מתוק ומלחין שילובים של מנות בשר רלוונטיים לא רק אם אתה מחליט לבשל חזיר, שם הרבה יותר זול ו אהוב נרחב בשר עוף יהיה גם מתאים באופן מושלם עבור תפקיד זה. עוף עם שזיפים - חם, אשר תמצא מקום היומיום, כמו גם בתפריט חגיגי, משחק את המוצר המקורי באופן מקורי ומספק תחושות טעם חדש.
עוף עם שזיפים מיובשים בתנור
עוף עם שזיפים מיובשים על המתכון הזה יחייב אותך הרבה זמן, כי עיסת צריך להיות מושרה היטב. לפני כן, להרים את השוקיים, תוכלו לקבל צלחת עסיסי, מלוח מתוק, מלא טעמים, אשר אף אחד לא ניסה אי פעם לנסות לקבל מן יקיריכם.
המצרכים:
- תרמילי עוף - 8 יח ';
- שום - 5 שיניים;
- אורגנו טרי - 15 גרם;
- חומץ יין - 45 מ"ל;
- זיתים - 100 גרם;
- צלפים - 60 גרם;
- שזיפים מיובשים - 70 גרם;
- עלי דפנה - 2 חתיכות;
- יין לבן יבש - 120 מ"ל;
- מותק - 15 מ"ל.
הכנה
- כל מרכיבי המנה, למעט הצמד האחרון, משולבים יחד בקערה, זכוכית או קערה מפלסטיק.
- לאחר ערבוב יסודי, לכסות את הכלים עם סרט ולהשאיר בקור במשך 1-2 ימים.
- במהלך תקופת המריחה, יש לערבב את המזון מעת לעת.
- לחמם את התנור ל 180 מעלות, להפיץ את המוצרים על גיליון אפייה ויוצקים תערובת של יין ודבש.
- עוף, אפוי עם שזיפים מיובשים, מוכן כ 50 דקות, השוק צריך להיות משומן מדי פעם עם מרינדה.
עוף ממולא שזיפים מיובשים
האורח המרכזי של כל ארוחה חגיגית הוא פגר ציפור שלם, אשר ניתן לבשל תריסר דרכים שונות. במקרה זה, החלל יתמלא בתערובת של בייקון, שזיפים מיובשים, תפוחים ואגוזים - שילוב מקורי וטעים להפליא. המרכיבים העיקריים יהיו מחוברים זה לזה על ידי פירור לחם, אשר סופג מיץ בשר היטב.
המצרכים:
- בצל - 150 גרם;
- בייקון - 3 פרוסות;
- שום - 2 שיניים;
- לחם פירור - 70 גרם;
- שזיפים מיובשים - 100 גרם;
- לחם טרי - 70 גרם;
- אגוזי מלך - 50 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- תפוח - 1 חתיכה;
- מרווה מיובשת - 1 ½ כפית;
- עוף - מחשב אחד.
הכנה
- לפני שאתם מבשלים תרנגולת עם שזיפים בתנור, שוטפים ויובשים את הפגר, מסירים את הבלוטות מהזנב ואת שרידי הנוצות, אם בכלל.
- חותכים את התפוח.
- Spasertuyte חתיכות של בייקון יחד עם בצל עד blanching. הסר מהחום.
- מוסיפים את שאר המרכיבים מהרשימה, מתבלים במלח וברווה.
- ממלאים את חלל הפגר עם מלית, לקשור את הרגליים יחד.
- עוף עם תפוחים ושזיפים מיובשים אפויים ב 200 מעלות 45-60 דקות.
רולדות עוף עם שזיפים מיובשים
למסיבת קוקטייל, אלה לחמניות חם מחולק, שבו עיסת הוא עטוף סביב חתיכת שזיפים מכוסה ברצועת בייקון, תהיה אפשרות טובה. כחצי שעה בישול רק 10 דקות להרים חטיפים יחד להפריד אותך מן הארוחה המדהימה הזאת.
המצרכים:
- פילה - 700 גרם;
- שזיפים מיובשים - 200 גרם;
- בייקון - 150 גרם;
- יין אדום - 450 מ"ל.
הכנה
- חותכים את הפילה לחתיכות והיכו היטב לעובי שווה בכל פני השטח. עונה.
- חותכים את השזיפים לחצי, עוטפים אותם בבשר ובייקון, מתקינים עם שיפוד ומכניסים הכל לצורה עם יין אדום.
- השאירו למרינדה ללילה.
- לחמניות של עוף עם שזיפים בתנור הם אפויים במשך 25-30 דקות ב 190.
עוף רולדה עם שזיפים מיובשים
Rulyada - רול בשר גדול, אשר לפני ההגשה הוא חתך לחלקים. המורכבות של ההכנה שלו מכל הפגר עוף היא כי הבשר חייב להיות מופרדים במדויק ככל האפשר מכל העצמות, מבלי לפגוע בעור - משימה פילגש מיומן ומלא קפדנות.
המצרכים:
- ציפור של ציפור - 1 חתיכה;
- sundae ניקוז - 10 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- קומץ אגוזי מלך;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- רוטב חם - לפי הטעם.
