עוגה עם פטל - רעיונות מעניינים לבישול קינוח לקשט עם פירות יער

בעונה של פירות יער הבשלה אתה צריך זמן ליהנות הטעם שלהם לחדש את מילואים ויטמין. כדי לאפות עוגה עם פטל לא קשה, בחירת מתכון טוב ולהמשיך מן האפשרויות הקולינריות שלך. את שכבת יער ייתן קינוח קלילות חמוץ, וגם להפוך את היופי להפליא יפה.

עוגת פטל - מתכון

הדרך הקלה ביותר לעשות עוגת פטל טעים ויפה היא לאפות אותו בצורת חול כמו טארט צרפתי . הבסיס מוכן מבדיקה בסיסית, וכמילוי הוא קרם שמנת עדינה. ריסוס מטפל נשלטים על ידי פטל ואת גבעול מנטה, הם מעניקים רעננות קלה המעדן.

המצרכים:

• שמן רך - 50 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• וניל, אבקת אפייה;
• קמח - 1,5 פריטים;

מילוי:

• קרם 30% - 150 מ"ל;
• סוכר - 100 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• שמן - 50 גרם;
• מנטה - 4-5 עלים;
• פטל - 200 גרם.

הכנה

1. לשפשף את השמן עם סוכר, מוסיפים ביצים, וניל ואבקת אפייה.
2. נכנסים לקמח, מערבבים בצק רך ולא דביק.
3. בטופס, אבק עם קמח, מניחים את הבצק, יוצרים את הצדדים, מסמרים את התחתית במזלג.
4. אופים את הבסיס במשך 15 דקות ב 180.
5. מערבבים סוכר, חמאה ושמנת, מחממים את השמנת עד לעבה.
6. בבסיס חול מקורר, יוצקים את המלית, לשים את העוגה הבאה עם פטל בתנור חם במשך 35 דקות.
7. לאחר הקירור המלא, לקשט את העוגה עם פירות יער טריים, עלי מנטה ומגישים.

עוגת פטל

עוגת שוקולד עם פטל ניתן לאפות על פי המתכון של בראוני, זה בהחלט בבקשה כל יצרני השוקולד. הטעם של מעדנים הולך עשיר מאוד, ואת ברי בהרכב יהיה לדלל את הטעם חמוץ ומרירות של לטפל. פטל יכול פשוט לקשט קינוח מוכן, אבל עדיף לעשות את זה עם interlayer, כך העוגה ייצא עסיסי יותר רך.

המצרכים:

• פטל - 500 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• שמן רך - 150 גרם;
• ביצים - 3 חלקים;
• שוקולד מריר - 200 גרם;
• קקאו - 2 כפות. l;
• וניל, אבקת אפייה;
• קמח - 100 גרם.

הכנה

1. ממיסים חמאה עם שוקולד, מוסיפים סוכר וניל.
2. ביצים מקציפות, מוסיפים לבצק, שופכים את הקקאו והקמח.
3. יוצקים חצי מהבסיס לתוך התבנית, מפזרים חצי פטל, יוצקים את שארית הבצק למעלה.
4. אופים במשך 25 דקות ב 180.
5. לקשט את העוגה הגמורה עם פירות יער אבקת סוכר.

עוגת ספוג עם פטל

כדי ליצור עוגת ספוג עם פטל ושמנת חמוצה לא צריך להתעסק עם הכנת עוגות, הם יכולים להיות מוכנים. עם הספגה של העוגה יהיה להתמודד עם קרם פטל עבור העוגה, עבור ההכנה שלו צריך רק פירות יער וסוכר. אם אתה חושש כי שמנת חמוצה לא נשבר, להשתמש מעבה מיוחד.

המצרכים:

• עוגת ביסקוויט - 1 PC.
• שמנת 25% - 250 מ"ל;
• סוכר - 100 גרם + 100 גרם פטל;
• עבה - שקית אחת;
• פטל - 500 גרם;
• מתוק ליקר ליקר - 50 מ"ל.

