כאשר הקינוח צריך להיות מבושל 10 דקות לפני הגעתם של האורחים, אין זמן לחשוב על אפיית עוגות, עוגות וביסקוויטים. בזמנים כאלה, מתכונים לבוא להציל, הם לא דורשים אפיית ומיומנויות מיוחדות. איך לבשל אחד מהם, למשל, רול שוקולד מהיר, תוכלו ללמוד במאמר זה.
רול שוקולד של עוגיות
רול שוקולד של עוגיות עם קרם בננה הוא מתכון, לא מעט נחות ספוג הדבש שלה על פי הטעם. המצרכים בשבילו בהחלט יהיה למצוא רבים במקרר, הכנה מהירה וקלה עשה את זה עדינות אוצר באוסף של מתכונים של כל פילגשו.
המצרכים:
לבסיס:
- ביסקוויטים ביסקוויטים - 100 גרם;
- מים 60 מ"ל;
- דובדבן ליקר - 10 מ"ל;
- קקאו - 20 גרם.
קרם:
- שמנת חמוצה - 250 גרם;
- בננה - 2 חתיכות;
- אבקת סוכר - 2 כפות. כפות.
הכנה
מן המאפה הטחוב אנחנו עושים בסיס בצק לגליל שלנו, בשביל זה אנחנו מוסיפים קקאו ומים עם ליקר לפירורי ביסקוויטים ביסקוויט. כתוצאה מכך, יש לנו מסה פלסטיק הדומה לבצק קצר. אנחנו מפיצים את מסה השוקולד בשכבה שווה על נייר קלף משומן, על גבי בסיס השוקולד שאנו מפיצים את השמנת, המורכבת מקצפת עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר. אם תרצה, שמנת חמוצה בשמנת ניתן להחליף עם חמאה וחלב מרוכז, מה שהופך את רול שוקולד עם קרם בננה צפוף יותר ומספק.
אנחנו מתחילים לעצב את הגליל שלנו, ומפרידים את בסיס השוקולד מהעיתון בזמן שאנחנו מתגלגלים. קינוח צריך להיות מוחזק במקפיא לפחות 10-15 דקות, באופן אידיאלי - 1 שעה במקרר. לאחר מכן, רול בננה שוקולד שלנו ניתן לחתוך בקלות לחלקים שימש תה.
שוקולד רול עם מרשמלו ודובדבנים
זה רול שוקולד הוא יותר כמו נקניקייה מתוק מתוק עם משלימים בצורה של דובדבנים ומרשמלו. למותר לציין, אוהבי הקינוח הזה בוודאי מעריך את זה.
המצרכים:
- שוקולד - 50 גרם;
- מרגרינה - 2 כפות. כפות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- עוגיות - 70 גרם;
- מרשמלו קטן לקקאו - פריט אחד;
- אגוז - פריט אחד;
- דובדבן קוקטייל - ½ כפות.
הכנה
שוקולד ומרגרינה נמסים באמבט מים, ואחר כך נכנסים בעדינות לביצה מוכתמת קלות ומיד מסירים את המחבת מהאש. מגניב את המסה לטמפרטורת החדר, ומערבבים את האגוזים המרוסקים, הדובדבנים והמרשמלו. טופס רול, לעטוף אותו נייר קלף שומן להשאיר אותו במקרר או מקפיא עד שהוא מוצק לחלוטין. את רול סיים ניתן לחתוך מנות ומגיש את השולחן. התיאבון!