אופים קישואים בתנור - זה פשוט. ישנם מתכונים רבים להכנת סוגים שונים של פינוקים, על פי ההעדפות של כל צרכן. המאפיין העיקרי של טכניקה זו של יצירת מנות היא השתתפות מינימלית של הטבח, הכל מוכן בתנור איכותי וטעים!
איך לבשל קישואים בתנור?
כלים מ courgettes בתנור תמיד עובד מאוד ריחני וטעים. כמעט כל מתכון שמניח טיגון בגרסה הקלאסית יכול להיות מותאם לאפייה, ולכן מטופלים יותר שימושי ומעורר תיאבון. לפני בישול קישואים, כמו מזונות אחרים אתה צריך בזהירות להכין כדי למנוע הפתעות לא נעימות כתוצאה מכך.
- ירקות צעירים לא ניתן לנקות, פשוט שטוף היטב לחתוך את הקצוות של הפרי.
- פירות טרום בוגר צריך לנקות וזרעים הוסרו.
- מתכונים של מנות מ courgettes בתנור הם בדרך כלל פשוטים ואינם דורשים מראש צלייה מרכיבים. אם מרכיבים בשר משמשים, הם צריכים לשמש בצורה מעוותת (בשר טחון).
- אם מתכון מספק את השימוש של עגבניות, עדיף לא להוסיף מים, יהיה מספיק מיץ ירקות לא overdry את המנה.
ממולאים קישואים עם בשר טחון בתנור
סירות טעים מקישואים בתנור יהיו אופציה אידיאלית למילוי התפריט הגאלה. המנה היא מסוגלת להחליף מנות חמות מורכבות, אשר במיוחד בבקשה אוכלי ומבשלים בקיץ. האוכל יוצא קל מאוד מעורר תיאבון. כמו בשר ממלא בשר מבושל יעשה.
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- בשר טחון - 250 גרם;
- עגבניות ובצל - 1/2 יח ';
- גבינה - 100 גרם;
- מיונז - 50 גרם;
- מלח, פלפל, אורגנו.
הכנה
- חותכים את הקישואים יחד ולהסיר את עיסת.
- להרכיב, מעט העונה את הסירות.
- בשר קצוץ עם בצל קצוץ וטיגון עגבניות.
- ממלאים את העומסים במילוי, מפזרים גבינה.
- הכנת קישואים בתנור תמשך 30 דקות ב 180.
קורג'טים בשמנת חמוצה בתנור
קישואים מבושלים בתנור - וריאציה מעניינת של תבשיל, רק מרכיב נוסף יהיה שמנת חמוצה, אשר יהפכו את הפינוק יותר מעורר תיאבון. בהתחשב בכך כל המרכיבים המרכיבים יש טעם נייטרלי, טריים מעט, אל תהססו להשתמש תבלינים ועשבי תיבול, הם יהפכו את המעדן יותר מעניין.
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- פלפל מריר - 1 תרמיל;
- עגבניות - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- שום - 3 שיניים;
- שמיר - 50 גרם;
- מלח, פלפל שחור, אורגנו.
הכנה
- ירקות לנקות לחתוך אופציונלי.
- שים את החומרים עובש, להוסיף קצת.
- מערבבים שמנת עם עשבי תיבול קצוצים, שום, מלח ועונה עם אורגנו.
- יוצקים את הרוטב על תערובת הירקות.
- צולים קישואים בתנור במשך 25 דקות ב 200 מעלות.
אפוי קישואים עם בשר טחון בתנור
תבשיל מ courgettes בתנור עם גבינה יכול להתבצע בצורה של לזניה, רק בגרסה "בריא" יותר של זה. במקום פסטה, צלחות ירקות משמשים, שאר החומרים בתהליך היצירה נשאר מסורתי. בהתחשב במהירות של קישואים בישול, בשר טחון עדיף לקחת עוף, הוא גם מוכן במהירות.
המצרכים:
- קישואים - 4 יח ';
- עוף mince - 500 גרם;
- גבינה - 300 גרם;
- מלח, טימין;
- עגבניות ופלפלים - 2 יח ';
- שמנת - 100 מ"ל;
- מים 50 מ"ל;
- קמח - 1 כף. l;
- מוסקט - קמצוץ.
הכנה
- שוטפים את הקמח במחבת יבשה, יוצקים את השמנת והמים.
- מתבלים עם מוסקט ומלח. מערבבים את התערובת עד מעובה קלות.
- ממלאים את המלית עד שהנוזל מתנדף.
- קישואים חתוכים בצלחות, 0.5 ס"מ עובי.
- עגבניות חתוכות לתוך ספלים, פלפל semirings, grate grate.
- לפרוס את כל החומרים בצורה, podsalivaya, basamellem השקייה וגבינה קצת לעיסה.
- ב הסופי לשפוך את שאר הרוטב על גבי, מפזרים גבינה בנדיבות ואופים במשך 35 דקות ב 190.
קורג'טים בתנור עם גבינה ושום
קישואים עם גבינה בתנור יהיה ליווי מעולה אל שולחן המזנון. מתוך קבוצה קטנה של מוצרים יהיה מדהים לטפל "עבור אחד לנשוך. עגבניות עם קישואים לבחור על אותו עובי. בעת בחירת גבינה, לתת עדיפות זנים קשה מעט מליחים.
המצרכים:
- קישואים - 3 חלקים;
- עגבניות - 5-6 יח ';
- גבינה - 100 גרם;
- שום - 2-3 שיניים;
- מיונז - 50 גרם;
- מלח, אורגנו.
