עוף עם תפוחי אדמה בתנור - רעיונות מעניינים להכנת צלחת פשוטה

מנות עופות זכו להכרה מיוחדת בחגיגות רוסיות. לאחר זמן מה, העוף עם תפוחי אדמה בתנור - גרסה של המנה העתיקה בתנור, עדיין מאחסן את המיקום של מזון חגיגי, ובכל פעם מתענג עם הופעה מיוחדת. מוצר פשוט כזה הוא מגוון המתכון, הטכניקה של הכנה ואת המצגת על השולחן.

איך לבשל עוף עם תפוחי אדמה בתנור?

מתכון עוף עם תפוחי אדמה בתנור הוא קלאסי של בישול ביתי, שבו כל מארחת מדגים מיומנות, טכניקה של ביצוע ותוספות "סודי". מוצר פשוט מאחסן הרבה דקויות, אשר לגביו, בשר עסיסי עם קרום ruddy וירקות אפויים יהיה לקשט את השולחן במשך זמן רב יהפוך צלחת המשפחה המסורתית.

1. ההתחייבות של מאכל טעים היא ציפור צעירה עם סיבים ורודים, גמישים ושומן תת עור קל.
2. מרקם עדין מודגש מרינדות של שמנת חמוצה, שמנת, אדג'יקה או חרדל מתוק. אתה רק צריך להחזיק את בשר מתובל בשעות הקרות.
3. טיפול בחום נפרד ישמור על מראה אטרקטיבי ומעורר תיאבון. זה נשאר לשים את המוצר העיקרי על הסורג, ואת הירקות על מגש אפייה. מיצי בשר יהיה להספיג את פקעות לתת רכות.

עוף עם תפוחי אדמה בשרוול בתנור

עוף אפוי בשרוול עם תפוחי אדמה היא דרך מובטחת כדי לקבל את האוכל המושלם ועסיסי. הגנה כזו לא תאפשר את הבשר להתייבש, ו languor במיץ שלה יהיה לשמר תכונות חלבון שימושי יהיה לתקן את התכונות התזונתיים של המרכיבים. שעה וחצי ויצרו מעדן, בשמחה גדולה יהיה טעם חמישה אוכלי.

המצרכים:

• פגר - 1.5 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 7 חתיכות;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• ציפורן של שום - 3 חתיכות;
• פלפל שחור - קמצוץ;
• מלח -2 כפית.
• שמן צמחי - 60 מ"ל.

הכנה

1. לשפשף את הפגר עם תבלינים, לחתוך את הירקות גדולים.
2. שים את האוכל בשרוול. עוף עם תפוחי אדמה, אפוי בתנור, מבושל ב 180 מעלות במשך חצי שעה.

עוף עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור

עוף עם תפוחי אדמה בנייר כסף - מתכון קלאסי מנות. רדיד, פונקציות דומות עם שרוול, עדיף ביצירת פריך, שכן הוא מאפשר לך "להתפשט" את הרכיבים ואופים אותם בלי זה זמן קצר לפני סוף התהליך. השלב הראשוני כולל אריזה הרמטית של billet, אשר מאפשר לך לשמור על העסיסיות.

המצרכים:

• רגליים - 1 ק"ג;
• פקעות - 8 יח ';
• פפריקה - 1 כפית;
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• שומר יבש - קומץ.

הכנה

1. מתבלים את הרגליים עם תבלינים ומניחים על תבנית אפייה עם נייר.
2. ירקות נקיים, לטחון ולהתחבר עם הרגליים.
3. מבשלים מתחת לסכל במשך 45 דקות ב 180 מעלות.
4. עוף עם תפוחי אדמה בתנור משחים, אם 10 דקות לפני הסוף כדי להסיר את ההגנה.

תבשיל עם עוף ותפוחי אדמה בתנור

תבשיל עם עוף ותפוחי אדמה הוא שילוב חי של כל הרכיבים האהובים שיכולים להיות מוגש על ידי הזנה מקורית כדי לספק צרכנים מתוחכמים. השיטה של ​​הפצה multilayer נותן מספר בלתי נתפס של שילובים. אחד מהם - פילה במכרז עם רוטב יוגורט, לאחר שעה יאפשר לך ליהנות מנה נוצר עבור חמישה.

המצרכים:

• פילה - 600 גרם;
• פקעות - 7 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• תירס משומר - 100 גרם;
• גבינה קשה - 150 גרם;
• יוגורט - 100 מ"ל;
• בצל ירוק - 5 יח '.