הכנה
- עוף רול עם שזיפים מיובשים מתחיל עם חיתוך של ציפור.
- לאחר הסרת כל העצמות והנחת הבשר בשכבה, מתבלים אותו, מכסים בשכבת גזרים מגוררים, אגוזים ופרוסות שזיפים.
- מקפלים את הגליל ולתקן אותו עם חוט סינתטי.
- מכסים בתערובת של מיונז ורוטב חם.
- העוף, אפוי עם שזיפים בתנור, יהיה מוכן לאחר 50 דקות ב 200 מעלות.
עוף עם שזיפים מיובשים
מאכלים ממלזיה הם לעתים רחוקות על השולחן שלנו בגלל אופי אקזוטי שלהם, עם זאת, בזמן שלנו על המדפים של רוב השווקים אתה יכול למצוא את כל הרכיבים שנחשבו מזעזע לפני. נסו לבשל את העוף הזה עם שזיפים מיובשים ולגלות טעמים חדשים.
המצרכים:
- shanks - 8 יח ';
- כורכום - ½ כפית;
- ציפורן - 2 יח ';
- אניס כוכבים - 2 יח ';.
- רוטב סויה - 45 מ"ל;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מים 120 מ"ל;
- קארי - 2 כפות. כפות;
- שזיפים מיובשים - 10 יח '.
הכנה
- עוף עם שזיפים מיובשים הוא מתכון בסיסי. Shins משפשף עם מלח כורכום, נותר למריחה במשך 15 דקות, ולאחר מכן שחום על "אפייה".
- שאר החומרים הם מוקצף בדבק עם בלנדר, להעביר את המכשיר "מרווה" ושופכים את המסה לתוך הקערה.
- חצי שעה ועוף עם שזיפים מיובשים.
עוף עם נזיד שזיפים
Tazhin הוא צלחת קרמיקה, שבו לא רק לבשל פילאף, אלא גם בשר מבושל. ככלל, זה יקר וקשה להגיע מנות, אשר חייב גם להזדקן על מנת להבטיח את צלחת באיכות הגבוהה ביותר. מפשט את המשימה של הכנת multivarka קונבנציונאלי.
המצרכים:
- מותניים - 4 יח ';
- עגלים - 4 יח ';
- פילה - 2 חתיכות;
- שמן זית - 50 מ"ל;
- קמצוץ של זנגביל;
- קינמון - 1 כפית;
- קמצוץ זעפרן;
- בצל - 2 יח ';
- משמשים מיובשים, שזיף - ½ רחוב;
- שקדים - 1 כף.
הכנה
- מחלקים את הפילה לחתיכות, מערבבים יחד עם שאר העוף, הבצל והתבלינים, מריחים במשך 20 דקות.
- לאחר הכללת "אפייה", חום חתיכות בשמן מראש, מוסיפים פירות יבשים קצוצים שקדים קלופים.
- יוצקים על כוס מים, ללכת "מרווה".
- עוף עם שזיפים מיובשים ומיובשים יהיה מוכן בעוד שעה.
פילאף עם עוף ושזיפים
וריאציה המזרח התיכון של פילאף מתירה תוספת של בשר עוף לא רק, אלא גם אגוזים יחד עם פירות יבשים. זה שילוב של ממתקים ומרקמים, בטעם מספיק תבלינים, יספק לך פילאף ריחני, וזה נוח לבשל עם גאדג 'ט מטבח.
המצרכים:
- ראש שום;
- עוף (שלם) - 1 חתיכה;
- קמח הקרקע - כפית אחת;
- שזיפים מיובשים - 10 חתיכות;
- בצל - 1 PC;
- אורז - 1 ½ רחוב;
- גזר - 1 חתיכה;
- קמצוץ של כורכום.
הכנה
- הכן passekrovkoy של ירקות ותבלינים.
- מוסיפים את פירות יבשים ואגוזים, ולאחר מכן מניחים את הציפור לחתוך ולהשאיר אותו לתפוס את "אופים".
- יוצקים את האורז שטף ויוצקים את המים 2 ס"מ מעל רמת הדגנים.
- בחר באפשרות "פילאף".
- עוף עם אורז ושזיפים מיובשים יהיה מוכן לאחר האות.
עוף וסלט שזיפים
זה סלט פשוט ומרענן משלב מספר מרקמים ומוצרים עשירים בטעם, תוך שמירה על קלוריות נמוכה בשל החומרים המשמשים יוגורט קל ההלבשה. עוף עם שזיפים מיובשים קל להתכונן לשימוש עתידי ולקחת איתך.
המצרכים:
- עוף מבושל - 500 גרם;
- שזיפים מיובשים - 15 יח ';
- ביצים קשות - 3 חתיכות;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- קומץ אגוזי מלך;
- יוגורט לתדלוק.
הכנה
- עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזים קצוצים דק.
- ביצים ומלפפון חתוך לקוביות.
- המנה מומלחת ומתובלת ביוגורט לפני ההגשה.