ישנם מתכונים רבים להכנת שעורה פנינה: על חלב, על מים, עם ירקות, וכו ' בואו נסתכל על כמה מהם איתך.
המתכון של שעורה פנינה ב multivariate
המצרכים:
- שעורה פנינה - 0,5 שולחן;
- שומן - 50 גרם;
- מלח, עלי דפנה - לפי הטעם;
- גזר - 1 חתיכה;
- מים - 300 מ"ל;
- פטרוזיליה.
הכנה
פרל קרופ נשטף, כמה פעמים אנחנו משנים את המים, ולספוג בערך 3 שעות. סאלו חתך לקוביות. גזר הם ניקה ושפשף על פומפיה. בקערה של multivarka אנו מתחברים שומן, גזר ואנחנו שמים עלה דפנה. הפעל את תוכנית "אופה" ומבשלים במשך 10 דקות.
לאחר מכן להסיר את עלי דפנה להפיץ את שעורה פנינה. אנחנו יוצקים מים, לשים מלח לפי הטעם, לערבב ולבשל עוד 20 דקות, בחירת תוכנית "Krupa". להשאיר עוד 10 דקות על מצב "חימום", להניח על צלחות ומפזרים פטרוזיליה קצוצה טרי. ובכן, זה כל שעורה פנינה multivarque מוכן!
מתכון שעורה פנינה עם תבשיל
המצרכים:
- שעורה פנינה - פריט אחד;
- נזיד חזיר - סיר אחד;
- בצל - 2 יח ';
- גזר - 2 חתיכות;
- שום - 2 ציפורן;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
המתכון של שעורה פנינה היא פשוטה למדי: שום, בצל גזר מנוקים ושטף. אחר-כך קרעה קרן קטנה, גזרים חתוכים לרצועות דקות, וסחטה את השום מבעד לעיתונות. שמנו שומן מהתבשיל למחבת, שמתי אותו על האש וממסנו אותו. אחר-כך אנו מפיצים את הבצל ומעבירים אותו בקלילות. מוסיפים גזר, מערבבים מעט ומטגנים שום. פרל CROP הוא שטף היטב, שפך עם מים רותחים ולבש על התנור. מחממים לרתיחה ומבשלים כ 10 דקות. לאחר מכן, לשטוף את העכוז ולהפיץ אותו ירקות מטוגנים. כולם מעורבים, מוזגים במים רותחים, מתובלים במלח ופלפל. אנחנו מביאים הכל לרתיחה, מכניסים אש למינימום, מכסים במכסה ומבשלים, אם יש צורך, להוסיף מים. ממש בסוף אנחנו מפיצים את התבשיל, מערבבים ומכבים את האש. אנחנו נותנים שעורה פנינה עם בשר מבושל במשך 15 דקות ומגישים אותו על השולחן.
מתכון שעורה פנינה עם ירקות
המצרכים:
- שעורה פנינה - 200 גרם;
- מים - 500 מ"ל;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- עגבניות - 1 חתיכה;
- מלח - לפי הטעם;
- בצל - לפי הטעם
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- פטרוזיליה - חבורה.
הכנה
אנחנו לשטוף היטב את הגרון לפני הבישול, לשים את multivarks לתוך הקערה, למלא אותם עם מים ולהגדיר את "כוסמת" מצב. שסתום אדים במהלך הבישול מוסר תמיד. בעוד הדייסה מבושל, דק קוצצים את בצל קלופים, פלפל ועגבניות. אנחנו מעבירים את כל הירקות, למעט העגבניות, לתוך multivark ולהפעיל את מצב "אפייה". מטגנים במשך 10 דקות. לאחר מכן להוסיף את השעורה שם, מערבבים היטב וחמים עוד 5 דקות.
אם את מקושק שוכב multivark למשך זמן רב יותר, הירקות יתברר להיות רך מאוד. מוסיפים את העגבניות למאכל המבושל בתור האחרון, מיד לפני ההגשה לשולחן.
מתכון שעורה פנינה על המים
המצרכים:
- שעורה פנינה - 100 גרם;
- דיונון - 50 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי.
הכנה
טבעות קלמארי הם הראשונים שפכו עם מים רותחים תלולים, ולאחר מכן שטפו ביסודיות מתחת למים זורמים קרים. ירקות שטף, ניקה melenko קצוצים. גזר שלושה על פומפיה גדולה. אנחנו חותכים את הירקות הטחונים בשמן צמחי. טבעות דיונון מטוגנות בשמן. מחוספס קצת מחומם במחבת, ואז לשים לתוך מחבת, יוצקים מים רותחים ולהשאיר להתנפח. לאחר מכן, לשים את הדייסה על התנור ומבשלים עם מכסה סגור עד מוכן. קרופ מבושל מעורבב עם דיונון וירקות, מלח, מעורב ומונחים על צלחות מנות.