הכנה

1. חותכים את הרכיבים העיקריים לפרוסות.
2. מניחים אותם בשכבות, יוצקים ביוגורט, מכסים בגבינה ושולחים שעה ב 160 מעלות.
3. עוף עם תפוחי אדמה בתנור הוא בהרמוניה מושלמת עם בצל ירוק.

בשר צרפתי עם עוף ותפוחי אדמה

כאשר מתעוררת השאלה: "מה לבשל מעוף ותפוחי אדמה?" מתכון של יצירת המופת המפורסמת של החגים הסובייטיים, השונה בתחכום הצרפתי ובפשטות הרוסית, עולה בדעתו. המנה הפופולרית עומדת בראש רשימה של פינוקים אוניברסליים המבוססים על העיקרון: פרוס, פרוס, אפוי - ולכן רלוונטי במיוחד.

המצרכים:

• 600 גרם;
• תפוחי אדמה - 8 יח ';
• בצל - 2 חתיכות;
• פלפל שחור - קמצוץ;
• גבינה - 200 גרם;
• מיונז - 100 גרם.

הכנה

1. חותכים את הלחם והירקות לפרוסות.
2. הניח שכבות, משקה מיונז.
3. מכסים בגבינה ושומרים על פילה עוף בתפוחי אדמה במשך 30 דקות ב 180 מעלות.

עוף ממולא תפוחי אדמה בתנור

עוף בתנור כולו עם תפוחי אדמה - זכייה לטפל בכל תפריט, המראה של אשר טוען כי לא יכול להיות בלי spellcasting ארוך, אם כי למעשה יהיו מספיק שעות. לעתים קרובות זוהי ארוחה עבור חברה גדולה, שבה כל אחד יכול לבחור חלק מועדף בנוסף לקבל ניחוח ruddy ריחנית.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 7 חתיכות;
• בצל - חתיכה אחת;
• smalets - 2 כפות. כפות;
• ציפורן של שום - 3 חתיכות;
• מלח - 1 כפית;
• פפריקה - 1 כפית;
• עוף - מחשב אחד.

הכנה

1. מרתיחים את תפוחי האדמה ואת מחית. מערבבים עם שמן ובצל.
2. ממלאים את הפגר בתערובת, תופרים ואופים במשך 45 דקות ב 180 מעלות.

עוף עם תפוחי אדמה בתנור עם מיונז

עוף אפוי עם תפוחי אדמה - מזון לבבי אהוב במיוחד על ידי נציגי המין חזק, שאינם חוששים קלוריות עודפות. מזון מזין יש מספר יתרונות למראה על השולחן: ציפור פרוסה פרוסה מאוד מקלה על האכלה, אופה במהירות ואינה מאבדת את העסינות שלה בגלל המרינדה ממיונז.

המצרכים:

• עוף - 2 ק"ג;
• פקעות - 6 יח ';
• עגבניות שרי - 7 יח ';
• מיורן מיובשת - קמצוץ;
• ציפורן שום - 6 יח ';
• שומן - 50 גרם.

הכנה

1. לפני שאתם אופים עוף עם תפוחי אדמה בתנור, מחלקים אותו בחלק אחר ומציצים בשום קצוץ.
2. החזק את חתיכות 1 שעה ו 40 דקות בטמפרטורה של 180.
3. לאחר 30 דקות מוסיפים את הירקות.

עוף עם תפוחי אדמה בעציצים

תפוחי האדמה עם עוף ופטריות בתנור הוא קלאסי הנצחי לא רק בשילוב, אלא גם בדרך של יצירת מזון מוזר למטבח הרוסי. זמן רב לאחר מכן, הסירים בתנור שמרו על האוכל מ ייבוש החוצה, שמירה על טמפרטורה אחידה ושמירה על המוצר חם וריחני במשך זמן רב. השימוש בכלי אותנטי טמון בבישול המודרני.

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 8 יח ';
• Champignons - 500 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• פילה - 400 גרם;
• מיונז - 200 גרם;
• גבינה - 200 גרם;
• שומן - 40 גרם;
• שומר טרי - קומץ;
• פלפל שחור שחור - קמצוץ.

הכנה

1. ירקות ופטריות מטגנים עד סומק ומכניסים לסירים.
2. לסוך עם מיונז, מכסים עם פרוסות פילה, גבינות וירקות.
3. עוף עם תפוחי אדמה, עשוי בתנור, הוא מבושל ב 180 מעלות.