הכנה
- חותכים את העגבניות לתוך ספלים.
- מן המיונז, שום קצוץ תבלינים לעשות רוטב.
- קישואים חתוכים לספלים, לא יותר מ 1 ס"מ עובי, יוצקים בקמח ומטגנים במחבת עד הצדדים זהוב.
- מורחים על מגש אפייה על קישואים עגולים, על גבי רוטב שום, ספל עגבניות ופיסת גבינה.
- אופים קישואים עם גבינה בתנור במשך 20 דקות ב 180.
קורג'טים עם פילה עוף בתנור
תרנגולת עם קישואים בתנור הוא הפתרון האידיאלי עבור מי בצע את הדמות. מנה זו ניתן לאכול בערב, ואחרי אימון. טעמים טעימים שאינם דורשים תוספת מנה של צלחת בצד או סלט, כל הרכיבים משולבים בהרמוניה. אם הטעם נראה קצת מטושטש, בעקביות העונה עם תבלינים ועשבי תיבול.
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח ';
- פילה - 250 גרם;
- שום - שן אחת;
- בצל - ½ יח.
- פלפל מתוק - 1 חתיכה;
- kefir -50 ml;
- יוגורט יווני - 2 כפות. l.
הכנה
- קישואים זוקיני, לקלף לחתוך לקוביות.
- קוצצים בצל בצלצול רבעי, חותכים את העגבניות לא דק.
- חותכים את הפילה עם קש.
- הניחו את כל החומרים בצורה, העונה עם מלח, תבלינים.
- מערבבים כפיר, יוגורט ושום קצוץ, יוצקים רוטב מעל לחומר.
- אופים קישואים עם עוף בתנור במשך 30-35 דקות ב 200.
עוגה מהקישואים בתנור - מתכון
קישואים הקימו את עצמם כבסיס טוב לאפייה מתוק. הם בהחלט לשמור את הצורה כאשר אפוי ולתת טעם מעניין כדי לטפל, המוצר בהחלט להתברר רך ושופע. פאי מקישואים בתנור דורש הכנה איכות של הירקות, כך לנגב אותו על פומפיה כראוי לסחוט את המיץ.
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- שמנת - פריט וחצי;
- קישואים - 2 יח ';
- חמאה - 50 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- קקאו - רחוב 3-4. l;
- אבקת אפייה, וניל;
- סוכר - 1 כף.
הכנה
- לשפשף קישואים, להפריש.
- מערבבים בנפרד קמח, קקאו, וניל ואבקת אפייה.
- מחממים חמאה עם סוכר, מוסיפים ביצים, שמנת ושמן צמחי.
- מערבבים את שתי התערובות.
- עם קישואים, לסחוט את המיץ היטב, לשים את עיסה בבצק, לערבב אותו.
- יוצקים את הבצק לתוך תבנית ואופים במשך 45 דקות ב 190.
קורג'טים עם פטריות אפויות בתנור
קישואים אפויים בתנור עם פטריות וירקות אחרים להפליא לגוון את התפריט היומי. המנה יכולה להתבצע בצורה של סירות, מילוי אותם בתערובת מילוי או לאפות בצורה של תבשיל. הדרך של הכנה לא ישפיע מאוד על הטעם הסופי, לטפל בכל מקרה יתברר להיות מלא ריחני.
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- פטריות - 150 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- גבינה - 150 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- עשבי תיבול יבשים;
- חומץ בלסמי.
הכנה
- מחטים ניקה, לחתוך לאורך ולהסיר את האמצע.
- בצל מציל, לזרוק פטריות קצוצות, ומטגנים עד שהנוזל מתנדף.
- מוסיפים שום קצוץ, עגבניות קצוצות.
- ממלאים את החצאים בבשר טחון ומפזרים בגבינה.
- אופים קישואים בתנור במשך 25 דקות ב 200 מעלות.
דגים עם קישואים בתנור
זוקיני טעים מאוד בתנור, מתקבלים כמו צלחת בצד. אופים דגים וירקות באותו זמן וכתוצאה מכך תקבל פינוק נהדר עבור חברה גדולה. עבור הבסיס של המנה, פשוט ומטגנים עם בשר לבן מצוין: Pollock, Hake. מבשלים טוב יותר בנייר כסף או בצורה עם מכסה.
המצרכים:
- דגים - 500 גרם;
- קישואים - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- שמן זית, מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים;
- עגבניות - 2 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- לימון.
הכנה
- לשטוף דגים, לנקות ולשפשף עם מלח ותבלינים.
- ירקות לחתוך לא גדול.
- מקפלים את כל החומרים עובש, להפיץ את עיגולי לימון על גבי, מפזרים בשמן.
- אופים במשך 30 דקות ב 190.
צ 'יפס מ courgettes בתנור
פריך קישואים בתנור יתאים באופן מושלם לתוך תפריט ידידותי לקבל יחד. חטיף מעולה לא מבושל מהר מאוד, אבל בגלל תבלינים זה מתברר להיות חריף. מחממים את התנור ל 110 מעלות, כדי להכין מיד חטיף, כי קישואים במהירות להתחיל להקצות מיץ ותוצאה פריך יהיה קשה להשיג.
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל, טימין ואורגנו;
- שמן זית - 1 כף. l.
הכנה
- קישואים לחתוך כמו פרוסות דקות.
- מערבבים את השמן עם התבלינים.
- כתם את הקישואים מלחות, הניח אותו על מגש אפייה ושמן אותו בשמן מתובל.
- יבש את הצ 'יפס ב 100-110 מעלות במשך כשעתיים.