ריבת תפוח , מבושל ב multivark, מתברר טעים להפליא, עשיר וריחני. זה יכול לשמש לטיפול עצמאי, או שהוא יכול לשמש מילוי עבור פשטידות.
המתכון לריבת תפוחים במולטי
המצרכים:
- סוכר - לפי הטעם;
- תפוחים טריים - 1 ק"ג.
הכנה
תפוחים נשטפים, לחתוך לפרוסות ולהסיר את הליבות. עכשיו לשים אותם לתוך קערה של multivark, למעלה עם סוכר, לסגור את המכסה עם מכסה ומבשלים במצב "מרווה" בערך 2 - 2.5 שעות, מעת לעת מערב ריבה תפוחים . ריבה חמה מוכנה מתגלגלת על צנצנות ומתכווצת בעפעפיים.
מתכון ריבה תפוחים עם תפוזים ב multivark
המצרכים:
- תפוזים - 3 חלקים;
- תפוחים - 5 יח ';
- לימון - 0,5 חתיכות;
- סוכר - 500 גרם.
הכנה
תפוחים ותפוזים נשטפים, מקולפים, מזרזים ומעוכים בקוביות. לימון פורס פרוסות קטנות יחד עם העור. עכשיו אנחנו שמים הכל בקערה של multivark, להירדם עם סוכר, להגדיר את מצב "מרווה" ומבשלים ריבת תפוחים עם תפוזים במשך כ 2-3 שעות. במהלך הבישול, פותחים את המכסה מעת לעת ומערבבים את הריבה בכפית.
מעדן מוכן, מבושל היטב, לטחון את הבלנדר שקוע בתוך מחית, ולאחר מכן אנחנו שוב מרתיחים את ריבה ב multivark עוד 7-10 דקות. אחר כך שופכים את הריבה על צנצנות מעוקרות ומדקסים את המכסים.
ריבה של תפוחים ושזיפים במולטי
המצרכים:
- סוכר - 1 ק"ג;
- תפוחים - 600 גרם;
- שזיף - 500 גרם.
הכנה
שזיפים לשטוף היטב מתחת למים זורמים, להפיץ על השולחן ולתת ניקוז מים, ולאחר מכן גם יבש עם מגבת. לאחר מכן, בזהירות להוציא את פירות העצמות, ולהפוך את השזיפים עם בלנדר במחית. תפוחים נשטפים גם, אנחנו להסיר באמצע נקודות, זנבות ואנחנו חותכים את הפרי לתוך lobules. עכשיו מעבירים את פירה השזיפים ואת התפוחים לתוך מיכל אחד ומערבבים היטב. אנחנו מניחים את הקערה על אש קטנה מאוד, מחממים אותה, יוצקים קצת סוכר, מערבבים הכול ביסודיות ומבשלים עוד 10 דקות.
מחממים את מחית הפירות החמה בזהירות לתוך קיבולת ה multivark, מתקינים אותה במכסה, סוגרים אותה במכסה ומפעילים אותה, בוחרים את מצב האפייה ואת זמן הבישול - 20 דקות. כאשר האות מוכן נשמע, לשפוך את הסוכר הנותר לתוך המסה, לערבב אותו לבשל עוד 2.5 שעות תחת "מרווה" מצב.