האורחים כבר נמצאים ליד השולחן, ואין לך שום דבר טעים לתה? אנו ממליצים לך להכין אור מספיק, אבל עוגת פטל חמוציות עדין להפליא.
עוגת חול עם חמוציות
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 2 פריטים;
- סודה - 1 כפית;
- סוכר - 0,75 סנט;
- מרגרינה - 150 גרם.
למילוי:
- פטל טרי - פריט אחד;
- סוכר - 100 גרם.
הכנה
בריס מופשרים. הפעל את התנור. מרגרינה קפואה משפשפת על פומפיה גדולה. מוסיפים סוכר, מרווה עם חומץ סודה, יוצקים בקמח ומערבבים הכול ביסודיות. בצק מוכן בצורת פירור שאנחנו שוכבים בצורה, אנחנו ברמה ויוצרים קצוות קטנים בצד הקצוות. פירות יער הם מעורבים עם סוכר, למזג את המיץ מופרש ולהפיץ את חמוציות עם שכבה אחידה על הבצק. שמנו את התבנית בתנור על המדף באמצע ואופים עוגת חול פתוח עם חמוציות במשך כ 30 דקות ב 200 מעלות.
עוגה עם חמוציות ב multicrew
המצרכים:
- חמוציות טרי - 300 גרם;
- סוכר - פריט אחד;
- קמח - פריט אחד;
- ביצה - 4 חתיכות;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- וניל סוכר - לפי הטעם;
- מלח - קמצוץ;
- עמילן - 2 כפות. כפות;
- שמן לסיכה.
הכנה
Cowberry ביסודיות שטף מיובש על מגבת. בקערה נפרדת, היכו את הביצים במיקסר סוכר עד לקבלת קצף חזק. כאן אנו לנפות קמח, מלח, אבקת אפיה, וניל לשים ושוב לערבב היטב.
מפזרים גרגרי יער על גבי עמילן תפוחי אדמה, כך שהבצק לא רטוב עם גרגרי יער, והם לא איבדו את צורתם במהלך האפייה. אחר כך אנחנו מעבירים את החמוציות בזהירות לבצק ובזהירות, כדי לא להתפורר הגרגרים, מערבבים הכל בכפית. אנחנו שופכים מחבת של שמן רב-שמן ומכניסים לתוכו את הבצק. הפעל את מצב "אפייה". קבענו את הטיימר במשך 60 דקות, והמתן לאות מוכן. עוגה מוכנה, אם תרצה, ניתן למרוח עם כל ריבה או שמנת.
מתכון פאי שמרים עם חמוציות
המצרכים:
- בצק שמרים נפוח - 500 גרם;
- חמוציות - 300 גרם;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- קינמון - לפי הטעם;
- סוכר - לפי הטעם;
- עמילן - 2 כפות. כפות.
הכנה
ברי הם ממוינים, שטף ומיובש. תפוחים מנוקים, אנחנו מסירים את הליבה, לשפשף אותו על גרון גדול ולחבר אותו עם חמוציות. אנחנו יוצקים את הסוכר, עמילן, קינמון הקרקע ומערבבים. בצק שמרים התגלגל על תבנית אפייה בשכבה והפיץ עליה את המילוי המוכן, וכופף מעט קצה. משרידי הבצק חותכים רצועות דקות ומסודרות ומסדרים אותם בצורת סריג על גבי המילוי. אנחנו אופים שכבה של עוגת חמוציות במשך 20 דקות עד מבושל בתנור, מחומם ל 200 מעלות.
פאי פטל עם שמנת חמוצה
העוגה אפויה עם המתכון הזה מתברר טעים להפליא: בצק עדין ומכרז, ברי חמוץ ושמנת עסיסי עשיר להפוך את אצווה מקורית ומעודנת.
המצרכים:
- חמוציות - 200 גרם;
- מרגרינה - 100 גרם;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- וניל סוכר - 2 כפית.
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 350 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
קרם:
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
- סוכר מגורען - 150 גרם.
הכנה
עכשיו תגיד לך איך לאפות עוגת קינמון. שמן לשפשף את הסוכר הרגיל וניל, לשבור את הביצים ומערבבים. ואז שופכים בהדרגה את אבקת האפייה, את הקמח, מערבבים לא תלולים מדי, אבל בצק הומוגני. אנחנו מפזרים אותו לתוך הטופס משומן, אנחנו עושים את החצאיות. Cowberry, תן למים להתרוקן, ולאחר מכן להפיץ את הבצק על הבצק ואת רמת זה. שמנו את הטופס בתנור ואופים ב 180 מעלות במשך כ 45 דקות. והפעם, לטאטא עד שמנת חמוצה עם סוכר ושופכים את העוגה החמה שלנו עם זה שמנת חמוצה . אנחנו מסירים את המעדן במקרר רצוי במשך 4 שעות.