אלה שניסו שילוב של sprats מלפפונים טריים יעריכו את המתכונים המוצעים עבור כריכים. ובשבילם שילוב קולינרי זה הוא חידוש - אנו ממליצים לבשל ולטעום מוצרים אלה, תוך שימוש ברעיונות מהאפשרויות הבאות.
איך להכין כריכים עם sprats ומלפפון?
המצרכים:
- כיכר לבן - 1 חתיכה;
- מלפפונים טריים - 380 גרם;
- sprats - 1 בנק;
- מיונז - 75 גרם;
- זרדים של ירקות טריים - לפי הטעם;
- שום - 2-3 יח '.
הכנה
הכריכים הכי טעימים עם sprats מתקבלים על לחם מטוגן. לכן, לחתוך את פרוסות לחם לבן על סנטימטר וחצי סמיך ומטגנים אותם בתוך מחבת יבשה או טוסטר. מיונז מעורבב עם קלופים ודחוסים דרך שיני שום ומערבבים עם תערובת של פרוסות לחם אדומות. מלפפונים, מיובשים, לחתוך לפרוסות אובאליות בעקיפין, אשר ערוכים אחד או שניים, בהתאם לגודל, עבור כל כריך. מלמעלה אנו שמים שני sprats ו לקשט כריכים עם עשבי תיבול טריים.
זה טעים מאוד אם אתה מכין כריכים עם מלפפון sprats ועגבניות טריות, חותך אותו עם ספלים והוספת צלחת אליהם.
איך לבשל כריכים עם sprats, מלפפון וביצים?
המצרכים:
- כיכר לבן - 1 חתיכה;
- מלפפונים טריים - 380 גרם;
- sprats - 1 בנק;
- ביצי עוף גדולות - 3 יח ';
- מיונז - 75 גרם;
- זרדים של ירקות טריים - לפי הטעם;
- שום - 2-3 יח '.
הכנה
במקרה זה, כריכים שלנו יהיה עם ביצים מבושלות. לכן, הדבר הראשון לעשות הוא לשים ביצים עוף במיכל מים לרתיחה לאחר רותחים במשך עשר דקות. על הנכונות אנחנו מעבירים אותם לרגע לתוך מי קרח, ואז אנחנו מנקים, לטחון אותו ומערבבים אותו עם מיונז.
ניתן להשתמש בלחם וטעם טרי, אך עדיין מעניין יותר, של הכריכים, אם הפרוסות מטגנות בטוסטר, במחבת יבשה או בחום בטמפרטורה המקסימלית בתנור. בעוד חתיכות הלחם חמות, אנו משפשפים בהן שיני שום בצד אחד. בעת שימוש לחם טרי, קלופים ושום שיני שום צריך להיות מעורב בתערובת של ביצים ומיונז.
עכשיו אנחנו מטילים קצת מסה של ביצים על שום שום שפשף, להפיץ אותו באופן שווה, ועל הדף לפרוס מלפפונים טריים טריים, אחד או שניים sprats ו sprig של ירקות טריים. אם תרצה, ירקות ניתן לחתוך ומפזרים עם המוצרים שלה.