אם אתה עדיין חושב כי פשטידות ותזונה אינם תואמים, ואז לשים לב שלושת המתכונים המובילים מהחומר הזה. פאי שיבולת שועל עם ירקות ופירות בבסיס, עם מינימום של שומן וסוכר, יהפכו את הדיאטה לקלה וטעימה יותר.
עוגה עם פתיתים שיבולת שועל תפוח - מתכון
המצרכים:
- קמח - 105 גרם;
- שיבולת שועל - 60 גרם;
- אגוזי לוז - 55 גרם;
- סובין שיבולת שועל - 15 גרם;
- אבקת אפייה לאפייה - כפית אחת;
- קינמון הקרקע, זנגביל - על ידי קמצוץ;
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר חום - 140 גרם;
- כפיר - 125 מ"ל;
- שמן זית - 125 מ"ל;
- תפוחים - 240 גרם.
הכנה
מערבבים קמח עם 2/3 קצוץ אגוזים, סובין, פתיתים שיבולת שועל, אבקת אפייה ותבלינים. בנפרד, להכות את הביצים עם סוכר חום עד צורות קצף לבן קצף. מוסיפים את הכפיר ושמן הזית לתערובת. יוצקים את החומרים הנוזליים לייבוש, ללוש בצק הומוגני. מוסיפים 2/3 תפוחים חתוכים לבצק ושופכים את התערובת לצורה המכוסה קלף. פאי של פתיתי שיבולת שועל על קפיר עם תפוחים הוא אפוי במשך 45 דקות, ולאחר 15 דקות של אפיית יש להסיר את התבשיל מהתנור, מעוטר עם שאר פרוסות תפוחים ואגוזי לסטר ולשים הלאה מוכן.
שיבולת שועל פתיתים עם ירקות
המצרכים:
- עגבניות שרי - 380 גרם;
- בצל - 45 גרם;
- פלפל מתוק - 55 גרם;
- שום יבש, פלפל קאיין, פפריקה - על קמצוץ;
- קומץ עלי בזיליקום;
- שיבולת שועל - 185 גרם;
- חמאה - 30 גרם;
- מי קרח - 60 מ"ל;
- גבינת קוטג ' - 95 גרם;
- גבינה דלת שומן - 180 גרם.
הכנה
מצלצל את הבצלים עד רך, על טיפה של שמן צמחי.
הכינו את הבסיס לעוגה, באמצעות בלנדר, היכו את שיבולת שועל עם חמאה ומים. לזרוק את הבצק שיבולת שועל לתוך עובש, מכסה את הקירות שלה ואת התחתונה עם שכבה אפילו. מכסים את הבסיס עם חתיכת גבינה ומפיצים את העגבניות והבצל. מתבלים את הירקות. הניחו את הגבינה הנותרת וקוטג 'עם עלי בזיליקום. אופים עוגה של פתיתים שיבולת שועל בתנור שחומם מראש עד 175 מעלות 45 דקות.
עוגת פתיתי שיבולת שועל ללא קמח במיקרוגל
המצרכים:
- זרעי פשתן טחונים - 7 גרם;
- חלב - 75 מ"ל;
- דלעת דלעת - 85 גרם;
- קינמון קרקע - 3/4 כפית.
- מותק - 45 מ"ל;
- שיבולת שועל - 65 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
הכנה
יוצקים את זרעי פשתן עם חלב חם לעזוב למשך כמה דקות. בינתיים, במטחנת קפה, מקציפים את פתיתי השועל ומשלבים אותם עם אבקת אפייה וקינמון. מוסיפים לחלב תערובת שיבולת שועל עם זרעי פשתן, כמו גם פירה דלעת. מעבירים את הבסיס לעוגה לצורה המתאימה לשימוש בתנור מיקרוגל ומבשלים בעוצמה מרבית במשך 6 דקות.