מאמר זה שימושי כאשר אתה צריך לאפות משהו מהר מאוד עבור תה, ואין זמן ומוצרים מיוחדים בהישג יד. מתכונים פשוטים, כמו לעשות mannik, מחכים לך למטה. הפאי משאיר טעים מאוד ועדין, אשר נקרא "נמס בפה".
עוגה "Mannik" - מתכון פשוט kefir
המצרכים:
- סוכר מגורען - 180 גרם;
- ביצים של עוף - 3 חתיכות;
- כפיר 3.2% שומן תוכן - 1 כוס;
- מאנגה - 200 גרם;
- סודה מזון - 5 גרם;
- קמח של הציון הגבוה ביותר - 160 גרם.
הכנה
בכפיר, מערבבים את הסולת ונותנים שעה לקום, כך שהיא מתנפחת. ביצים לשבור, לשפוך סוכר וסוכר ומערבבים היטב, אתה יכול אפילו לנצח. מערבבים את התערובת המתקבלת עם מסת קפיר. יוצקים את הקמח המנופה ומפזרים את הסודה. שוב, מערבבים הכל. הצורה קרועה במנגה ומזגה את הבצק. ב 190 מעלות, אנחנו אופים במשך 35 דקות.
מתכון פשוט וטעים של מנה דלעת
המצרכים:
לבדיקה:
- דלעת גולמית מגורר - 400 גרם;
- כפיר - 210 מ"ל;
- סולת - 300 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- אפייה סודה - ½ כפית.
לסירופ:
- מיץ תפוחים - 100 גרם;
- סוכר מגורען - 120 גרם;
- מיץ לימון סחוט טרי - 20 מ"ל;
- קינמון קרקע - קמצוץ.
הכנה
דלעת גולמית לטחון עם פומפיה קטנה לסחוט, להיפטר מיץ עודף. סודה מעורבב עם קפיר, מוסיפים מסה דלעת, מנגו וסוכר. ללוש את הבצק. יוצקים אותו לתוך עובש ב 180 מעלות העוגה תהיה מוכנה לאחר 40 דקות.
בינתיים, אנחנו עושים סירופ: שופכים מיץ לימון טרי לתוך מיץ תפוחים, לשים סוכר, קינמון ומערבבים. שמנו את המסה על הכיריים ונתנו לה לרתיחה. יוצקים את העוגה החמה עם סירופ חם. לאחר כ -35 דקות כל הנוזלים ייקלטו, מה שאומר כי פטייה רכה במיוחד יכולה להיות מוגשת לשולחן.
עוגה "Mannik" - מתכון פשוט לחלב
המצרכים:
- crop של סולת - 210 גרם;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- מסננת קמח חיטה - 160 גרם;
- סוכר מגורען - כוס אחת;
- חלב פרה - 200 מ"ל;
- אבקת אפייה לבצק - 15 גרם;
- חמאה טבעי - 20 גרם;
- שמן צמחי מזוקק - 80 מ"ל;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
אנחנו שוברים ביצים, מפזרים סוכר ומשפשפים היטב את המסה עד אחידה. מוסיפים את שמן הירקות ואת באח עד חלקה. אנחנו מחממים חלב, ממיסים את החמאה בתוכו. מוסיפים תערובת של סולת וביצים. מערבבים ובמשך חצי שעה אנחנו מפסיקים. אבקת האפייה מתערבבת בקמח החיטה המפויח ומוזגת לתערובת החלב. הטופס מרוח בשמן, משוחק עם מנגו או קמח, יוצקים את הבצק מוכן ב 180 מעלות אופים במשך 35 דקות.
ללא שם: תה נחמד!