Multivarkers הופכים פופולריים יותר, כי רק גאדג 'ט אחד מחליף מספר מכשירים: תנור, תנור ספינת קיטור. אחד היתרונות הגדולים של המכשיר הזה הוא היכולת להכין במהירות פיתולים לחורף. היום אנחנו אגיד לך איך לבשל את הפשוטה של חטיפים אלה - קוויאר.
קוויאר סקווש
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- בצל - 250 גרם;
- גזר - 300 גרם;
- פלפל בולגרי - 74 גרם;
- רסק עגבניות - 20 גרם;
- שמן צמחי - 40 מ"ל;
- סוכר - 5 גרם;
- מלח, פלפל, פלפל צ'ילי לפי הטעם.
הכנה
הכנת קוויאר ב multivark חייב להתחיל עם כביסה יסודית של ירקות. גזר לקלף את העור, לחתוך את מנות מוכות או שרוטים של קישואים, לקלף את הבצל. קוצצים פלפל מן גזע, זרעים ומחיצות.
כל הירקות חתוכים לקוביות אותן קצת פחות מעובי סנטימטר. אם אתה לא אוהב או לסמוך על רסק עגבניות במפעל, אתה יכול להחליף אותו עם 150 גרם של עגבניות, ובמקרה זה הקוויאר מן הקישואים ב multivariate יהיה מימי יותר, אז אתה צריך לרוקן קצת נוזל בסוף.
על multivarker להגדיר את מצב "אפייה", יוצקים את השמן ומוסיפים את הבצל. לאחר 5 דקות, כאשר הבצל מתחיל להאדים, מוסיפים גזר וירקות אחרים אליו ומבשלים אותם עוד 20 דקות. אם אתה אוהב קוויאר סלמון חריף, ואז פלפל תרמיל גם לשטוף, לחתוך ולהסיר את כל הזרעים, ואז לקצוץ אותו לתוך multivark.
ואז לשלוח את שאר הירקות ופלפל. מכינים את התערובת שהתקבלה עוד 20 דקות על אותו לוח זמנים, ולאחר מכן להוסיף את רסק עגבניות, מלח וסוכר ומערבבים את התערובת עד שהם מומסים לחלוטין. לאחר מכן, להפעיל את מצב "מרווה" למשך שעה אחת. יוצקים את התערובת לתוך מיכל עמוק ולתת לו להתקרר ולעמוד זמן מה. כאשר הבוהן הופך לטמפרטורת החדר, פלפל אותו, אם לא הוספת צ 'ילי, ו לטחון את הבלנדר כדי עקביות של פירה.
אם אתה הולך לעשות קוויאר לחורף , ואז להעביר את הקוויאר בחזרה multivark, ומביאים לרתיחה. מרתיחים אותו במשך 5 דקות בכל מצב. על הכיריים, בסיר הגדול ביותר שיש לך, מבשלים את הקופסאות לפיתולים עתידיים, ואז ממלאים אותם בקוויאר ומתגלגלים בחוזקה.
פיצה קוויאר בר רב Panasonic הוא המהיר ביותר. לכן, אם יש לך מודל רב של מודל זה, זמן הבישול יכול להיות מופחת על ידי 20 דקות. אם אתה מבשל קוויאר קוויאר ב Multimark Redmont, הכנה שלמה ניתן לעשות במצב אחד - "אפייה".
קוויאר "חריף" קוויאר
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- בצל - 250 גרם;
- גזר - 300 גרם;
- פלפל בולגרי - 74 גרם;
- רסק עגבניות - 20 גרם;
- שמן צמחי - 40 מ"ל;
- שום - 15 גרם;
- סוכר - 5 גרם;
- אבקת קארי 5 גרם;
- כוסברה - 5 גרם;
- מוסקט - 5 גרם;
- מלח, פלפל לפי הטעם.
הכנה
קוויאר סקווש ב multivark, המתכון שבו אתה מזהה עכשיו, שונה מן המתכון הרגיל המתואר לעיל, נוכחות של מספר רב של תבלינים. ראשית, לחתוך את השום יחד עם בצל ומטגנים אותם בשמן צמחי.
מתכון דומה יכול להיות מוכן קוויאר חצילים .
לפני ההגשה, יש לסיים את הצלחת המוגמרת, להניח אותה בצורה עמוקה. עדיף לשרת קוויאר עם קרקרים או כיכרות, אשר ניתן לקנות בכל סופרמרקט. מנה זו תהיה רעיון נהדר עבור ארוחת צהריים או ארוחת צהריים בקיץ יעשה רושם מיוחד על כל מי עוקב אחר הדמות שלהם. מתכון זה אתה יכול להוסיף כל התבלינים, להתנסות תבלינים ולגלות טעמים חדשים.