הכנה

1. חותכים את העוגה לחצי, להשרות כל ליקר ברי.
2. מחצית פטל עם סוכר, להפיץ על קרום אחד.
3. מקציפים את השמנת החמוצה בסוכר ומעבה, מניחים 2/3 של השמנת על שכבת הארגמן, מכסים בקרום השני, מקשטים עם שאר הקרם ופטל שלם.
4. מגישים את העוגה עם פטל טרי לאחר שעתיים של קירור.

עוגה פיסטוק עם פטל - מתכון

תענוג אמיתי עבור אוהדים של אפייה אגוזים היא עוגת פיסטוק עם פטל. תירס רך עם גרגרים, ספוג בקרם יוגורט עדין יעריך אפילו את הממתקים התובעניים ביותר. מעדן הוא אפוי בצורה של עוגה, אבל למעשה לקשט אותו, אתה יכול בביטחון לשרת במסיבת תה חגיגית.

המצרכים:

• שמן רך - 250 גרם;
• קמח תירס וקמח חיטה - 100 גרם;
• אבקת אפייה;
• לקלף ומיץ של לימון אחד;
• סוכר - 200 גרם;
• פיסטוקים 200 גרם;
• שקדים - 100 גרם;
• יוגורט - 2 כפות. l;
• ביצים - 3 חלקים;
• פטל - 300 גרם;

• יוגורט - 200 מ"ל;
• אבקת סוכר - 75 גרם.

הכנה

1. שמן עם סוכר להכות, להוסיף אבקת אפייה, יוגורט וביצים.
2. מוסיפים מיץ, מיץ ואגוזים.
3. בצורה שמנוני, יוצקים 1/3 של הבצק, להפיץ את שכבת פטל, לחזור על השכבות.
4. אופים במשך 45 דקות ב 190.
5. לטאטא את היוגורט עם אבקה, להחיל על עוגה מקורר.
6. לקשט את העוגה עם פטל כתוש אגוזים.

עוגה עם פטל

עוגה טעים ובריא בטירוף עם פטל וגבינת קוטג 'בבקשה את עקרות הבית, שלא יכולים להאכיל את הילדים עם מוצרים שימושיים. קרם גרגר וגרגרים משולבים בצורה מושלמת עם עוגות שוקולד, הם יכולים להיות אפויים עם היד שלך על פי מתכון מוכח או לקנות ביסקוויט מוכן לחתוך אותו לשני חלקים.

המצרכים:

• ביסקוויט שוקולד - 1 PC;
• פטל - 500 גרם;
• גבינת קוטג '- 300 גרם;
• אבקת סוכר - 150 גרם;
• קרם 33% - 200 מ"ל;
• סירופ סוכר עבור הספגה - 100 מ"ל.

הכנה

1. רוויים את העוגות בסירופ.
2. לחבוש את הגבינה דרך מסננת, לשפוך בלנדר.
3. קרם לשטוף את הפסגות עם אבקה, להזין את המסה קרד.
4. מורחים 1/3 של השמנת על העוגה, פורשים את הפטל, מכסים בשכבת שמנת.
5. לשים על גבי עוגה שנייה, להפיץ את השמנת, לקשט עם פטל.

עוגה עם פטל ומסקרפונה

אוהבי גבינה בהחלט כמו וריאציה שלה עם פירות יער. Interlayer פטל עבור העוגה במקרה זה מוכן מראש בצורה יוצאת דופן מאוד. מרקם האור של קרם-צ'יש תואם באופן מושלם עם פירות יער, אשר מעט לרכך את הטעם המתקתק של הבסיס ואת עוגת ביסקוויט.

המצרכים:

• mascarpone - 600 גרם;
• עוגיות חמאה ביסקוויט - 250 גרם;
• חמאה מומסת - 120 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• ביצים - 3 חלקים;
• קרם - 200 מ"ל;

Interlayer פטל:

• פירות יער - 500 גרם;
• סוכר - 150 גרם.

הכנה

1. עוגיות הם כתוש פירורים, להוסיף חמאה, לערבב ולהפיץ שכבה עבה על החלק התחתון של התבנית.
2. Mascarpone עם סוכר, שמנת וביצה שוט עם מיקסר.
3. יוצקים מעל הבסיס ואופים באמבט מים במשך 90 דקות ב 170.
4. במחבת, ממיסים את הסוכר, זורק את הפטל ואת קרמל אותם במשך 5 דקות.
5. עוגת גבינה צוננת מעוטרת בראש עם ריבה ברי.
6. מגישים את העוגה עם פטל קרמל לאחר שעה של קירור.

