רולס עם הרינג הם חטיף מקורי וטעים מאוד, אשר יכול להיות עשוי אורז, תפוחי אדמה או דגים. בואו נתבונן בך בכמה דרכים כדי להכין אותו!
גלילי תפוחי אדמה עם הרינג בבית
המצרכים:
- פילה של המלוחים מעט מלוחים - 1 PC.
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- נורה - 2 חתיכות;
- חומץ תפוחים 5% - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כפית;
- תבלינים;
- שומר טרי - 2 צרורות;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית.
הכנה
תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך לקוביות מבושלים עד רך. לאחר מכן לרוקן את המים, להוסיף מלח לפי הטעם, להוסיף קצת חלב ולשים אותו במסה הומוגנית. הנורה מנוקה, מגורר עם חצי טבעות, שפכו עם חומץ תפוחים תפוחים מעורבב. חותכים את פילה הרינג עם פרוסות. עכשיו אנחנו מניחים על גבי קרש החיתוך גיליון של סרט אוכל, ואז פורסים את הפירה, מפזרים אותה בכפית ומכסים אותה בסרט השני, מתגלגלים עם סיבוב. לאחר מכן, להסיר את הסרט העליון בזהירות, להטיל על רסק חתיכות הרינג ו luchok מליח. בזהירות להעלות את קצה הסרט יחד עם תפוחי אדמה ולהתחיל לקפל את רול. אחרי זה, אנחנו מסירים את זה חצי שעה במקרר, וכשהוא מתקשה קצת, אנחנו חותכים את הקצוות ומפזרים את הלחמנייה בשמיר קצוץ. לפני ההגשה, לחתוך את החטיף לחתיכות חלקות, להפיץ אותו על צלחת שטוחה לקשט עם עגבניות שרי או זיתים.
אורז מתגלגל עם הרינג
המצרכים:
- פילה הרינג - 100 גרם;
- סלק - 1 PC;
- מיונז - 50 מ"ל;
- אורז לסושי - 100 גרם;
- חומץ שולחן 5% - 100 מ"ל;
- חומץ לסושי - 2 כפות. כפות;
- עלים של נוריה - 3 יח '.
הכנה
אורז מבושלים עד מבושל, יוצקים לתוכו חומץ סושי, ומערבבים מעט מגניב. סלק מבושלים, ניקה, מגורר עם קש, לשים בקערית ומזג עם חומץ השולחן במשך חצי שעה. אנחנו חותכים את הרינג בפרוסות קטנות. עכשיו אנחנו מניחים צלופן, גיליון של נוריה על השולחן ומניחים אפילו שכבה של אורז. אנו נסוגים מקצה של 2 ס"מ לשים את חתיכות הדגים הראשון, ולאחר מכן סלק לכסות עם שכבה דקה של מיונז. בזהירות לגלגל את נורי עם מילוי לתוך הצינור, לחתוך את רול למספר חתיכות ולהגיש אותו על השולחן.
מתכון לחמניות עם הרינג
המצרכים:
- הרינג פילה - 2 יח ';
- נורה - 0.5 יח ';
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- גזר - 2 חתיכות;
- סלק - 1 PC;
- מיונז -2 כפות. כפות;
- חזרת לבנה - 2 כפות. כפות.
הכנה
ירקות לקלף לרתיחה עד מוכן, לתת להם להתקרר, לנקות באח באחרים. ב תפוחי אדמה להוסיף חזרת, קצת מיונז ומערבבים היטב. כדי סלק, מדי, לשים מיונז ומערבבים. פרשנו את פילה הרינג על סרט מזון, חתכנו ממנו את החלק הפנימי של העיסת, פרשנו את תפוחי האדמה על פני השטח, אחר כך את הגזר ואת סלק המרכז. עכשיו אנחנו מחברים את הקצוות של פילה, לעטוף את רול עם הסרט והכניסו אותו במקרר במשך 2 שעות. קרים רול "הרינג מתחת למעיל הפרווה" הוא חתך מנות והניח על צלחת.