל עם גזר תפוחי אדמה ובצל
אולי הדרך המהירה ביותר לקבל טעים, סיפוק באותו זמן הוא קל מנה לבשל תפוחי אדמה מבושלים עם חזה עוף. בשר יכול לשמש עם העור או רק פילה, לחתוך לקוביות. הערות מיוחדות יוסיפו להרכב מיונז, אשר ניתן להחליף עם שמנת חמוצה או שמנת שומן.
המצרכים:
- פילה עוף - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 ק"ג;
- גזר ובצל - 2 יח ';
- מרק - 200 מ"ל;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- לורל - 2 חתיכות;
- שמן - 50 מ"ל;
- שום - 2 שיניים;
- פפריקה, עשבי תיבול פרובאנסליים - 2 צובטים כל אחד;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מטגנים את הפילה, ואחר כך את הבצל עם הגזר.
- מוסיפים מרק, מיונז, עשבי תיבול, פפריקה, דפנה, מלח ופלפל.
- מכסים את המכסה עם מכסה ולהשאיר אותו על אש שקט במשך 30-40 דקות.
- כאשר מוכנים, תפוחי אדמה מבושלים עם עוף מתובלים עם שום, ירקות.
תפוחי אדמה מטוגנים עם עוף מעושן
הופעות חדשות לגמרי ממנות הטעימות יקבלו מתכון של תפוחי אדמה מבושלים עם עוף מעושן. כמה המנה תהיה מעוררת תיאבון, מתברר גם במהלך הרפיון שלה על התנור, כאשר החדר מלא ניחוח מדהים. במקום רסק עגבניות, אתה יכול להוסיף עגבניות הקרקע.
המצרכים:
- עוף מעושן - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- גזר ובצל - 1 PC;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- שמן - 50 מ"ל;
- מלפפונים חמוצים - 2 יח ';
- פפריקה - 10 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- חותכים תפוחי אדמה, יוצקים לתוך 2/3 של מים ומבשלים, מוסיף את העור מן העוף.
- מטגנים בצל עם גזר.
- מוסיפים מלפפונים, עוף, ואחרי 2 דקות, עגבניות ותבלינים.
- מוסיפים מעט מים ומוסיפים מסה של 10 דקות.
- מעבירים את הטיגון לתפוחי האדמה, מתבשלים במשך 10 דקות.
כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ועוף מתכון
המתכון לתבשיל טעים של עוף עם עוף יכול להיות מגוון, המשלים את הרכב הכרוב הלבן. לקבלת מראה הרמוני וקלות השימוש, לקחת פילה עוף מוכן או לחתוך את הבשר מן העצמות של הרגליים או הירכיים. כרוב פרוסות לרגישות של טעם יש ללוש קלות עם הידיים.
המצרכים:
- עוף - 600 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- כרוב - 0.5 מזלג;
- גזר ובצל - 1 PC;
- רסק עגבניות - 3-4 כפות. כפות;
- שמן - 50 מ"ל;
- שום - 3 שיניים;
- לורל - 2 חתיכות;
- מרק - 150 מ"ל;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- בצל הם בצל מטוגן עם גזר ועוף.
- מוסיפים תפוחי אדמה, כרוב, מלח, תבלינים, להתחמם 2 דקות, ערבוב.
- למעלה למעלה מרק עם עגבניות, לזרוק דפנה, תבשיל במשך 20-30 דקות.
- עם זמינות, כרוב מטוגן עם תפוחי אדמה ועוף מתובל עם שום, ירקות.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף ופטריות
תמיד עם התלהבות ואישור, אוכלי לקחת תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות ועוף. במקום כל השנה champignons זמין, אתה יכול להוסיף עוד פטריות יער בטעם: טרי, קפוא או ספוג מיובש. הרמוניה, את הצבעים הכולל של הטעם יהיה לקזז על ידי קמצוץ של קורנית אורגנו.
המצרכים:
- עוף - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- Champignons - 400 גרם;
- גזר ובצל - 1 PC;
- שמן - 50 מ"ל;
- שום - 2 שיניים;
- לורל - 2 חתיכות;
- מים - כוס אחת;
- טימין ואורגנו;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- מטגנים את הבצל עם גזר, עוף ופטריות.
