פסטילה מחושך בבית

Pastila - מעדן הוא טעים מאוד, אבל גם שימושי. איך להכין פסטה מחבץ, עכשיו תגלה.

פסטילה מתכון מתכון

המצרכים:

• סוכר - 1 ק"ג;
• חבוש בשלים - 1 ק"ג;
• תפוחים - 3 חלקים;
• מיץ לימון - 30 מ"ל;
• מי שתייה - 1.5 ליטר.

הכנה

1. תפוחים וחתכים נחתכים לפרוסות, מסירים את הליבה.
2. מניחים את הפרי מוכן בסיר. מלאו מים. לאחר רותחים, מבשלים במשך כשעה על אש נמוכה מתחת למכסה.
3. אחרי זה, פירות מבושלים הם שפשף דרך מסננת. ב מחית תפוחי אדמה וכתוצאה מכך, מוסיפים סוכר ומוסיפים מיץ לימון. מערבבים היטב ומניחים את המסה על הצלחת.
4. עם ערבוב מתמיד על אש קטנה מאוד, לבשל את המסה לצפיפות צמיגות.
5. תערובת שהתקבל הוא שפך על dosochku הרטובות.
6. יומיים אנחנו נותנים את הפסטיל מהבושם בבית, יבש, ואז חותכים לפרוסות.

פסטילה מן היפנים חבוש מתכון

המצרכים:

• חבוש יפנית - 450 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• לימון - 30 גרם;
• מים - 30 מ"ל;
• אבקת סוכר - 30 גרם.

הכנה

1. חבוש יפני, חתוך לחתיכות, ואחר כך חתך את הלבבות, הכניס אותן לסיר, שפך מים ותבשיל אותן באש קטנה.
2. אנחנו משפשפים את הפרי דרך מסננת, מוסיפים סוכר, שופכים מיץ לימון ומבשלים את המסה לצפיפות, תמיד מתערבים כך שהיא לא נדבקת לתחתית המחבת.
3. מוכן לשים מסה עבה על לוח רטוב במים, שכבה על 1 ס"מ עובי הלוח צריך להיות רטוב כך פסטה מן חבוש לא לשרוף לתחתית.
4. מלמעלה אנו מכסים גזה בצורה כזאת שהיא היתה מעל פני השטח של הפסטיל, בלי לגעת בה. השאירו את הטיפול במשך 2 ימים במקום יבש.
5. את הפסטיל מוכן הוא חתך לקוביות, משוחק עם אבקת סוכר ושירת.

פסטילה מבושם ללא סוכר

המצרכים:

• חבוש - 1 ק"ג;
• דבש טבעי - 1 ק"ג.

הכנה

1. אנחנו מחלקים את חבוש שלי עם חתיכות של צורה שרירותית וגודל, להסיר את החלק זרע. אנחנו מרתיחים את החושך, ואז אנחנו משפשפים את המסננת.
2. מוסיפים את הדבש נוזלי טבעי פירה וכתוצאה מכך לערבב היטב.
3. תערובת וכתוצאה מכך מבושל על אש נמוכה עד המשקל נופל מאחורי הכלים.
4. פסטיל מוכן מתפשט על הסדינים, משומן, ו מפולס, כך שכבה על 1 ס"מ עובי מתקבל.
5. מניחים את הסדינים בתנור ומייבשים אותם בטמפרטורה נמוכה תחילה בצד אחד, ולאחר מכן פונים ויבשים בצד השני.
6. אנחנו מסובבים את הלחמניות הפסטיות המוכנות ומאחסנים אותם במקום יבש.