דרך מהירה להאכיל את הילדים עם מוצרים שימושיים, שהם לחלוטין מסרבים לאכול, היא לבשל את העוגה ללא אפיית ביסקוויט וגבינת קוטג '. היתרון של טיפול זה - כל המוצרים, ככלל, נמצאים בהישג יד, אתה יכול להשלים כל טיפול עם כל הרכיבים, תוך התחשבות בצרכים של הצרכנים ואת העדפות הטעם שלהם.
איך להכין עוגה מעוגיות וקוטג '?
עוגת גבינת קוטג 'ללא אפייה עם ביסקוויטים ניתן לבשל על פי מתכונים שונים, בתוספת של כל מיני תוספים, שימש מקורר או ספוג בכל תנאי החדר, התוצאה תמיד תהיה חדשה ומעניינת.
- תנאי חשוב להכנת קינוחים כאלה היא הבחירה של גבינת קוטג ', זה חייב להיות חלק הומוגני. עקביות כזו יכולה להיות מושגת באמצעות בלנדר ומנגב אותו דרך מסננת.
- עוגת הגבינה הנפוצה ביותר עם עוגיות היא עוגת גבינה עצלה ללא אפייה, כמו קרום משמש עוגיות מתפוררות, ובמילוי להוסיף גבינת שמנת לצפיפות.
- עוגת נפוח עשוי עוגיות גבינת קוטג 'הוא מאוד פופולרי עם טבחים הביתה עסוק. עבור shortcakes להשתמש עוגיות לחם, שוקולד, זנגביל, לפעמים שיבולת שועל.
- עם קרם, פירות ופירות יער עסיסי לשלב היטב, אבל הם צריכים לשמש שכבה נפרדת או לקינוח לקשט.
עוגת קוקי עם קרם קרם
זה עוגה של עוגיות עם גבינת קוטג 'שמנת חמוצה יכול לבשל נער, חשוב לבחור קורד איכות שמנת חמוצה שומן. אם הבסיס הוא עוגיות צפופות וקשות, השמנת צריכה להיות נוזלית יותר, להוסיף שמנת חמוצה לכף אחת יותר, אם הבסיס הוא רך, ביסקוויט או פריך, את השמנת חמוצה ניתן להשליך לגמרי.
המצרכים:
- עוגיות - 30 יח ';
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- שמנת חמוצה - 3-5 st. l;
- שמן - 50 גרם;
- סוכר - 4 כפות. l;
- ונילין;
- קפה מבושל - פריט אחד;
- חלב מרוכז - 2 כפות. l;
- שוקולד - 100 גרם;
- תערובת פירות יער - פריט אחד;
- אגוזים - קומץ.
הכנה
- מערבבים קפה עם חלב מרוכז, יוצקים לתוך מיכל, נוח לטבול עוגיות.
- מערבבים סוכר עם חמאה, מוסיפים ונילין וקוטג '.
- הוספת שמנת חמוצה, קצפת עם קרם בלנדר.
- לפני הנחת הבסיס, הרטב את הביסקוויטים בקפה, פרושים בשכבה אחת. מרחו בשמנת. לעשות את זה עם כל החומרים הנותרים, איסוף העוגה ב 3 שכבות.
- בסיר, ממיסים את השוקולד בכפית אחת של חמאה, נכנסים לגרגרים, מערבבים.
- למרוח את שכבת שוקולד הפרי על פני השטח.
- מפזרים את העוגה בלי אפייה של אגוזי מאפה וגבינת קוטג '.
- מגניב 20-30 דקות.
עוגת "Domik" של עוגיות גבינת קוטג '
עוגה טעים ומקורית "בית עוגיות" מעוגיות ללא אפייה יהיה מאוד פופולרי עם הילדים, בזכות המראה שלה, טעם מתוק הפתעה בפנים. הקינוח מוכן במהירות, הוא צריך להיות ספוג לא יותר מחצי שעה, זה יכול להיות מוגש הן צונן לאחר הספגה בתנאי החדר.
המצרכים:
- עוגיות מרובע - 12-15 יח ';
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- חמאה - 70 גרם;
- ונילין;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. l;
- זיגוג שוקולד - 150 גרם;
- חלב - 10 מ"ל;
- שבבי קוקוס לקישוט;
- בננה - מחשב אחד.
הכנה
- מחממים חמאה עם סוכר, מוסיפים גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וניל, מחלקים לשני חלקים, מערבבים את השני עם קקאו.
- מבשלים את הדגימה בחלב לשים שלוש שורות על הסרט.
- הפיצו את הקרם הלבן.
- מקולף בננה לחתוך לשניים והניח במרכז העוּבָד. מכסים בשמנת שוקולד.
- הצטרפות לקצוות של לחומר, ויצירת "בית".
- לעטוף את הסרט, מגניב במשך 5-8 שעות.
