שרלוט היא עוגת ביסקוויטים ריחנית המוכרת לכולנו מאז ילדותה. בדרך כלל, תפוחים משמשים כדי להפוך אותו, אבל אתה יכול לאפות את זה עדינות עם פירות או פירות יער אחרים. היום אנחנו אגיד לך איך לעשות charlotte רזה, אשר מושלם עבור צום והתבוננות דיאטה.
שרלוטה מאוחרת עם תפוחים
המצרכים:
- תפוחים - 3 חלקים;
- אבקת סוכר - לזרימה;
- סולת.
לבדיקה:
- קמח - 300 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- מיץ תפוזים טרי - 150 מ"ל;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- חומץ יין - 30 מ"ל;
- מים - 2 כפות. כפות;
- שתיית סודה - כפית אחת.
הכנה
מתוך תפוחים לחתוך בזהירות את הליבה ואת shinkuem פירות צלחות דקות. הצורה מרוחה בשמן צמחי, מפוזרת במנגו ומפיצה תפוחים אחידים, המכסים לחלוטין את כל הקרקעית. עכשיו אנחנו פונים ללוש הבצק: שופכים מיץ תפוזים לקערה, שופכים סוכר, מלח, מוסיפים חומץ ושמן צמחי. לאחר מכן, לשטוף יחד הכל עם מערבל, ולאחר מכן להוסיף את קמח מנופה ומערבבים היטב עם לטאטא עד שהוא אחיד. סודה מומסת במים ומוזגת לתוך הבצק. שמנו את זה בכושר, על גבי תפוחים, רמה ושולחים את העוגה לתנור המחומם. אנחנו אופים שרלוטה בדיוק שעה אחת בטמפרטורה של 190 מעלות. אנחנו בודקים את הנכונות עם גפרור, חודרים את הבצק דרך ודרך - אם השרביט יבש, אז charlotte מוכן. יוצקים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר, עשויה סוכר חום.
כרזה שרלוט ב multivariate
המצרכים:
- תפוחים אדומים - 3 יח ';
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- ריבה עבה - 2 כפות. כפות;
- תה שחור - קמצוץ;
- מים מסוננים - 125 מ"ל;
- קמח חיטה - 250 גרם;
- ונילין - שקית אחת;
- אבקת אפייה - 10 גרם.
הכנה
אנחנו מסננים את הקמח ומוסיפים את אבקת האפייה. אנחנו יוצקים את התה עם מים רותחים, לחלוט אותו, ולאחר 15 דקות לסנן אותו מגניב זה. בנפרד בקערה מערבבים סוכר עם שמן צמחי, לזרוק ונילין, יוצקים את עלי התה ומכניסים את הריבה. מערבבים היטב את המסה, מוסיפים מנות קמח ולשים את הבצק. תפוחים לשטוף, לחתוך את הקליפה ואת פרוסות לגרוס, גילוף הליבה. אנחנו מפזרים את קערת השמן המרובה, שופכים קצת בצק, מניחים את חתיכות הפרי וממלאים אותו שוב בבלילה. אנחנו חלופי כל כך עד המרכיבים נגמרים. לאחר מכן, סגור את המכסה של המכשיר, בחר את התוכנית "אפייה" ולסמן בדיוק 1 שעה. אחרי האות מוכן, מוציאים את השארלוטה, מניחים אותה על המגש, מכסים במגבת ומניחים אותה 20 דקות, חותכים את העוגה לפרוסות, מפזרים עליה אבקת סוכר ומשרתים אותה על השולחן.
שרלוטה מאוחרת עם אגסים
המצרכים:
- קמח של הציון הגבוה ביותר - פריט אחד;
- סולת - פריט אחד;
- סוכר לבן - 0,5 טבלה;
- מלח קטן - קמצוץ;
- שתיית סודה - קמצוץ;
- ונילין - קמצוץ;
- אבקת קינמון - לפי הטעם;
- מיץ תפוחים - פריט אחד;
- פירה תפוחים - 200 גרם;
- אגסים בשלים - 3 יח '.
הכנה
אגסים שטפו, קילפו, חתכו בזהירות את הליבה, ואחר כך קרעו פירות בקוביות קטנות והכניסו לקערה. מוסיפים את מחית תפוחים, יוצקים במיץ, לזרוק את כל החומרים היבשים: מלח, סוכר, ונילין, קינמון, מנגו וקמח. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות עד קבלת הבצק. לאחר מכן, אנחנו מעבירים אותו לתוך מאפה אפייה משומנת לאפייה ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש. אופים עוגה בטמפרטורה של 170 מעלות עד מבושל. אחרי 45 דקות אנחנו מוציאים את שרלוטה עם מאנגה, מעבירים אותו על צלחת יפה לחתוך אותו לחתיכות.