עוגיות Curd - 8 מתכונים מקוריים של ממתקים מקוטג '

מאפה גבינה קוטג 'יש יתרון שאין להכחישו על ממתקים אחרים. בנוסף השבעה וליהנות הטעם, זה מביא יתרונות גדולים לגוף, כפי שהוא עשוי מתוך אחד המוצרים החלבית שימושי ביותר יקר ערך.

עוגיות מאפה גבינת קוטג '

המתכון של עוגיות חמאה בבית יכול להיות טריוויאלי ופשוט, מעודן יותר, כולל הרבה מרכיבים נוספים מאופיין בטכנולוגיה מורכבת. כל אחד מהם ראוי לתשומת הלב שלך, כפי שהוא נותן תוצאה מצוינת המתאים לעלויות שהצטברו.

עוגיות גבינת קוטג '

לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד להכין מאפה גבינה, מזכיר את המראה שלה, רגליים של עורב. אתה לא צריך שום כישורים מיוחדים או מיומנויות. המלצות פשוטות ונגישות יסייעו להתמודד עם הרעיון אפילו למתחילים בעסקי הקולינריה.

המצרכים:

• קמח - 320 גרם;
• גבינת קוטג '200 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• חמאה - 180 גרם;
• סודה מימית - 5 גרם;
• וניל - צביטה;
• סוכר ללחם.

הכנה

1. לשפשף שמן קפוא מגורר, לטחון אותו עם גבינת קוטג ', סודה, מסוננת עם קמח, ונילין, כונן בביצה ומערבבים היטב.
2. מניחים את הגוש בשקית ומנקים במשך שעה במקרר.
3. רול com עם שכבה דקה עד 5 מ"מ, לחתוך כוס ספל.
4. מקפלים את billets לחצי פעמיים, בכל פעם טובל את הצדדים גבישים הסוכר.
5. אופים קוטג 'בצק על קלף ב 180 מעלות עשרים דקות.

גבינת קוטג '"Rosochki"

אם אתם רוצים להרשים את האורחים או את בני הבית, אבל לא לבזבז על ההרכב הפנימי העשיר של הקינוח, להכין את העוגיות "Rosochka" מן הבצק גבינת קוטג '. הצורה המקורית יוצאת דופן של מוצרים בצורת פרח מייצרת תחושה אמיתית, אם כי הבצק מוכן בשלושה חשבונות באמצעות רכיבים זמינים.

המצרכים:

• קמח חיטה - 550 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• גבינת קוטג '- 250 גרם;
• מרגרינה - 200 גרם;
• סודה מימית - 5 גרם;
• סוכר מגורען - 200 גרם;
• וניל;
• אבקה לקישוט.

הכנה

1. לשלב את כל הרכיבים של טמפרטורת החדר בקערה, המרכיבים זורמים חופשי נמס הראשון.
2. מערבבים את הבצק, מניחים בתוך שקית ונקיים בקור במשך כשעה.
3. מרדדים את הבסיס על השולחן עם קמח, חותכים את הספלים.
4. ערימת workpieces בארבע חתיכות חופפות, להתגלגל עם לחמניות, לחתוך לשניים על גבי ערימת על קלף.
5. הפוך את הקצוות, נותן את המוצרים בצורת ורדים, ואופים ב 180 מעלות במשך 20 דקות.
6. לפני ההגשה, לקרוע את המאפה קרם עם אבקה.

גבינת קוטג 'ועוגיות בננה

מציאה אמיתית עבור דיאטה בריאה, תפריט רזה או צמחוני יהיה עוגיות גבינה גבינה ממהר עם בננות שיבולת שועל. הרכב מאוזן של קינוח זה מאפשר לך להשתמש בו תחת הדיאטות המחמירים ביותר. בילטים ניתן להדביק לפני הרוח עיבוד פרג, שומשום, אגוזים כתוש או גילוח קוקוס, אשר מרחיב את לוח הטעם של טיפול יקר.

המצרכים:

• בננות - 2 חתיכות;
• גבינת קוטג '- 300 גרם;
• פתיתי שיבולת שועל קטנים - 200 גרם;
• מרכיבים לבחירה ללחם.

הכנה

1. בננות עם גבינת קוטג 'הם אגרוף עם בלנדר, מעורבב עם פתיתים ואת המסה מוסרת למדף המקרר במשך שעה אחת.
2. לגלגל את הכדורים, טבל אותם בפירורי לחם שנבחרו, לחץ למטה כדי לקבל עוגה שטוחה לשים אותו על קלף.
3. אופים עוגיות טורטיות שימושיות וטעימות במשך 15 דקות ב 180 מעלות.

גבינת קוטג 'עם סוכר

עוגיות גבינת קוטג ', המתכון של המתואר להלן, יהיה בבקשה עם הצורה המורכבת, אשר מושגת עקב ביצוע של טכנולוגיה פשוטה. קערה מיוחדת מחוברת לדגנים מתוקים ופריכים. כמה עקרות בית כי חלק מהסוכר המשמש בעת גלגול, מומלץ להחליף עם קנה, אשר ייתן טעם טעם קרמל.

המצרכים:

• קמח חיטה וגבינת קוטג '- 250 גרם;
• חמאה - 50 גרם;
• סוכר - 200 גרם;
• אבקת אפייה - 20 גרם.