- טפטוף עם זיגוג, הכניסו לתוך המקרר במשך 10 דקות. מפזרים שבבי קוקוס.
עוגת קוקי עם גבינת קוטג 'ובננה
עוגת חרדל עשוי ביסקוויטים עם בננה היא לטפל פשוט וזול מאוד, אשר מוכן בעוד כמה דקות והוא מוגש לאחר חצי שעה של הספגה. מתכון זה יהיה הפתרון המושלם כאשר אתה צריך לבנות במהירות לטפל תה או כאשר האורחים כבר בדרך. בננות משמשים בשלים וברכות, ושמנת חמוצה זקוקה לשומן. גבינת קוטג 'יש לשפשף למסה הומוגנית, באמצעות בלנדר או מסננת.
המצרכים:
- עוגיות - 300 גרם;
- בננות - 2 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- חלב - 100 מ"ל.
הכנה
- גבינת קוטג 'בלנדר עם שמנת חמוצה.
- טובלים את העוגיות בחלב חם.
- שכב שכבה אחת בתוך תבנית, מכוסה בסרט.
- לסנן עם קרם.
- להפיץ את ספלי הבננות.
- חזור על השכבות עד למיצוי החומרים.
- לסוך את החלק העליון של הקינוח עם שמנת, לקשט עם אבקת קקאו.
- עוגה ללא אפיית עוגיות, בננות וקוטג 'תהיה מוכנה תוך 30 דקות.
עוגה עם עוגיות גבינת קוטג 'עם ג'לטין
כדי להכין עוגת גבינת קוטג 'עם עוגיות ג'לטין, אתה צריך לבחור בסיס שוקולד, ואת המסה קרד הוא ניגב היטב דרך מסננת להיפטר דגנים. קינוח זה מוגשת בצורה צוננת, ולכן הוא הופך להיות אידיאלי לטיפול ביום חם. אתה צריך עוגיה מלבנית צלחת אפייה, יותר על ידי רוחב של עוגיה במשך כמה ס"מ.
המצרכים:
- ביסקוויטים שוקולד - 300 400 גרם;
- גבינת קוטג '- 400 גרם;
- שמנת חמוצה - 400 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- ג'לטין - 1 כף. l;
- שוקולד לקישוט.
הכנה
- משרים ג 'לטין ב 50 מ"ל. מים קרים במשך 40 דקות.
- נגבו את גבינת הקוטג ', מוסיפים סוכר ושמנת חמוצה, מכים בבלנדר.
- ג 'לטין מחומם באמבט מים (לא להרתיח!) עד גרגרי להתמוסס.
- יוצקים זרזיף דק של ג'לטין לתוך השמנת, תוך המשך להכות.
- ב בצורת נייר מרופט לשים את העוגיות, לשים את השמנת.
- המשך הנחת השכבות עד למיצוי החומרים.
- הכנס את המקרר במשך 3-4 שעות.
- שים את עוגת העוגיות גבינת קוטג 'על צלחת, יוצקים עם שוקולד מומס.
עוגת עוגיות, גבינת קוטג 'וחלב מרוכז
עוגה יוצאת דופן של עוגיות היובל עם גבינת קוטג 'יהפוך את השמנת. הוא מוכן מן המונית מסה עם תוספת של קרם מרוכז - מנה עדינה ומתוקה, אשר אתה רוצה לאכול רק שקר. לאזן את המתיקות של אגוזים כתוש עוגה, אתה יכול להשתמש בכל: אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, אבל לא קשיו.
המצרכים:
- קוביות יובל - 500 גרם;
- מסה קרדית - 400 גרם;
- קרם מרוכז - חצי ב.
- אגוזים מרוסקים - פריט אחד;
- חלב חם - 100 מ"ל.
הכנה
- מקציפים גבינת קוטג 'עם חלב מרוכז, מגניב קצת.
- בצורה, מכוסה בסרט, להפיץ שכבות של עוגיות ספוג חלב, להשרות עם שמנת ומפזרים אגוזים.
- סיום איסוף שכבת שמנת, מפזרים אגוזים.
- השאירו את העוגה בלי לאפות עוגיות, חלב מרוכז וקוטג 'במקרר במשך 40 דקות.
עוגת שוקולד ועוגת גבינת קוטג '
כדי לבשל את העוגה גבינת קוטג ' עם עוגיות שוקולד , זה עדיף לבחור בזיגוג, כך שזה יהיה הרבה יותר טעים הקינוח יהפוך רווי יותר. מתוך מסה קורט, אתה צריך לעשות סופלה, הוספת גבינת שמנת בשמנת, פילדלפיה, מסקרפונה או יותר תקציבית דנית אשור.