- מוסיפים את הכל לתפוחי האדמה, יוצקים במים, זורקים תבלינים ועשבי תיבול.
- אחרי 40 דקות של בישול מתחת למכסה, תפוחי אדמה מבושלים עם עוף ופטריות מתובלים בשום.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף וירקות
תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות ועוף מופקים עסיסי, קל וטעים בקיץ. במקום קישואים אתה יכול להוסיף חצילים או להשלים את ההרכב עם אפונה ירוקה עם פלפל מתוק בולגרית. חובבי מנות עם ostrinkoy כמו הגרסה עם תוספת של פרוסות אדום חם או ירוק תרמיל.
המצרכים:
- עוף - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- קישואים ועגבניות - 300 גרם;
- גזר ובצל - 1 PC;
- שמן - 50 מ"ל;
- שום - 3 שיניים;
- לורל - 2 חתיכות;
- מים - 150 מ"ל;
- בזיליקום יבש או עשבי תיבול איטלקיים;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- מטגנים עוף ובצל עם גזר.
- מוסיפים את תפוחי האדמה, יוצקים במים ותבשילי תבשיל במשך 20 דקות.
- הם מכניסים עגבניות, קישואים, לזרוק שום, תבלינים.
- לאחר עוד 10-15 דקות של נפיחות, תפוחי אדמה מבושלים עם קישואים ועוף יהיה מוכן לשרת.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור - מתכון
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור ניתן לבשל בצורה עם מכסה או גיליון של נייר. עוף ניתן מליח בתערובת של Adzhika עם שמן צמחי ותבלינים עבור עוף או להשתמש במרינדה מיונז עם שום תוספת אדמה, אבקת קארי ועשבי תיבול איטלקי.
המצרכים:
- עוף - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- גזר ובצל - 1 PC;
- שמן - 20 מ"ל;
- שום - 4 שיניים;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- קארי - 1 כפית;
- עשבי תיבול איטלקי - 1 כפית;
- מים ושמנת חמוצה - 100 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- בשר עוף הוא מלוח, פלפל, בטעם מיונז, קארי, עשבי תיבול.
- שים את פרוסות תפוחי האדמה, בצל וגזר לתוך טופס, ועל גבי התרנגולת.
- יוצקים תערובת של מים שמנת חמוצה, מכסים את המיכל ונשלח לאפייה מחומם ל 190 מעלות לתנור במשך שעה.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בסיר
הכנת תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בסיר יקבלו את הטעם הכי אינטנסיבי של המנה מוכנה. אם תרצה, 10 דקות לפני סוף השהות בתנור, ניתן למרוח את צלחת הגבינה בגבינה מגוררת, וכאשר מוגש, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים דק או רוטב שמנת חמוצה.
המצרכים:
- עוף - 500 גרם;
- תפוחי אדמה - 8 יח ';
- גזר ובצל - 2 יח ';
- חמאה - 50 גרם;
- שום - 4 שיניים;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- שמן - 40 מ"ל;
- פטרוזיליה ושמיר - 0.5 חבורה;
- מלח, פלפל, תבלינים.
הכנה
- בשר עוף הוא מלוח, פלפל, מתובל עם תבלינים, מטוגן בשמן צמחי, הניח על סירים.
- למעלה להפיץ את הירקות עם שכבות, מתובל כל אחד.
- מוסיפים בכל סיר פרוסת חמאה, כפית מיונז, ירקות, מוסיפים מים לכתפיים.
- מכסים את כלי עם מכסים ולהכין את המנה ב 200 מעלות במשך שעה 1.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף ועגבניות
מי אוהב תפוחי אדמה מבושלים עם עוף רסק עגבניות , אתה בהחלט צריך להכין מנה עם עגבניות. לקבלת טעם עדין יותר, פירות הם להיפטר העור, נשירה במשך כמה דקות במים רותחים, ולאחר מכן במים קרים. משלים הרמוני של מרכיבים יהיה פלפל בולגרי מתוק.