עוגת פטל בלי אפייה

קינוח טעים, אשר בבקשה השן המתוקה בקיץ - עוגת ג'לי בלי אפייה עם פטל ואגוזים. הבסיס יכול להיעשות מתוך שמנת חמוצה או יוגורט, לטפל הוא קפוא על ידי תוספת של ג'לטין ואת העוגה צונן. עבור כמות זו של מרכיבים, צורה עגולה של 20 ס"מ או צורה מלבנית של 25x13 נדרש.

המצרכים:

• שמנת חמוצה שומן - 400 מ"ל;
• ג'לטין - 15 גרם;
• אבקת סוכר - 200 גרם;
• אגוזים כתוש - 150 גרם;
• פטל קפוא - 300 גרם;
• עבות עבור שמנת חמוצה.

הכנה

1. מקציפים את השמנת החמוצה עם מעבה ואבקה.
2. במים חמים, להמיס ג'לטין.
3. הזן את מסה ג'לטין לתוך שמנת בלי לעצור את המיקסר.
4. מוסיפים אגוזים מרוסקים ופטל קפוא, מערבבים.
5. מכסים את הטופס עם הסרט, יוצקים את השמנת החמוצה, לשים את העוגה עם אגוזים פטל להקפיא במקרר במשך 4-5 שעות.
6. לפני ההגשה, להפוך את הטופס על צלחת, להסיר את הסרט לקשט את פירות יער.

עוגת פנקייק עם פטל

עוגה במכרז טעים ניתן לבצע במהירות וללא טרחה. השתמש עבור הבדיקה פנקייק מתכון מוכח לחלב, הם לא בהכרח מתוק. קרם עם פטל לעוגה נראה יותר כמו סירופ או ריבה נוזלית וזה מתברר טעים טעים ושקוע. היא מיושמת שכבה דקה על העוגות באופן מושלם מחלחל להם.

המצרכים:

• פנקייקס - 15 יח ';
• פטל - 700 גרם;
• סוכר - 200 גרם;
• אבקת סוכר לקישוט.

הכנה

1. תערובת פטל עם פטל ומערבבים עם סוכר.
2. בסיר, מרתיחים את פירה פטל במשך 10 דקות, להתקרר לחלוטין.
3. רוויים את הפנקייקס עם שמנת פטל, אבקת pritrusite, משרתים שעה.

עוגת חול עם פטל

עוגה עם ריבת פטל בבקשה את עקרות הבית עסוק. זה מתכון הבדיקה אינה דורשת קירור, הכל מוכן במהירות וללא טרחה. אתה יכול להשתמש טרי berries, זרועים סוכר או להרתיח לפני השימוש, ולכן המילוי יהיה juicier. מגישים לאחר קירור מלא, כך המילוי אינו מתפשט.

המצרכים:

• ביצים - 2 חתיכות;
• שמן רך - 50 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• שמנת חמוצה - 50 מ"ל;
• קמח - 300 גרם;
• אבקת אפייה;
• ריבת פטל - 250 גרם.

הכנה

1. מערבבים את החמאה עם הסוכר, מכים את הביצים.
2. מוסיפים את השמנת החמוצה ומוסיפים את הקמח עם אבקת אפייה ומערבבים בצק רך ולא דביק.
3. בטופס, לפרוש 2/3 של הבדיקה, להפיץ, להרכיב את הצדדים.
4. מניחים את הריבה ומניחים את פירורי הבצק הנותר.
5. אופים במשך 35 דקות ב 190.

איך לקשט עוגת פטל?

קישוט עוגה עם פטל הוא הכיבוש אסיר תודה. מוצרים תמיד לצאת יפה וביעילות למלא את השולחן חגיגי עם צבעים בהירים, טעים.

1. יפה נראה עוגות, מעוטר פטל טרי. אתה יכול לקשט ללא סלסולים, הפצת שכבה אחת של פירות יער.
2. פירות יער משולבים היטב עם גנאש שוקולד.
3. ברי ג'לי הוא הגרסה הפופולרית ביותר של קישוט עוגות.