המצרכים:
- עוגיות בזיגוג שוקולד - 600 גרם;
- משקל גבינת קוטג '- 300 גרם;
- גבינת שמנת - 300 גרם;
- אבקת סוכר - 10 גרם;
- ונילין;
- עמילן - 50 גרם;
- קפה - 100 מ"ל;
- שוקולד לקישוט.
הכנה
- גבינת קוטג 'עם סוכר, מוסיפים גבינת שמנת ומערבבים עד הומוגנית.
- בצורה לשים שכבה של עוגיות, להשרות את סירופ קפה עם מברשת.
- הפיצו את שכבת הקרם. חזור על השכבה השנייה, לסיים עם שמנת.
- שלח אותו למקרר למשך 8 שעות. לפני ההגשה לקשט עם שוקולד מגורר.
עוגת חרדל עם עוגיות שיבולת שועל ללא אפייה
זה עוגה על עוגה של עוגיות שיבולת שועל מוכן במהירות, פשוט יוצא טעים מאוד. המתכון יפנה למאמיני דיאטה בריאה, בהרכבו רק מרכיבים שימושיים שאינם מכילים כמות גדולה של קלוריות. טעם מיוחד יוסיף שכבת תותים של פירות יער טריים, העונה זה יכול להיות מוחלף עם חמוציות.
המצרכים:
- עוגיות דגנים - 500 גרם;
- ללא שומן שומן - 400 גרם;
- דבש - 1 כף. l;
- ונילין;
- מחית ברי - 1 כף.
הכנה
- גבינת קוטג 'מוקפצת עם וניל ודבש.
- מבשלים את העוגייה לא לפירורים, משאירים חלקים.
- מערבבים עם פירה ברי עד סמיכה עבה.
- בצורה של להפיץ את העוגה הראשונה, שומן עם גבינת קוטג '.
- כדי לפרק שיבולת שועל, להשרות עם שמנת.
- השאירו את העוגה ללא אפיית עוגיות גבינת קוטג 'במקרר במשך שעה.
עוגת גבינה עם פירות וביסקוויטים
טעים להפליא, עוגת ג'לי עדין עם גבינת קוטג ' ועוגיות, מבושל עם פירות, זה מטפל ימשכו כל השן המתוקה מתוחכם. מגישים אותו בצורה קרה, ועם המתכון ואת כולו עם בישול לא צריך להטריד. מראש, אתה צריך להכין צורה, קוטר של 25 ס"מ סרט מזון, בהצלחה עובש הקינוח.
המצרכים:
- עוגיות קצוץ - 400 גרם;
- גבינת קוטג '- 600 גרם;
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- ג'לטין - 1 כף. l;
- מים 50 מ"ל;
- כתום - 2 חתיכות;
- אננס - 100 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- מנדרין - 3 חלקים;
- בננה - מחשב אחד.
הכנה
- לשטוף ג'לטין במים במשך 40 דקות.
- להניח סרט לאפייה.
- אחד קילף כתום, חתך במעגלים, ללבוש את כל הטופס, כולל stenochki.
- מקציפים גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר.
- מחממים את הג 'לטין עד גרגרי להתמוסס. יוצקים לתוך גבינת קוטג ', ומערבבים היטב.
- כל שאר הפירות הם ניקו באופן שרירותי לחתוך, לשים קרם קרם, לערבב.
- עוגיות אינן שבורות היטב, יוצקים לתוך השמנת, מערבבים.
- יוצקים את כל מילוי לתוך תבנית מעל התפוזים.
- קח את המקרר במשך 8 שעות.
- מסירים על המנה, מסירים בזהירות את הסרט.
עוגת חרדל עם פירורי עוגיות
עוגה כזו של פירורי עוגיות וגבינת קוטג 'נקראת העממית "גבינה" עצלן . הכנת פחית של 3-4 מרכיבים ותמיד מתברר טעים להפליא. כחלק מתכון זה משמש ריבת דומדמניות, אתה יכול להשתמש בכל פירה ברי או קקאו כדי לקבל טיפול שוקולד.
המצרכים:
- עוגיות - 400 גרם;
- אגוזים כתוש - ½ st;
- סוכר - פריט אחד;
- מים - פריט וחצי;
- גבינת קוטג '- 600 גרם;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. l;
- מחית ברי - 3 כפות. l;
- ג 'לטין - 20 גרם.
הכנה
- מבשלים את הפירורים, חותכים את האגוזים ומערבבים.
- מרתיחים את הקרמל מהמים והסוכר, ושופכים במהירות לפירור.
- להפיץ את המסה בצורה עם הצדדים, לשים את המקרר.
- משרים את הג'לטין במשך 30 דקות, חמים עד שהגרגרים מתחילים לפרוח.
- מקציפים גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה וסוכר.
- מוסיפים את המחית, ואחריו ג'לטין, ומערבבים עד הומוגנית.
- יוצקים את המילוי לתוך התבנית, לשים אותו במקרר במשך 4-6 שעות.