פילה עוף מטגנים במחבת, מבושלים על גריל, מבושלים, מבושלים ואופים בתנור. הבעיה היחידה בבישול היא יובש הבשר, המתרחש כאשר המוצר מעובד בצורה לא נכונה. שמור את העסיסיות ולתת למנה את המראה מעורר תיאבון יסייע פילה עוף מתכון עם גבינה בתנור.
פילה עוף עם גבינה בתנור
שימוש בשני מרכיבים - גבינה ופילה עוף, יעזור להכין מנה פשוטה ומהירה אשר תעשיר לא רק את התזונה היומית, אלא גם את החגיגה. פילה עוף, אפוי בתנור עם גבינה - מנה בסיסית, המשמש לעתים קרובות בשילוב עם ירקות ורטבים שונים, פופולרי מאוד במסעדה ובישול ביתי.
המצרכים:
- פילה עוף - 470 גרם;
- גבינה קשה - 110 גרם;
- מיונז - 55 גרם;
- שמן צמחי - 25 מ"ל.
הכנה
- מחלקים את הפילהים לגושים של צורה עגולה ומכים קלות.
- מתבלים את החלקים עם פלפל, מכסים במיונז ומשרים במשך רבע שעה.
- מטפלים בתחתית התבנית בשמן, מניחים את חתיכות הפילה, מכסים בגבינה מגוררת ומניחים בתנור שחומם מראש.
- אופים את המנה ב 180 מעלות במשך חצי שעה.
פילה עוף ממולא בגבינת גבינת גבינה בתנור
המצרכים:
- פילה עוף - 280 גרם;
- גבינת דלעת - 85 גרם;
- קמצוץ של עשבי תיבול פרובנסליים.
הכנה
- חותכים את פילה עוף לא עד הסוף, בצורה של הספר, להתפתח. מקציפים בשר משני צדדים, מנסים לא לפגוע בסיבים.
- מניחים את גבינת הגבינה מעורבב עם מלח ועשבי פרובנס, טופס רול פילה, לעטוף בנייר כסף.
- מניחים את הלחמנייה על תבנית אפייה ואופים ב 200 מעלות במשך חצי שעה. מוכנים מתגלגל מתקרר לפני חיתוך, על מנת למנוע דליפה של כל מיצי בשר.
פילה עוף עם גבינה מותכת בתנור
זה מתכון מעניין עם השימוש של מרכיב התקציב - גבינה מעובדת - כתוסף, הוא מושלם עבור אלה שרוצים לקבל מהיר, מספק ומרבי תקציב צלחת, שבו אתה יכול להאכיל את כל המשפחה.
המצרכים:
- פילה עוף - 670 גרם;
- גבינה מעובדת - 165 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מיונז - 55 גרם;
- עגבניות - 85 גרם;
- בצל - 45 גרם.
הכנה
- מחלקים את פילה עוף לתוך צלחות, להכות, נותן את חתיכות בצורת אליפסה, ועונה טוב.
- מגררים את הגבינה מומסת, לשלב עם מיונז חלמון, לערבב.
- חותכים את הבצל והעגבניות לטבעות חצי דקות ומניחים אותם על הפילה. סגור את השכבות עם מסה גבינה.
- מניחים את פילה העוף על מגש אפייה ואופים בטמפרטורה של 185 מעלות למשך חצי שעה.
פילה עוף עם גבינה, עגבניות, תפוחי אדמה בתנור
מגש ירקות עם פילה עוף, מתובל בגבינה קצוצה, הוא מאכל שימושי ונוח המאפשר לך לבשל בשר לקשט לו באותו זמן.
המצרכים:
- פילה עוף - 970 גרם;
- תפוחי אדמה - 530 גרם;
- גבינה - 185 גרם;
- בצל - 65 גרם;
- עגבניות - 470 גרם;
- מיונז - 55 גרם;
- שמן צמחי - 45 מ"ל.
הכנה
- פרוסות גדולות של פקעות תפוחי אדמה ומטגנים בשמן צמחי, כמו גם לעשות את זה בדרך כלל.
- חותכים את הפילה באופן חלקי ומשלבים עם בצל קצוץ ומיונז. השאירו למרינה במשך רבע שעה.
- מקלפים את העגבניות וחותכים אותם לגדולים.
- שים שכבה של תפוחי אדמה, שכבת פילה ועגבניות על מגש אפייה. מכסים את הקדרה עם גבינה מגוררת ואופים כחצי שעה ב 180.