תבשיל של ברוקולי וכרובית היא מנה מקורית וטעימה, אשר בהחלט יהיה לטפל האהוב על המשפחה שלך.
מתכון לקדרה של ברוקולי טרי וכרובית
המצרכים:
- כרוב טרי - 400 גרם;
- ברוקולי - 400 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- קמח - 1 כף. כפית;
- חמאה - 10 גרם;
- תבלינים;
- קרם 10% - 500 מ"ל.
הכנה
חותכים את הכרוב לתוך inflorescences קטן ומבשלים עד חצי מוכן, הוספת מים לפי הטעם. ואז מיד להשליך את ירקות חמים במסננת ולהשאיר את המשקפיים עודף נוזלים. בעוד הכרוב מבושל, אנחנו פונים להכנת רוטב. כדי לעשות זאת, משחימים את החמאה על החמאה, מזריקים שמנת דל שומן ומביאים אותה כמעט לרתיחה. לזרוק בתערובת החמה של גבינה מגוררת ולהוסיף מלח לפי הטעם. לאחר מכן, לשים את הירקות בתבנית קרמיקה בזהירות לשפוך את הרוטב. אנחנו שולחים את התבשיל מכרוב וברוקולי עם מזיגה לתוך התנור ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות.
קדרה, ברוקולי, כרובית, multicrew
המצרכים:
- ברוקולי - 200 גרם;
- צבע כרוב - 200 גרם;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שומשום ותבלינים;
- שמנת - 100 מ"ל;
- ביצה - 2 יח '.
הכנה
אנחנו מפרקים את הכרוב על התפרחת, זורקים אותו לסיר עם מים חמים ומרתיחים אותו. לאחר מכן יש להשליך את הירקות במסננת ולשטוף. עכשיו להפוך את הרוטב: שמנת קצפת עם ביצה, העונה עם תבלינים, שומשום שומנים ומערבבים. אנחנו מפיצים את הכרוב בצורה של multivark, יוצקים תערובת שמנת על הדף ומערבבים הכל ביסודיות. מפזרים את הצלחת בגבינה מגורדת, סוגרים את מכסה המכשיר ומכניסים לתוכנית "אפייה" במשך 30 דקות.
קדרה מכרובית, ברוקולי ובשר טחון
המצרכים:
- בשר בקר - 150 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- ברוקולי - 150 גרם;
- כרובית - 150 גרם;
- קרום הקרקע - 2 כפיות;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי;
- תבלינים.
הכנה
מינס שוכב בקערה, מוסיפים לוצ'וק מרוסק, נוסעים בביצה, זורקים מלח ותבלינים. ברוקולי עם כרובית הוא שטוף, לחתוך לרסיסים מבושלים במים רותחים, לשפוך אותו לפי הטעם. ואז להשליך אותו בתוך מסננת. אנחנו מכסים את הכלים בשמן, מפזרים פירורי לחם ומניחים על הקרקעית בשכבה של בשר טחון. מלמעלה אנו שמים כרוב, inflorescences הקשה קלות כוח. ממלאים את כל הביצה המוכה, מכסים במכסה ושולחים את התבשיל מכרוב הברוקולי לתנור במשך 30 דקות.