עוגיות על מרגרינה

השימוש במרגרינה באפייה מומלץ בדרך כלל רק מנקודת המבט של המשק, שכן בכל מקרה אחר אפשרות הרבה יותר טעים ושימושיים לאפייה יהיה שימוש חמאה טובה. אם אתה להוט לעשות עוגיות, אבל את הכספים הם לשים ב quandary, אנו בשמחה לחלוק איתכם את המתכונים על בסיס מרגרינה.

המתכון להכנת עוגיות חמאה עם מרגרינה

המצרכים:

• קמח - 1 ½ כפות;
• ביצה - 1 חתיכה;
• סוכר - חצי מאה;
• סודה - 1/2 כפית;
• מרגרינה - 125 גרם.

הכנה

מרגרינה רכה ניגבה את הסוכר ואחר כך ניסתה קמח עם שקית סודה ישירות על השולחן. במרכז גבעת הקמח, לעשות חור ולהניע את הביצה לתוכו, ולאחר מכן להוסיף את המסה המרגרינה ולהתחיל ללוש בצק הומוגני. חותכים את הבצק לחתיכות קטנות ומגלגלים אותם בכדורים, מניחים כל כדור על תבנית אפייה מצופה בנייר קלף ואופים את העוגיות קצוצות על מרגרינה ב 200 מעלות עד blanch.

עוגיות על שמנת חמוצה ומרגרינה

המצרכים:

• קמח - 2 פריטים;
• מרגרינה - 200 גרם;
• שמנת - פריט אחד;
• אבקת אפייה - 7 גרם;
• אבקת סוכר - 100 גרם;
• וניל סוכר - קמצוץ.

הכנה

מקציפים חמאה רכה עם שמנת חמוצה, וניל אבקת סוכר. מערבבים בנפרד את הקמח המנופה באבקת אפייה. שתי תערובות שהתקבלו הם משולבים ולשו הדבק עבה, אשר לאחר מכן חייב להיות עטוף עם סרט מזון והשאיר במקרר במשך 30-60 דקות.

בצק מונח מגלגל שכבה של חצי סנטימטר ונחתך לחתיכות נפרדות. אנחנו אופים עוגיות ממרגרינה ושמנת חמוצה במשך 15-20 דקות ב 200 מעלות. אם שמנת חמוצה אינה זמינה, אז על בסיס המתכון לעיל, אתה יכול לבשל עוגיות עם מיונז ומרגרינה.

עוגיות על קפיר ומרגרינה

המצרכים:

• כפיר - 200 מ"ל;
• מרגרינה - 1 כף. כפית;
• אבקת סוכר - 100 גרם;
• קמח - 300 גרם;
• אבקת אפייה - 2 כפית;
• שוקולד - 100 גרם.

הכנה

כפיר מחטיף עם אבקת סוכר עד שמתמוססת, ולאחר מכן אפשר להוסיף לתערובת כף של מרגרינה מומסת ואבקת אפייה. בהמשך הבצק העתידי אנחנו נרדמים את הקמח המנופה ומוסיפים חתיכות שוקולד. אנחנו יוצרים כדורים מהבצק ומניחים אותם על מגש אפייה. אנחנו מבשלים עוגיות תוצרת בית ממרגרינה במשך 15-20 דקות ב 180 מעלות.

עוגיות מקוטג 'ומרגרינה

המצרכים:

• גבינת קוטג '200 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• אגוזים -1/2 פריטים;
• מרגרינה - 200 גרם;
• קמח - 350 גרם;
• סוכר - 100 גרם.

הכנה

חלמונים ביצים מופרדים חלבונים מעורבב עם גבינת קוטג ', מרגרינה רכה, קמח 50 גרם סוכר. אנחנו לוגמים את הבצק, עוטפים אותו בסרט ומניחים לו לעמוד בתוך המקרר חצי שעה, אחרי זה אנחנו מוציאים ומגלגלים את הבצק.

קצוצים עם סוכר אגוזים כתוש ישמש מילוי עבור ביסקוויטים. קצף חלבון יש להביא פסגות מוצק כך מרנג פריך צורות במהלך תהליך האפייה בתוך עוגיה.

אז, על שכבת החוצה של הבצק, ליישם שכבת מסה חלבון ומפזרים אותו עם אגוזים, לגלגל את הבצק לגליל לחתוך לפרוסות ב 1,5-2 ס"מ, לאחר מכן אנו פורסים עוגיות על גיליון אפייה ולשלוח אותו לתנור. לבישול, זה לוקח בערך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.

מילוי עבור ביסקוויטים יכול לשמש לא רק meringues ואגוזים, אתה יכול להחליף את החומרים האחרונים עם ריבה, חלב מרוכז, או גרסה מסחרית שלה - "Nutella", מילה, מה שאתה רוצה את הלב.

עוגיות מוכנות ניתן להגיש מיד השולחן, ואתה יכול לקשט עם סרטים ולהוסיף כמה הערות עם המשאלות, להוסיף מתנה תוצרת בית לבנק ולהציג אותו לאחד אהוב על ערב ראש השנה.