מתכונים פשוטים עבור עוגות תוצרת בית טעים תמיד ביקוש פופולריים בקרב עקרות בית, כפי שהם מאפשרים לך להכין קינוחים טעימים במהירות ובקלות מן המוצרים הזמינים. אחד כזה הוא עוגה עם משמשים. להלן אנו מציעים את המתכונים הפשוטים ביותר של מאכל זה טעים.
המתכון הכי קל עבור פאי עם משמשים על יוגורט
המצרכים:
- קמח - 420 גרם;
- ביצים של עוף - 3 חתיכות;
- סוכר מגורען - 220 גרם;
- סוכר וניל - 12 גרם;
- סודה - 1.2 כפיות;
- חמאה - 120 גרם;
- כפיר - 260 מ"ל;
- משמשים - 450 גרם;
- אבקת סוכר.
הכנה
בקערה עמוקה, כונן ביצים, יוצקים את הסוכר ולשבור הכל עם מקציף או מערבל עד שהוא רך ומאוורר. לאחר מכן להוסיף קפיר, שכב מרוכך בחמאת טמפרטורת החדר, סודה לשתיה, סוכר וניל, קמח חיטה מנופה ולהתחיל את הבצק. העקביות שלה צריכה להיות הומוגנית, ללא גושים עבים ודומה לחבילת הפנקייק.
אבריקוסקי שטף את הכביסה, אנחנו חולקים את הפירות בחצי ומפטרים את הבורות.
לתבנית אפייה, להפיץ אותו עם חמאה או שמן צמחי, לשים חצי הבצק לתוכו, לשים חצי מישמש למעלה ולמלא את הבצק הנותר.
קבעו את הצורה בתנור שחומם מראש לתנור של 185 מעלות במשך ארבעים וחמש עד חמישים דקות.
לאחר שחלף הזמן, אנו בודקים את המוכנות עם גפרור או קיסם שיניים. אם הפאי מנופח היטב, תן לו להתקרר, לשפשף אותו עם אבקת סוכר ולהגיש אותו לשולחן.
פשטידה פשוטה עם משמשים ב multivark
המצרכים:
- קמח - 260 גרם;
- ביצים - 7 חתיכות;
- סוכר מגורען 310 גרם;
- אבקת אפייה - 20 גרם;
- חמאה לשמן הקערה;
- משמשים - 690 גרם;
- אבקת סוכר.
הכנה
משמשים נשטפים במים, לנגב יבש, לחלק לחצאים ולהוציא עצמות.
בקערה עמוקה, כונן ביצים, יוצקים את הסוכר ומכים עם מיקסר כדי קצף עבה או, כמו שאומרים, עד פסגות עבות. עכשיו להוסיף כמויות קטנות של קמח מנופה עם אבקת אפייה ומערבבים בעדינות רבה.
הקיבולת של המולטיברקה מרוחה בחמאה, מניחה בזהירות את הבצק המוכן ומפזרת את חצאי פרי המשמש. הגדרת המכשיר למצב "אופים", להתכונן לאות (65 דקות) ולהאריך את הזמן עוד 20 דקות. מכסה המכשיר אינו נפתח. בסוף הזמן, אנחנו שומרים את עוגת משמש במשך עוד עשר דקות במצב "חימום" ולשים אותו מתוך multivark, באמצעות מעמד אדים.
לאחר הקירור, אנו לשפשף את המנה עם אבקת סוכר.
מתכון פשוט עוגה עם משמשים
המצרכים:
- קמח - 135 גרם;
- ביצים של עוף - 2 חתיכות;
- סוכר מגורען - 225 גרם;
- סוכר וניל - 10 גרם;
- אבקת אפייה - 12 גרם;
- חמאה - 120 גרם;
- משמשים - 420 גרם;
- עלי כותרת של שקדים;
- ריבת פירות;
- אבקת סוכר.
הכנה
פירות משמש שטף, יבש על מגבת או ניגב יבש, לפצל לחצאים להיפטר בורות.
את החמאה מרוכך הוא טחון עם סוכר וסוכר וניל. לאחר מכן מוסיפים קמח חיטה מנופה עם אבקת אפייה ומערבבים. בנפרד, מקציפים ביצים, מוסיפים אותם לבצק ומערבבים עד הומוגנית.
אנחנו מחליקים את השמן הנפרק בשמן, מפזרים את חצאי האפריקוס לתחתית עם חתך כלפי מעלה וממלאים את הבצק.
קבעו את הצורה בתנור שחומם מראש לתנור של 175 מעלות במשך ארבעים וחמש עד חמישים דקות.
עוגה סיים הוא מקורר לחלוטין, הוסרו מן התבנית, משומן עם ריבת פירות ומפזרים עלי כותרת שקדים.