המצרכים:
- עוף - 800 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- עגבניות - 3-4 יח ';
- פלפל מתוק - 1-2 חתיכות;
- גזר ובצל - 1 PC;
- שום - 2 שיניים;
- שמן - 40 מ"ל;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- בעוף מטגן שמן.
- מוסיפים בצל, גזר ומטגנים 10 דקות.
- מניחים תפוחי אדמה פרוסים, פלפל, פרוסות עגבניות, יוצקים כוס מים.
- מתבלים את הצלחת, מכסים במכסה, תבשיל במשך 40 דקות על אש שקטה.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בשמנת חמוצה
תבשיל תפוחי האדמה הכי טעים עם עוף מתקבל ברוטב שמנת חמוצה, אשר יכול להתבצע אך ורק מתוך שמנת חמוצה או לבשל אותו מתערובת עם מיונז. מתבלינים, בזיליקום או תערובת של עשבי פרובאן ישלים בהרמוניה את הטעם של המנה. בסוף הדיכוי ניתן להוסיף שום קצוץ דק.
המצרכים:
- עוף - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 8 יח ';
- גזר ובצל - 2 יח ';
- שום - 3 שיניים;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- שמנת חמוצה - 150 גרם;
- שמן - 40 מ"ל;
- בזיליקום - 1 כפית;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מטגנים עוף בשמן.
- מוסיפים גזר, בצל, ואחרי 10 דקות תפוחי אדמה.
- מערבבים שמנת חמוצה, מיונז, 1.5 כוסות מים ותבלינים, יוצקים לתוך ירקות עם בשר.
- אחרי 40 דקות של רפיון, תפוחי אדמה מבושלים עם עוף ברוטב יהיה מוכן, הוא יתווסף עם שום ולתת לו להתבשל.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף וגבינה
עוד על כמה טעים לשים את תפוחי האדמה עם עוף וגבינה. במקרה זה, הדבק דמוי מוצר התמזגו משמש אשר ייתן את המרכיבים טעם נעים קרמי ורכות מיוחדת. במקום מוסקט, אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים, ואת כשות- sunli הוחלף עם עשבי תיבול איטלקי.
המצרכים:
- עוף - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 1,5 ק"ג;
- גזר ובצל - 1 PC;
- שום - 2 שיניים;
- גבינה מותכת - 250 גרם;
- שמן צמחי ושמנת - 40 גרם;
- כשות- sunli - 1 כפית;
- מלח, פלפל, אגוז מוסקט, עשבי תיבול.
הכנה
- בתערובת של שמנים מטגנים עוף.
- מוסיפים בצל, גזר ואחרי 5 דקות תפוחי אדמה.
- מתבלים את המרכיבים, מוסיפים מים, מתנפחים במשך 20 דקות.
- יוצקים גבינה, שום ומחממים את תפוחי האדמה בבשר עוד 5 דקות.
איך לשים תפוח אדמה עם עוף בתוך קלחת?
בהיר במיוחד רווי טעם יהיה עוף ותפוחי אדמה, אם אתה מכניס את החומרים בקדירה לאחר טגן. אתה יכול לעשות בלי להוסיף מים, להחליף אותו עם חלק עגבניות מטוגנות או מיץ עגבניות. במיץ שלך תקבל צלחת עם ירקות עסיסיים אחרים.
המצרכים:
- עוף - 1 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 2 ק"ג;
- גזר ובצל - 1 PC;
- שמן - 70 מ"ל;
- מים 50 מ"ל;
- לורל - 2 חתיכות;
- מלח, פלפל, תיבול עוף, ירקות.
הכנה
- בשר בטעם תבלינים, מלח, פלפל, ומטגנים עד סומק עשיר, לשים לתוך קערה.
- מוסיפים את החמאה, מטגנים בצל וגזר.
- חוזרים לעוף בעוף, מניחים תפוחי אדמה, מתבלים, דפנה, יוצקים מעט מים, מכסים את המיכל עם מכסה.
- לאחר 40 דקות תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בקדירה יהיה מוכן.