אנו נספר לכם כיצד להכין קרם עוגת גבינת קוטג 'עדינה וממסה. ישנן דרכים רבות בו זמנית כל גרסה חדשה משנה את הטעם של העוגה והופך אותו יחיד וייחודי לחלוטין. הפתעה האורחים שלך ולהפוך את הגעתם עוגה טעימה עם קרם עדין קרם.
קרם גבינת שמנת מתכון
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- אבקת סוכר קטנה - 200 גרם.
הכנה
בקערה, להפיץ את גבינת קוטג ', מוסיפים את החמאה מרוכך לזרוק ונילין. עכשיו לקחת את המערבל, להפוך אותו במהירות ממוצעת והיכו את החומרים עד מסת חלקה ללא גושים. לאחר מכן אנו נכנסים לאבקת הסוכר הנפתחת ומשפשפים אותה עד אחידה וחלק. זה הכל, קרם עוגה מוכן לחלוטין לשימוש. אנחנו מניחים אותו בצד לעת עתה ופונים להכין עוגות ביסקוויט.
קרם קרם לעוגה
המצרכים:
- גבינת קוטג 'ללא שומן - 200 גרם;
- קרם עבה - 200 מ"ל;
- ונילין - קמצוץ;
- סוכר מגורען - לפי הטעם.
הכנה
אז, לטאטא היטב לטאטא עד הבלנדר הומוגני. לאחר מכן מערבבים את השמנת בנפרד עם סוכר ולזרוק ונילין קטן עבור הטעם. מערבבים את תערובת הקורד עם קצף וכתוצאה מכך להסיר את קרם עדין מוכן במשך 15 דקות במקרר.
קרם שמנת לעוגה
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 400 גרם;
- שמנת נמוכה שומן - 3 כפות. כפות;
- ונילין - לפי הטעם;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
גבינת קוטג 'עשב עם ונילין עד עקביות הומוגנית מתקבל. ואז לשפוך בהדרגה שמנת חמוצה ולצלף עם כל מערבל במשך כמה דקות, כדי לא ליצור גושים. לאחר מכן, קרם קרם שמנת מוכן לשימוש נוסף.
גבינת קוטג 'ומנת יוגורט לעוגה
המצרכים:
- קרם סמיך - 400 גרם;
- גבינת קוטג 'שומן - 250 גרם;
- שתיית יוגורט ללא תוספים - 200 מ"ל;
- ונילין - לפי הטעם;
- סוכר - 3 כפות. כפות.
הכנה
גבינת קוטג 'אנחנו משפשפים היטב עם בלנדר ואנחנו שופכים בהדרגה יוגורט בלי תוספים. בנפרד, להכות את creamer עם סוכר ולהעביר את המסה וכתוצאה מכך לתוך תערובת הקורד. מערבבים הכל היטב ולהסיר את הקרם סיים במשך 10 דקות במקרר.
שמנת גבינת שמנת
המצרכים:
- גבינת גבינה - 350 גרם;
- חמאה - 120 גרם;
- אבקת סוכר דק - 100 גרם;
- ברי פירה - אם תרצה;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
גבינת גבינתית מתפשטת בקערה, מוסיפים חמאה מרוככת ומרסקים את המיקסר להומוגניות. ואז, בלי לעצור, יוצקים אבקת סוכר בסדר לזרוק על ונילין ארומה. אם רוצים, אנו מוסיפים את המסה של כל פירה ברי מערבבים בזהירות הכל. קרם מוכן להפריש וללכת הכנת עוגות עבור העוגה שלנו.
מתכון לקרם עוגת ביסקוויט
המצרכים:
- גבינת דלעת - 300 גרם;
- קרם 35% - 200 גרם;
- עבה עבור קרם - 1 PC; אבקת סוכר דק - 100 גרם; ונילין - לפי הטעם.
הכנה
הקרם מקורר תחילה, ולאחר מכן מוזג לתוך קערה, אנחנו מציגים מעבה ולהתחיל הצליף הכל עם מערבל במהירות נמוכה. בהדרגה להגדיל אותו ולחכות עד שמנת הופך קצף עבות. בקערה אחרת, לשים קרם גבינת שמנת, מפזרים סוכר לזרוק קמצוץ ונילין לטעם. Razirayem כל הבלנדר, ולאחר מכן בעדינות לשלב את שני ההמונים. מערבבים עם מרית סיליקון ומסירים את הקרם המוגמר במקרר. זה מתאים במיוחד עבור impregnating עוגות ביסקוויט.