אפייה לא תמיד מזיקה, אתה יכול לחלץ לא רק טעם נעים מן המתיקות האהובה עליך, אלא גם תועלת. אם אתה מסתכל על הנכונות של הדיאטה שלך, אז בכל האמצעים לנסות את המתכון עבור עוגיות עם זרעים.
המתכון לעוגיות שיבולת שועל עם זרעי שומשום וזרעים
המצרכים:
- שמן צמחי - 1 כף;
- סוכר חום - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- תמצית וניל - 2 כפיות.
- קמח - 1 ½ st ..;
- מלח - 1 כפית;
- אבקה לאפייה - 1 כפית;
- קינמון - 1 כפית;
- סודה - 1/4 כפית.
- שיבולת שועל - 2 פריטים;
- גרעיני חמנייה - פריט אחד;
- שומשום - 1/3 כפות.
הכנה
מבשלים ביצים עם סוכר ולבן. אל תפסיקו להצליף, במנות קטנות, יוצקים בשמן צמחי ותמצית וניל. אחרי השמן, אנחנו נוהגים שתי ביצים, גם בלי לעצור את השוט.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, המלח, אבקת האפייה, הסודה והקנמון. לאט לאט להירדם החומרים היבשים לנוזל ולשים את הבצק. אנחנו משלימים את הבצק המוכן עם פתיתי שיבולת שועל, זרעים ושומשום.
אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה ובעזרת כף אנחנו יוצרים עוגיות שיבולת שועל . אנחנו אופים עוגיות גרגר עם זרעים על 10-13 דקות ב 190 מעלות.
מתכון עוגיות אירופיות עם זרעים
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- חמאה - 150 גרם;
- סוכר - חצי מאה;
- גרעיני חמניות - 150 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קליפת תפוז 1;
- סודה - 1/2 כפית;
- קמצוץ מלח.
הכנה
סוכר הוא הוכה עם ביצים. מסה ביצה האוויר מעורבב עם חמאה מרוככת מראש. אנחנו משלימים את הבצק עם קליפת תפוז וקורטוב של מלח.
אנחנו מסננים את הקמח לקערה נפרדת ומערבבים אותו עם סודה. אנו משלבים את המרכיבים היבשים עם תערובת הביצים ומוסיפים זרעי חמניות כגימור.
אנחנו יוצרים עוגיות שמנת ומניחים על מגש אפייה. אפייה לוקח בערך 10-15 דקות ב 190 מעלות.