פילה עוף הוא מוצר מועדף של אנשים לדבוק אורח חיים בריא. בשר לבן מכיל חומרים המספקים אנרגיה וכוח, ושיטות בישול מסייעות בתזונה בריאה. קחו את המתכונים לבישול חזה עוף בשילוב עם מגוון מרכיבים.
עוף מבושל עם פטריות בשמנת חמוצה
באמצעות מוצרים זמינים, אתה יכול להכין מאכל מקורי, לא נחות טעם על יצירת מופת קולינרית מעודן. פילה עוף, מבושל שמנת עם תוספת של פטריות ותבלינים יהפוך ארוחת ערב כל יום לארוחת ערב חגיגית.
המצרכים:
- פילה עוף -800 גרם;
- Champignons - 180 גרם;
- שמנת חמוצה - 250 מ"ל;
- מרק עוף - 200 מ"ל;
- שמן צמחי - 55 מ"ל;
- שום - 5 גרם;
- מיונז -60 גרם;
- בזיליקום יבש - 5 גרם;
- פלפל שחור אדמה -1 / 6 כפית.
הכנה
- פילה עוף, חתוך לרצועות קטנות ומלח במיונז, מוסיפים פלפל ובזיליקום. תן לו להתבשל במשך רבע שעה.
- מניחים את הפילה על מחבת מחוממת ומטגנים בשמן לא יותר משתי דקות.
- הכין Champignons, לחתוך ולהוסיף את הבשר. מבשלים כמה דקות, ואז יוצקים את המרק ולשמור על צלחת על האש במשך לא יותר מעשר דקות.
- שמנת חמוצה מעורבבת עם שום קצוץ, לשלב עם צלחת ומבשלים במשך רבע שעה.
עוף מבושל עם ירקות ב multivark
הכנה multivark היא הדרך הנכונה לשמור על תכונות מועילות של עוף וירקות. הכנה בשלבים של מרכיבים באותו משטר טמפרטורה משמר את העסינות של המוצרים. פילה עוף מבושל - מתכונים, שבזכותם, בשר עוף ריחני רוכש מגוון של ניואנסים עסיסיים.
המצרכים:
- פילה עוף - 500 גרם;
- מים - 200 מ"ל;
- בצל - 55 גרם;
- פלפל בולגרי - 80 גרם;
- עגבניות - 65 גרם;
- פלפל שחור שחור - 1/6 כפית.
- שמן צמחי - 20 מ"ל;
- כרובית קפואה - 180 גרם.
הכנה
- פורסים את הבצל והבולגרית לקוביות, שופכים לתוך קערה של המולטיוואר, יוצקים מראש את שמן הירקות ומבשלים לכמה דקות במצב "טיגון".
- פילה עוף חתוך לקוביות, מתובל בפלפל. למעלה עם עגבניות פרוסות וכרובית.
- יוצקים הרבה מים ומבשלים כשעה במצב "מרווה".