הכנה

1. מפזרים חצי מהסוכר, והשאר יחד עם השמן המלוטש ושאר החומרים ומייצרים אצווה.
2. מגלגלים את הבצק לשכבה דקה, מקפלים אותו לשניים וחוזרים על הגלילה ומקפלים פעמיים נוספות.
3. מוציאים את הבצק על מדף המקרר לכמה שעות.
4. הפרד את הבסיס לשני חלקים וגלגל אותו על הסוכר כדי להשיג תפרים דקות מלבני ארוך.
5. מפזרים אותם בנדיבות על גבי הסוכר מלמעלה, מסובבים את שני הצדדים פנימה פעמיים וחותכים אותם לחתיכות בסנטימטרים, מפזרים אותם לקלף ואופים 10 דקות ב 180 מעלות.

גבינת קוטג 'ועוגיות שיבולת שועל

עוגיות Curd, מתכון פשוט אשר יהיה במיוחד אלה המבקשים לאכול כמה שיותר מוצרים שימושיים, מוכן על בסיס של שיבולת שועל. בשל זה עדינות פחות קלורית, אבל הטעם הוא עדיין בגובה.

המצרכים:

• שיבולת שועל קטנה - 1 כוס;
• גבינת קוטג '- 120 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• חמאה - 60 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• קינמון - 5 גרם.

הכנה

1. כל הרכיבים משולבים בקערה, מעורבים ואפשרים לעמוד במשך כשלושים דקות.
2. לקשט את הכדורים, לשים אותם על קלף לחתוך על גיליון אפייה לתת את גבינת קוטג 'על שיבולת שועל לאפות במשך 25 דקות ב 180 מעלות.

גבינת קוטג '

מהיר, טעים להפליא ועדין הוא עוגייה עם מילוי של עוף בצק עלים. עדיף להשתמש במוצר על בסיס ללא פחמימות, ובמילוי מוסיפים צימוקים מאודים, משמשים מיובשים או אגוזי מלך.

המצרכים:

• מאפה רך - 400 גרם;
• גבינת קוטג '- 400 גרם;
• סוכר - 120 גרם;
• שמנת חמוצה - 50 גרם;
• צימוקים ללא בורות - קומץ;
• ביצה - 1 חתיכה;
• וניל, אבקה.

הכנה

1. מגלגלים את הבצק ומכסים בתערובת של גבינת קוטג ', מסה של ביצים, שמנת חמוצה, סוכר, וניל וצימוקים, המתרחקים מעט מהקצוות.
2. מקפלים את השכבה עם לחמניות, לחתוך שברי centimetric ולהניח אותם עם התפר על הקלף.
3. אופים billets של מאפה curd ב 200 מעלות ורוד, מגניב ולשפשף עם אבקה.

גבינת קוטג 'ועוגיות חמאה

עוגיות ביצה קורד עם מרקם חולית מתפורר יכול להתבצע הן על שמן, ועל בסיס מרגרינה. במקרה האחרון, המוצרים יהיו צפופים יותר, וכאשר משתמשים בשמן - במכרז יותר. אתה יכול לצייר אותם לקונית, על ידי חיתוך כמה צלמיות מן הבצק מגולגל, או משלים עם פרוסות פירות, כמו המתכון הזה.

המצרכים:

• גבינת קוטג ', מרגרינה וקמח חיטה - 200 גרם;
• תפוחים - 2 חתיכות;
• וניל סוכר וקינמון - לפי הטעם;
• אבקת סוכר.

הכנה

1. גבינת קוטג 'היא הקרקע עם שבבי מרגרינה, מסה קמח, לייצר לישה, עטוף עם הסרט והניח במשך כשלושים דקות בקור.
2. רול את com לתוך שכבה, לחתוך את המעגלים עם כוס.
3. לשים על חצי ספל פרוסת תפוח דק, מפזרים סוכר וניל וקינמון, לכסות עם המחצית השנייה.
4. אופים את billets במשך 20 דקות ב 180 מעלות, אבקת קריר ומפזרים.

גבינת קוטג 'ולימון ביסקוויטים

בצק עוגיות עבור ביסקוויטים, המתכון של המתואר להלן, הוא מעורבב עם תוספת של קליפת לימון, אשר נותן את המוצרים ניחוח הדרים מדהים מעורר טעם וטעם פיקנטי. כדי להפוך אותו אפילו עשירה יותר, אתה יכול להחליף את הסוכר הרגיל עם חום, וגם להשלים את הרכב עם קליפת תפוז.

המצרכים:

• קמח חיטה וקוטג '200 גרם;
• סוכר, חמאה ואבקת סוכר - 100 גרם;
• נוזל דבש - 15 גרם;
• לימון צניחה ואבקת אפייה - 1 כפית עם שקופית;
• וניל.

הכנה

1. לשלב את גבינת קוטג ', סוכר, חלמון, לטחון בזהירות והיכו עם בלנדר או מערבל.
2. הזן דבש, חמאה מומסת, וניל, גסה, אבקת אפייה וקמח ולסיים את אצווה.
3. רול כדורים, פרושים על תבנית אפייה עם קלף ואופים פשוט מאפה קרם 15 דקות ב 180 מעלות.