סלט עוף הוא דל קלוריות מעולה, אבל באותו זמן מאוד מזין מאוד. להכנת שלה להשתמש בשר עוף לבן, מעורבב עם מרכיבים אחרים. עוף מבושל עובד היטב עם גבינה, ירקות, אורז, פטריות, אגוזים, תפוחים וחומרים אחרים, כך שתוכל לפנטז עם מוצר זה ללא הגבלת זמן. בואו לגלות לך כמה מתכונים סלט עם עוף מבושל.
סלט פשוט עם עוף מבושל
המצרכים:
- חזה עוף - מחשב אחד;
- כרוב פקין - 200 גרם;
- פלפל מתוק - 1 PC;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- עגבניות - 2 יח ';
- בזיליקום - לקישוט;
- קוביות תירס - 100 גרם.
לתדלוק:
- חרדל צרפתי - 1 כף. כפית;
- לימון - 1 חתיכה;
- שמן זית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
השד רותח במים מומלחים, להפריד בזהירות את הבשר לחתוך אותו לקוביות קטנות. כרוב חזיר הוא שטוף, מיובש וגרוס עם קש קטן. מלפפונים, עגבניות ופלפל בולגר נמחצים, בצל הוא לחתוך לחצי טבעות, תירס הוא עשה עם עיגולים. אנחנו מעבירים את כל המצרכים לקערה עמוקה ומים את ההלבשה מראש. כדי לעשות את זה, לערבב לימון מיץ, חרדל, שמן לשים קצת מלח. הסלט המוגמר מעוטר בזיליקום ומוגש על השולחן.
מאפים בצק עם עוף מבושל
המצרכים:
- פילה עוף - 200 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- גבינה - 150 גרם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- קרקרים מלוחים - 10 יח ';
- מיונז - לתדלוק.
הכנה
לכן, תחילה אנו מכינים את כל החומרים הדרושים לסלט. פילה עוף מבושל עד מוכן במים מלוחים ואנחנו לפרק את הבשר לסיבים. בצל מנוקים, מגורר בחצי טבעות ומזג מים קרים כדי להשאיר את כל המרירות. אנחנו מקלפים את התפוח מן העור ומשפשפים אותו על פומפיה. ביצים קשות מבושלות, מקוררות וניקות מהקליפה. עכשיו להפיץ את השכבות סלט, promazyvaya כל מיונז, לפי הסדר הבא: הראשון שכבת בשר עוף מבושל, בצל אז, גבינה מגוררת, תפוחים וביצים מגורדות. אחרי זה, אנחנו משמנים את כל הסלט על גבי על הצדדים עם מיונז ולתת לו צורה עוגה. עכשיו לקחת את קרקרים, לשבור אותם, לדחוף אותם לתוך פירור ומפזרים בשפע על החלק העליון ואת הצדדים. כדי סלט מן חזה עוף מבושל ספוג היטב, אנחנו מסירים אותו 2 - 3 שעות במקרר. סלט מוכן עם עוף מוכן!
סלט טעים עם עוף מבושל
המצרכים:
- פילה עוף;
- גבינת פטה - 200 גרם;
- כתום - 1 חתיכה;
- נורה אדומה - 1 חתיכה;
- עלי חסה טריים - אופציונלי;
- חומץ יין לבן - לפי הטעם;
- מים רותחים תלולים - 250 מ"ל;
- מלח, פלפל שחור - לפי הטעם.
לתדלוק:
- שמן זית - 3 כפות. כפות;
- חומץ יין לבן - 1 כף. כפית;
- שום - 2 ציפורן;
- חרדל גרגירי - כפית אחת.
הכנה
אז, קודם אנחנו נכבש בצל איתך. כדי לעשות זאת, אנחנו לנקות את הנורה מן הקליפה ו לחתוך דק לתוך חצי טבעות. לאחר מכן להעביר לתוך כוס עמוקה, מוסיפים את חומץ יין ויוצקים מים רותחים עד בצל מכוסה לחלוטין עם נוזלים. לאחר מכן, לקחת את פילה עוף, לשפשף אותו עם מלח ופלפל לפי הטעם
שדיים מוגמרים חתוכים לקוביות קטנות. לאחר מכן, לנקות את התפוז לחתוך כל פרוסה לתוך 4 חלקים. גבינת פטה מרוסקת בקוביות. עכשיו אנחנו לוקחים צלחות לה קארט, אנחנו מכסים אותם עם עלים קרועים עם עלי חסה. פילה עוף למעלה, בצל מבושל, גבינה וכתום. ללא שם: זהו כמעט כל! זה נשאר רק כדי לעשות רוטב: מערבבים חומץ יין, שמן זית, שום סחוט וחרדל. אנחנו יוצקים כל מנה של רוטב סלט ומגישים את המנה על השולחן!
כדי לגוון את שולחן החג שלך אנו מציעים לעשות סלט עם עוף וענבים , אנו בטוחים כי האורחים שלך בהחלט אוהב את זה.